Чтобы томаты не трескались

Содержание
  1. Трескаются помидоры на кусту при созревании в открытом грунте
  2. Опасно ли растрескивание?
  3. Почему помидоры трескаются на кусту
  4. Методы борьбы
  5. Краткое руководство по подкормке
  6. Правила полива
  7. Мульчирование почвы
  8. Защита от прямых солнечных лучей
  9. Выбор сортов
  10. Почему трескаются помидоры в теплице — все про болезни томатов
  11. Причины растрескивания помидоров
  12. Обзор “томатных болячек”
  13. Болезнь #1 – вершинная гниль плодов
  14. Болезнь #2 – фузариозное увядание
  15. Болезнь #3 – серая гниль
  16. Болезнь #4 – фитофтороз
  17. Болезнь #5 – альтернариоз
  18. -ролик с общими сведениями по болезням
  19. Почему трескаются помидоры при созревании — причины, как устранить
  20. Условия выращивания как причина появления трещин
  21. Трескаются томаты при созревании в теплице и открытом грунте: причины и что делать, как этого избежать
  22. Отчего растрескиваются томаты при созревании в теплице и в открытом грунте: причины
  23. Неравномерный полив или резкое изменение влажности
  24. Резкие перепады температуры
  25. Избыток азота
  26. Кальций и бор против растрескивания плодов
  27. Склонность сорта 
  28. Типы растрескивания плодов помидоров
  29. Почему трескаются и лопаются помидоры в теплице
  30. Полив томатов
  31. Создание необходимого микроклимата в теплице
  32. Удобрения, макро- и микроэлементы
  33. Правильный выбор сорта томатов для выращивания в теплице
  34. Удаление листьев и прищипывание кустов
  35. Как предотвратить растрескивание томатов в теплице
  36. Почему трескаются томаты: фото

Трескаются помидоры на кусту при созревании в открытом грунте

Чтобы томаты не трескались

Трещины на помидорах – дефект, снижающий качество и ценность полученного урожая. Растрескавшиеся овощи не пригодны к хранению и консервации. Использовать некондиционные помидоры можно лишь для приготовления томатной пасты или сока.

Разрыв кожуры встречается на отдельных сортах томатов. Растрескивание не относят к болезням, оно появляется из-за неправильного ухода и изменений погодных условий.

Опасно ли растрескивание?

Треснувший плод можно оставить дозревать на кусту, но велика вероятность возникновения очага инфекции.

Появившиеся трещины на помидорах портят внешний вид, но это не самое страшное. Такие томаты теряют привлекательность, а значит, продажи начнут падать, что существенно ударит по бюджету фермера.

  • Потрескавшиеся овощи привлекают насекомых, поэтому урожай нужно снять раньше, чем его съедят муравьи и слизни.
  • Трещины на кожуре открывают дорогу инфекционным заболеваниям. Если плоды оставить на кустах, возможно заражение всего урожая.

При обнаружении проблемных томатов, их сразу же срывают, чтобы уберечь остальные.

Почему помидоры трескаются на кусту

Трещины на плодах томатов возникают из-за неблагоприятных условий выращивания.

Почему трескаются помидоры при созревании в открытом грунте? Этот неприятный симптом возникает при неправильном уходе за кустами. Рассмотрим основные причины появления трещин на кожуре томатов:

  1. Нерегулярное увлажнение почвы. Длительное высыхание приводит к тому, что растение приостанавливает свой рост, бережёт собственные силы. Если в этот период приступить к обильному поливу, биологические процессы активизируются, растение начинает бурно развиваться. Плоды чрезмерно напитываются влагой, а кожура не успевает за темпами увеличения мякоти, поэтому появляются трещины. Растрескиванию подвержены как красные, так и незрелые плоды. Неравномерный полив могут вызвать обильные дожди, пришедшие на смену засушливой погоде.

    Имея над грядками такую защиту, помидору можно будет спасти как от заливных дождей, так и от палящего солнца.

  2. Значительное колебание температуры в дневное и ночное время также способствует появлению трещин на томатах.
  3. Такая процедура как прищипывание верхушки растения проводится многими огородниками. Считается, что происходит перераспределение сил куста, и плоды начинают увеличиваться в размерах. По мнению специалистов именно прищипывание провоцирует появление трещин на помидорах. Это объясняется тем, что влага, которая должна была распределиться в макушке растения, начинает скапливаться в плодах неестественно быстро, поэтому трескается кожица.
  4. Неправильное пасынкование также негативно сказывается на качестве плодов. Если побегов оставить слишком мало, то вся влага устремится к помидорам. Чрезмерный рост вызовет разрыв кожицы.

    Нельзя слишком усердствовать с ощипыванием кустов томатов.

  5. Несоблюдение правил подкормки растения. В погоне за большим урожаем, некоторые фермеры начинают чрезмерно вносить удобрения, а это приводит к деформации и растрескиванию помидоров. Чтобы плоды формировались правильно, кусты нуждаются в подкормке минеральными удобрениями.
  6. Отдельные сорта томатов генетически предрасположены к появлению трещин. Обычно это розовые и жёлтые виды. Поэтому при выборе посадочного материала следует это учесть.

    Некоторые сорта генетически склонны к растрескиванию и выглядят очень уродливо.

  7. Сорта, предназначенные для разведения в теплице, плохо приживаются в открытом грунте. Они могут болеть, давать растрескавшиеся помидоры или даже пропасть.

Методы борьбы

Если помидоры трескаются на кусту, необходимо срочно принимать меры, чтобы сохранить урожай.

Растрескивание помидоры можно предотвратить, если правильно соблюдать рекомендуемую для сорта агротехнику.

Достаточно соблюдать некоторые правила по выращиванию и уходу за растением, чтобы получить красивые овощи для продажи, консервации и употребления в пищу.

Краткое руководство по подкормке

Томаты – растения, требующие к себе особого внимания. Они капризны, поэтому к внесению удобрений требуется правильный подход.

Подкормку обязательно чередуют с поливом. Сначала кусты поливают, потом удобряют.

  • Чтобы избежать истощения почвы, удобрения вносят в грунт ещё до высадки рассады. Для этой цели подходит перегной или минеральные удобрения. Если перед высадкой земля не была удобрена, необходимо подкормить растение на первоначальном этапе развития. В это время помидоры нуждаются в азотистых удобрениях.Лучше всего грядку для помидоры подготовить с осени – внести удобрения и перекопать почву.
  • При цветении растение также подкармливают. При недостаточном поступлении из почвы калия и фосфора рост кустов замедляется, листва растения теряет свою зелень и начинает скручиваться.
  • Во время плодоношения производят последнюю подкормку растения. Для подкормки томатов используют органические, минеральные и комплексные удобрения.
  • Натуральная органическая подкормка для томатов – навоз. Его обязательно пропускают через компост, чтобы избежать заражения паразитами.Для подкормки помидоры подходит хорошо перезревший компост, который перед внесением можно перемешать с садовой землей.
  • Птичий помёт также подходит в качестве удобрения для томатов. Перед использованием куриный помёт обязательно подвергается высушиванию при высоких температурах. Это позволяет устранить неприятный запах и обеззаразить удобрение.
  • Чтобы обогатить землю азотом, достаточно на участке высадить бобовые культуры. Они помогут выполнить сразу несколько задач: насытят азотом грунт и разрыхлят его своей сильно развитой корневой системой.
  • Натуральные удобрения (сидераты) получают при брожении травяных смесей. Чаще всего для приготовления используют крапиву двудомную. Растение измельчают, помещают в ёмкость из пластмассы или дерева и оставляют для брожения. Процесс должен длиться около 2 недель. Ежедневно раствор перемешивают. Устранить неприятный бродильный запах помогает валериана. Достаточно в ёмкость добавить несколько капель из аптечного флакончика. Если жидкость побледнела, значит, подкормка перебродила и готова к употреблению. Её разводят с водой в соотношении 1:10 и используют для прикорневого полива.Сидераты — это натуральное удобрение!
  • Коровяк богат фосфором и азотом, поэтому подходит для подкормки томатов. Его разводят в тёплой воде в соотношении 1:20. Под каждый куст вносят по 1л полученной смеси.
  • К минеральным удобрениям относят: фосфорные (фосфат и суперфосфат), калийные (зола) и азотные (мочевина и селитры: аммиачная, калийная, кальциевая).
  • Ускорить развитие плодов без появления трещин на них, предупредить заражение грибковыми заболеваниями помогает йодовый раствор. На 10 л воды добавляют несколько капель йода и используют для полива растений. Под каждый куст выливают 2 л смеси.
  • Йод с сывороткой (20 капель на 1 л) используется для подкормки и предохранения урожая от фитофторы. На каждую лунку выливают по 1 л раствора.

Правила полива

В жару растения поливают 2 раза в неделю с интервалом в 3 дня. При пасмурной погоде промежуток увеличивают до 4 дней.

В качестве индикатора полива можно использовать золу:

Зола влажная – полив не нужен. Зола высохла – на следующий день нужно полить.

Полив обязательно устраивают в утренние часы, до прогревания земли, тогда вода пойдёт на пользу растению, а не просто испарится. Поливают обязательно под корень, избегая попадания влаги на листья растения, чтобы избежать ожогов. В дождливые дни полив прекращают.

Мульчирование почвы

Мульчирование позволяет сохранять влагу в грунте.

Чтобы влага в почве удерживалась дольше, прикройте грунт мульчой.

Для мульчирования рекомендуется использовать солому, траву или древесные опилки.

Компост не рекомендуется, т. к. способствует перегреву корневой системы растений.

Защита от прямых солнечных лучей

Затеняющая сетка над посадками томатов.

Палящие солнечные лучи опасны для саженцев.

Под действием ультрафиолета листья растений получают ожоги, а плоды трескаются на ветках.

Чтобы этого избежать, над участком с рассадой натягивают рассеивающую сетку.

Выбор сортов

Выбирайте для культивирования сорта томатов, которые меньше склонны к растрескиванию.

Правильный выбор посадочного материала позволяет собрать отличный урожай.

В климатических районах с обильными осадками, резкими перепадами дневной и ночной температур высаживают гибридные сорта, устойчивые к растрескиванию, холодостойкие, быстро созревающие. Например, «Подмосковный», «Богата Хата», «Анюта», «Кардинал», «Геракл», «Арлекин».

При выборе рассады следует руководствоваться и тем, для каких целей нужны овощи. Крупные плоды не подходят для консервации, но незаменимы в салатах, из них можно приготовить морс, томат и сок.

Для зимних заготовок выбирают сорта со средними плодами, легко помещающимися в банки. Толстокорые сорта прекрасно переносят длительную транспортировку, поэтому чаще всего используются для дальнейшей продажи.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/treskayutsya-pomidory-pri-sozrevanii-v-otkrytom-grunte/

Почему трескаются помидоры в теплице — все про болезни томатов

Чтобы томаты не трескались

Спелые, сочные, здоровые помидоры из своей собственной теплицы – это не только полезно для здоровья, но и приятно. Выращивать их не сложно, а ухаживать за ними и собирать урожай – сплошное удовольствие.

И вот как бывает досадно, когда на идеальных, словно игрушечных плодах неожиданно появляются какие-то пятна, подгнившие места, и что еще, трещины: круговые на зеленых плодах и продольные на бурых.

А ведь на все есть своя причина, о чем и пойдет речь в этой статье: почему трескаются помидоры в теплице и как можно предупредить это неприятное явление, а также о том, как распознать вовремя заболевание этих овощей и спасти таким трудом выращенные саженцы.

Причины растрескивания помидоров

На самом деле растрескивание плодов томата – это неинфекционное заболевание, скорее просто реакция нежного плода на резкое изменение влажности почвы. А уже это для теплицы – не редкость.

Так, почва под поликарбонатным или пленочным сводом при солнечной погоде быстро прогревается и сохнет, и обильный при этом полив приводит к тому, что в помидоры подает за короткое время слишком большое количество воды, благодаря чему кожица его не выдерживает такого высокого давления и разрывается.

Все очень просто: от сухости и недостатка влаги в жару рост плодов приостанавливается, а кожица на них «дубеет», а при первом же обильном поливе рост начинает возобновляться, и загрубевшая кожица попросту лопается. Причем первыми страдают именно зеленые плоды.

К сожалению, то, что трескаются помидоры в теплице, приводит не только к потере их товарного вида. Из-за нарушения целостности их поверхности сквозь трещины в них быстро проникают всевозможные грибы и бактерии. Хотя со временем все трещины как бы «пробковеют», и опасность инфицирования снижаются.

Конечно, далеко не все виды томатов одинаково подвержены растрескиванию – все зависит от толщины кожицы, а точнее, от выбранного для посадки сорта.

Например, некоторые гибриды, со светло-желтыми очень плотными плодами более склонны к этой напасти, нежели сорта с плодами мягкими.

По отзывам опытных огородников, более стойкие к растрескиванию: «Прекрасная леди», «Арлекин», «Наша Маша», «Дива», «Кентавр», «Фаворит», «Васильевна», «F1 Бумеранг», «Подмосковный» и «Страус».

Чтобы навсегда перестать маяться вопросом, почему лопаются помидоры в теплице, в первую очередь нужно обустроить в ней влагоемкий грунт.

Летом же, в особенно жаркие солнечные дни, покрытие стекол или поликарбоната необходимо полить известковым молоком – только снаружи, конечно.

И, если таки сильное пересыхание почвы в теплице было допущено, то полив можно будет проводить только умеренный, многократный, с перерывами.

Кроме слишком обильного полива после пересыхания почвы, к растрескиванию помидоров приводят еще такие ошибки начинающих дачников:

  • Слишком обильный полив растений с большим количеством созревших плодов. На этом этапе развития томаты за счет хорошо развитых корней уже способны брать влагу из достаточно глубоких слоев почвы, даже вне теплицы, а потому поливы уже нужны более редкие – через 5-7 дней, причем локальными, прямо под растениями, без заливания дорожек.
  • Подкормка томатов концентрированными растворами. Куда целесообразнее и безопаснее брать всего 20 г на целое ведро воды.
  • Частое удаление листьев. Убирать листья с помидоров можно только не более трех с одного куста за всю неделю.
  • Излишний полив при желтизне и скручивании листьев.

На самом деле, растрескивание происходит не из-за недостатка влаги – это скорее признак того, что растениям нужны дополнительные элементы питания:

  • при недостатке азота рост растений ограничен, старые листья светлеют, а плоды созревают слишком быстро – потому и мелкие;
  • когда не хватает фосфора, рост тоже замедлится, листья буду мелкими и с загнутыми краями, с фиолетовым оттенком. А вскоре и вовсе осыплются;
  • при нехватке калия края у старых листьев будут словно обожжены. Затем они пожелтеют и опадут, так называемый хлороз (пожелтение) перейдет и на более молодые. Внутри плодов, к слову, будут видны черный полосы;
  • желтеют листья томатов и при нехватке кальция – они деформируются, и на них появляется отмершая ткань (отдельными точками, которые потом сливаются).
  • при недостатке меди, что не редкость для торфянистых почв, листья будут казаться побелевшими. Молодые листья будут очень мелкими, побеги – слабыми. Да и цветки окажутся недоразвитыми и осыплются.
  • про недостаток бора скажет отмирание точек роста и образование пасынков, отчего растение и станет более кустистым. На плодах же будут отчетливо видны участки высохшей ткани.
  • из-за нехватки магния на старых листьях появятся желто-зеленые пятна, которые позже станут серыми или коричневыми. Со временем листья засохнут и опадут, а плоды будут мелкими в результате преждевременного созревания.

Вот почему, прежде чем начинаться просто-таки заливать помидоры, важно действительно убедиться, что им не достает именно влаги. А вот если один из перечисленных признаков авитаминоза томатов точно изображает картину, значит самое время ввести в почву микроудобрения.

А вот и общие рекомендации опытных дачников, которые помогут сохранить плоды помидоров красивыми и здоровыми, без каких-либо трещин:

  • В ранний период созревания плодов более всего важна регулярность и равномерность полива – ведь именно тогда формируется корневая и надземная части растений. В солнечную погоду поливать томаты нужно через 3-4 дня, а в пасмурную – через 4-5 дней.
  • В особо жаркую погоду в теплице необходимо открывать двери с обоих торцов, или на крайний случай хотя бы боковую стенку с подветренной стороны.
  • Дозу полива давать лучше в 2-3 приема, как только будет впитываться вода в почву – верхний слой почвы останется сухим, что поможет избежать еще и фитофтороза.
  • После холодных ночей с температурой ниже 13 градусов, полив производить можно только после 11 часов дня. А вот в жару поливать можно только вечером, оставляя при этом теплицу открытой на всю ночь.

Придерживаясь этих советов, можно и вовсе избежать “растрескивающейся” напасти.

Обзор “томатных болячек”

Но регуляция умеренности и частоты полива может гарантированно избавить только от трещин на плодах, вредителей же и болезни томатов в теплице предупредить куда сложнее.

Для того, чтобы помидоры не болели, важно тщательно избегать:

  • заглубление в почвенную смесь горшка;
  • недостаток питательных веществ;
  • избыток тепла и влажности;
  • нарушение режима освещения и полива.

Если все рекомендации по выращиванию были соблюдены, но на плодах и листьях томатов все равно появляются какие-либо пятна – значит, это уже действительно болезнь или вредитель, а не ухудшение физиологического состояния растения с похожими симптомами. В таком случае уже в ход пойдут фунгициды и инсектициды, но лучше, конечно, избавить от проблемы урожай еще на начальной ее стадии. А помогут определить болезни томатов в теплице фото и рисунки, которые представлены ниже.

Болезнь #1 – вершинная гниль плодов

Появляется эта напасть еще на зеленых плодах – в виде коричневой либо черной верхушки. Все это из-за нехватки кальция, или его конфликта с калием, когда один блокирует доступ в растение второму.

Чтобы предупредить это заболевание, еще при посадке рассады следует добавить в лунку 1 ст. кальциевой селитры и немного древесного угля. Или как вариант опрыскивать раствором кальциевой селитры уже зеленые плоды.

Болезнь #2 – фузариозное увядание

Это грибковое заболевание поражает всходы и молодые растения. Попадает инфекция через корни, и маскируется якобы нехваткой воды растениям. В итоге помидоры увядают, нижняя часть их листьев желтеет, а стебель чернеет и покрывается трещинами. Чтобы этого не допустить, важно соблюдать севооборот, а лечить болезнь можно препаратами «Триходермин» и «Превикур».

Болезнь #3 – серая гниль

Этот грибок появляется в холодную дождливую погоду, поражая листья, стебли, соцветия и плоды. Узнать его можно по темным пятнам с серым налетом. На время непогоды нужно оборвать на растениях 2-3 нижних листка – это увеличит циркуляцию воздуха нижнего яруса, и после улучшения погоды все пройдет.

Болезнь #4 – фитофтороз

Это самое опасное заболевание можно вычислить по бурых пятнах пожелтения на усыхающих листьях. Вскоре эти пятна переходят и на сами плоды, пока не будет поражен весь урожай.

А все из-за повышенной влажности – вот почему для помидоров подходит только капельный полив или полив под корень.

Для профилактики подойдут препараты «Микосан» и «Пентафаг», а для лечения – бордоская жидкость, «Татту» и «Инфинито».

Болезнь #5 – альтернариоз

Это заболевание проявляется при колебаниях температуры летом и зимует на остатках растений зимой. Поражает оно все надземные части, даже нижние листья. В итоге плоды значительно теряют свой товарный вид. Чтобы избавиться от него, посадки на ночь нужно накрывать агроволокном и лечить препаратами «Акробат», «Антракол» и другими.

-ролик с общими сведениями по болезням

Немного терпения, бережного ухода и трудолюбия – и болезни помидор в теплице останутся навсегда позади.

  • Константин
  • Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/pochemu-treskayutsya-pomidory.html

Почему трескаются помидоры при созревании — причины, как устранить

Чтобы томаты не трескались

Помидоры – это одна из традиционных культур, выращиваемых практически каждым садоводом. И, конечно, любой надеется по осени собрать богатый урожай этих красных (а порой и черных, зеленых или желтых) плодов, сделать заготовки на зиму, да и просто полакомиться неповторимым вкусом овощей, выращенных своими силами, а не купленных в магазине.

Но иногда случается так, что без видимых причин помидоры на кустах теряют свою привлекательность, растрескиваясь. Почему это может происходить, чем опасны трещины на томатах и как справиться с этой напастью? Об этом мы расскажем в данной статье.

Почему трескаются помидоры при созревании

Большие и маленькие трещины на плодах томатов – это не только потеря привлекательности. Да, продать на рынке некрасивые помидоры – дело непростое, поэтому, возможно, плоды с трещинами вам придется употреблять самостоятельно. Но основная опасность появления таких повреждений на них заключается далеко не в том, что овощи становятся некрасивыми и их трудно сбыть.

Почему трескаются помидоры в теплице

Дело в том, что именно такие томаты становятся главным объектом атаки болезнетворных микроорганизмов, бактерий, грибка. Треснувшая кожица открывает доступ к нежной и сочной мякоти самого плода инфекциям, опасным для человеческого здоровья.

К счастью, если теплица в свое время была тщательно обработана от паразитов, а дезинфекция в ней проводится регулярно, то бояться, скорее всего, нечего – риск заражения в этом случае минимален.

Именно поэтому стоит всегда находить время для проведения различных профилактических мероприятий в теплице.

Там, где кожица на плоде треснула, образуется грубая коричневая ткань, которая и закрывает доступ бактериям внутрь томата. Потому большинство помидоров продолжает расти, как обычно, не теряя своей формы и вкусовых качеств. Такие помидоры можно смело есть и консервировать.

Растрескивание плодов томатов крупным планом

Внимание! Трещины на томатах, висящих на кусте – это один из главных сигналов о том, что выращивание ведется неправильно. Возможно, для них не были созданы подходящие условия и именно поэтому происходит разрушение кожицы помидоров.

Очень важно обратить внимание на этот тревожный симптом. Дело в том, что томаты, выращиваемые неправильно, подвержены развитию различных заболеваний, а вы можете и вовсе остаться без урожая, если не примете никаких мер.

Условия выращивания как причина появления трещин

Какие же основные причины, связанные с условиями окружающей среды, вызывают растрескивание томатов? В основном, все они связаны с созданием особого микроклимата в теплице.

Обратите внимание на то, какой режим полива вы организовали в теплице в соответствии с погодными условиями. Помните, что обильный полив томатов во время жары – это одна из главных ошибок неопытного садовода, способная стать причиной появления трещин.

Дело в том, что во время жаркой погоды грунт в теплице сильно высыхает, и только что попавшая в него влага очень быстро втягивается корнями томатов. Плоды у них начинают расти быстрее, в результате чего и происходит растрескивание.

Именно поэтому очень часто после засухи можно обнаружить трещины даже на недозревших помидорах.

Обильный полив тоже может стать причиной появления тращин на помидорах

Повлиять на образование трещин на плодах томатов могут и неправильные температурные условия.

Летом, особенно в жару, в теплице воздух легко и быстро нагревается до очень высоких температур – иногда термометр может показывать все 50 градусов выше нуля. Это крайне высокий показатель не только для человека, но и для растений.

В этом случае рост плодов замедляется, а шкурка на них становится твердой. Поэтому в дальнейшем при росте плода она будет растрескиваться, потеряв свою эластичность.

Позаботьтесь и о правильном освещении. Да, теплица должна быть на солнце, но и палящий зной вреден для томатов. Поэтому желательно защитить помидоры от прямых лучей при помощи сетки, растянутой над кустами.

Сетка под потолком

Совет! Если не хотите использовать сетку, то нанесите на поверхность теплицы известковое молоко. Оно отлично справится с прямыми солнечными лучами и в нужной степени притенит растения.

Излишнее ощипывание кустиков томатов также способствует растрескиванию плодов – культурам становится некуда девать избыток воды, они направляют его в плоды, что и дает лишний толчок к их росту и, соответственно, повышается риск появления трещин.

Не нужно слишком усердствовать с ощипыванием кустов томатов

Виной тому, что на помидорах появились трещины, могут стать и неправильно внесенные удобрения. Либо садоводы просто забывают о подкормках, либо вносят совершенно не те вещества, которые нужны растению. Все это сильно сказывается не только на количестве, но и на качестве плодов.

Таблица. Симптомы нехватки элементов.

Элемент, необходимый томату Признаки его недостатка
ФосфорПри недостатке фосфора помидоры растут очень медленно, при этом на кустах формируются листья с фиолетовым оттенком, маленькие и с загнутыми краями.
АзотВ случае нехватки этого элемента у кустов томатов листья приобретают бледную окраску, сильно замедляется рост растений, плоды зреют быстро, но остаются маленьких размеров. Из-за этого помидоры также могут потрескаться.
МедьЛистья томата при недостатке этого элемента приобретают бледную окраску, новые ветви растут плохо, они слабые, а листья на них хилые. Цвести хорошо такой томат тоже не будет, что скажется и на количестве плодов.
КальцийНедостаток кальция становится причиной появления желтизны на листьях. Со временем начинается омертвение тканей.
КалийВ случае если томатам не хватает этого вещества, на их листьях будут образовываться участки, напоминающие ожоги. Листья становятся желтыми, а на помидорах появляются прожилки темного цвета.
МагнийДля этого типа «авитаминоза» характерно появления на листьях желтых участков, а также опадание листвы.
БорНа плодах появляются участки с мертвой тканью. Также в случае недостатка бора у кустов отмирает точка роста.

Как влияет недостаток микроэлементов на томаты

К сожалению, отличить симптомы недостатка воды или какого-либо из этих элементов даже опытному дачнику крайне сложно. Именно поэтому по возможности стоит провести анализ почвы на выявление количества всех минеральных веществ, содержащихся в ней.

Определяем вид растрескивания плода

Совет! Как только вы заметили плод с трещиной, сразу же удалите его. Лучше используйте его для приготовления салата, горлодера. Дело в том, что такие томаты могут стать разносчиками болезней среди остальных помидоров и испортить вам весь урожай.

Предотвращение растрескивания томатов

Нередко причиной того, что помидоры начинают растрескиваться, могут быть вовсе не условия их выращивания, а развитие какого-либо «растительного» заболевания. Скорее всего, справиться с ними помогут только химические методы, но для принятия эффективных мер важно знать и правильно определить, с чем приходится бороться.

  1. Альтернариоз – это грибковое заболевание. Его также еще называют «сухая пятнистость». Один из первых признаков – сухие пятнышки на листьях и плодах, что портит их товарный вид (кажется, что томат слегка потрескался и успел зарастить «ранку»). Со временем листья начинают отмирать, на стебле также появляются пятна. Растение увядает. Чтобы спасти насаждения, придется применять фунгициды.

Болезни томатов — альтернариоз

  • Вершинная гниль обычно появляется уже на зеленых плодах как черная верхушка у самой плодоножки. причина развития заболевания – сильный недостаток кальция.
  • Вершинная гниль томатов

  • Серая гниль – это грибок, активно развивающийся в сырую и прохладную погоду. Он атакует не столько стебли, но и плоды. Проявляется наличием темно-серых пятен.
  • Серая гниль томатов

    Иногда выяснить причину появления трещин или пятен на томатах крайне сложно – признаки заболеваний и недостатка каких-либо элементов, а также и неправильных условий выращивания во многом похожи. Поэтому лучше провести профилактические мероприятия против болезней растений, чем потом ломать голову, что же случилось с любимыми культурами.

    1. Всегда убирайтесь в теплице осенью, удаляйте из нее весь мусор, в том числе мельчайшие частицы ботвы и остатки плодов. На них могут зимовать возбудители заболеваний.
    2. Не сажайте рядом с теплицей, где растут помидоры, растения семейства Пасленовые, особенно это касается картофеля. Такие растения являются частыми разносчиками заболеваний, опасных для томатов.
    3. Если вы собираетесь воспользоваться каким-либо химическим средством, чтобы справиться с поразившей томаты инфекцией, то действуйте только строго по инструкции, чтобы не навредить еще больше.

    Растрескавшиеся томаты выглядят не очень привлекательно, а порой даже уродливо

    Какими же условиями должны быть обеспечены томаты, чтобы все плоды у них были как на подбор – аккуратными, иметь форму, продемонстрированную на упаковке сорта, а также быть вкусными и успевать дозревать? На деле создать такие условия не так сложно, как кажется.

    Шаг 1. Не игнорируйте проведение осенних и весенних профилактических мероприятий в теплице. Тщательно убирайтесь в ней, дезинфицируйте ее.

    Уборка и дезинфекция теплицы

    Шаг 2. После того как томаты переедут на постоянное место жительства в теплицу, регулярно осматривайте их на наличие первых признаков заболеваний растений.

    Растения нужно регулярно осматривать

    Шаг 3. Организуйте растениям правильный полив. Во время жары поливайте томаты 2 раза в неделю. При этом воду лейте прямо под корень. А в дождливое время лучше всего поливать томаты не чаще 1 раза в 5 дней. Кстати, поливайте томаты по вечерам, когда жара спадет. А в прохладный период полив необходимо совершать днем.

    Полив томатов

    Совет! Очень хорошо организовать полив при помощи обрезанной пластиковой бутылки, вкопанной горлышком в грунт возле корней томата.

    Шаг 4. Вокруг кустов грунт прикройте мульчей, чтобы влага в земле удерживалась дольше.

    Мульчирование грядок с помидорами

    Шаг 5. Создайте правильный температурный режим – старайтесь, чтобы воздух в теплице не нагревался чрезмерно. Для этого регулярно проветривайте помещение, открывая двери и форточки.

    Кстати, в жару позаботьтесь о том, чтобы в теплице была создана хорошая циркуляция воздуха за счет открытия всех форточек и дверец в безветренную погоду, а в дни, когда появляется сильный сквозняк, прикройте одну дверцу.

    Теплицу с томатами нужно регулярно проветривать

    Шаг 6. Позаботьтесь о притенении растений – натяните над ними сетку.

    Некоторые культуры нужно притенять

    Шаг 7. Не забывайте про удобрения. Два раза в месяц вводите подкормки во время полива. Например, разведите 1 ст. л. смеси калийного, фосфорного удобрения и селитры аммиачной в 10 л воды и пролейте кусты.

    Расчет питательного раствора для подкормки томатов в теплице

    При этом во время периода плодообразования увеличивайте количество калия, а фосфор и вовсе можете убрать.

    Подкормка томатов

    На заметку! Все же чаще всего садоводы считают, что трещины на плодах появляются из-за недостатка какого-либо вещества, реже – из-за неправильного полива. Именно поэтому правильно удобрять томаты очень и очень важно.

    удобрения для томатов

    Подготовка почвы в теплице осенью под помидоры

    Здесь вы найдете все, что нужно знать об осенней подготовке грунта в теплице под помидоры! Также рекомендуем прочитать статью о том, как сделать капельный полив из пластиковых бутылок своими руками.

    Обезопасить себя от растрескавшихся некрасивых плодов можно и еще одним способом – просто выбрать для культивирования те сорта томатов, которые меньше всего склонны к этому. Как правило, у них плотная мякоть и очень упругая кожица, которая (по меркам растений) очень хорошо тянется.

    Некоторые сорта помидоров не склонны к растрескиванию

    Таблица. Популярные сорта томатов, которые не растрескиваются.

    СортОписание
    Гибрид Богема F1Хорошо хранится, дает довольно крупные (до 140 гр) плоды, достаточно крепкие, выдерживающие длительную транспортировку.
    АстероидОбладает хорошим иммунитетом, дает плотные, крупные плоды, хорошо солится.
    Дамские пальчикиСорт, дающий плотные небольшие грушевидные плоды, которые отлично подходят для маринования.
    ГрушовкаАбсолютно неприхотливый сорт, плоды которого долго хранятся. Имеют вытянутую форму, довольно крупные.
    Розовый медДает очень крупные (до 0,5 кг массой) плоды, напоминающие по форме почку.
    Малиновое виконтеСорт низкорослый, не капризный, не нуждается в особом уходе. Дает хорошие плоды массой 130 гр.
    Рио грандеПлоды, которые дает этот сорт, отлично хранятся, напоминают по форме сливу. Растение не боится жары.
    Гибрид Владимир F1Плоды, полученные от этого сорта, довольно крупные, твердые, отлично хранятся. Не боятся различных заболеваний и не трескаются.
    Хуторский засолочныйСозревают плоды долго, небольшие, но зато хранятся целых 5 месяцев. Они отлично маринуются и солятся.

    Помидоры «пальчики» очень необычны. Они имеют продолговатую форму и действительно напоминают пальчики.

    Выяснив, почему же некоторые плоды у томатов могут трескаться, вы теперь сможете предупредить возникновение этой напасти и сохранить свой урожай красивым и здоровым. При этом помните – если правильно заботиться о растениях и месте, в котором они живут, то и волноваться будет не о чем. Вряд ли к ним подберется какая-то болезнь, проскользнув мимо ваших бдительных глаз.

    Источник: https://teplica-exp.ru/pochemu-treskayutsya-pomidory-pri-sozre/

    Трескаются томаты при созревании в теплице и открытом грунте: причины и что делать, как этого избежать

    Чтобы томаты не трескались

    Многие дачники из года в год жалуются на то, что у них трескаются плоды томатов.  Действительно, такие помидоры не пригодны к длительному хранению, да и на рынке продать их по хорошей цене едва ли удастся.

    Что ж, если вы хотите узнать все возможные причины растрескивания помидоров при созревании, то вы на верном пути. Далее мы разберем каждую из возможных причин, почему трескаются томаты, а также дадим рекомендации по тому, как этого избежать.

    Отчего растрескиваются томаты при созревании в теплице и в открытом грунте: причины

    Если говорить научным языком, то восприимчивость к растрескиванию связана с прочностью и эластичностью эпидермиса плода, иначе говоря, трещины на помидорах возникают из-за неравномерности роста плодов, что провоцируется неблагоприятными условиями выращивания.

    Так, развитию болезни способствует чередование периодов медленного и быстрого роста, наблюдающееся в результате больших различий между дневными и ночными температурами, а также чередование засушливых периодов с периодами сильного дождя или обильного полива. Далее поговорим об этих причинах подробнее.

    В чем опасность растрескивания томатов?

    В трещины могут легко проникать различные патогены, из-за чего может произойти заражение. Если же заражения не происходит, то спустя некоторое время раны (трещины) пробковеют и вход для бактерий закрывается, иначе говоря, опасность исчезает. Однако, итоговый внешний вид и качество растрескавшихся плодов оставляют желать лучшего.

    Неравномерный полив или резкое изменение влажности

    причина растрескивания томатов — это, безусловно, нарушение режима полива, а именно его неравномерность (то очень сухо, то влажно; то сухо, то очень влажно).

    Кстати! Трещины, появляющиеся в результате неправильного полива — резкого изменения влажности, еще называют радиальными.

    Однако! Есть мнение, что из-за нарушения водного баланса на плодах томатов появляются не радиальные трещины, а продольные трещины (см. фото ниже).

    Допустим, что вы давно не были на даче (больше недели). Погода была засушливая, почва в помидорных грядках подсохла, плоды остановились в росте (наливе), кожица томатов загрубела и потеряла эластичность.

    И вот вы приехали и начали обильно поливать ваши помидоры, тем самым резко изменив (повысив) влажность почвы.

    В итоге вода начала очень быстро поступать в плоды, они ускорили рост, стенки эпидермиса, которые попросту не смогли выдержать повышенного давления, разорвались = кожица помидоров растрескалась.

    Интересно! Причем чаще всего это (растрескивание) происходит, когда плоды уже набрали массу, но еще зеленые и только начинают набирать соответствующую окраску (краснеть или желтеть), т.е. по достижении плодом технической зрелости.

    Или, например, растрескивание обязательно произойдет, если до начала формирования плодов вы очень редко поливали томаты, растения уже привыкли расти в условиях недостатка влаги, а когда они стали наливаться, их вдруг начали обильно заливать.

    Естественно, томаты могут трескаться как в открытом грунте, если после длительного периода засухи пошли дожди, так и в теплице, когда из-за очень солнечной погоды в теплице повысилась температура и почва быстро высохла.

    Иначе говоря, вы должны правильно (умеренно) поливать свои томаты, соблюдая заданный режим полива. А для лучшего сохранения влаги помидорные грядки следует мульчировать.

    Кстати! На сайте уже есть подробная статья о том, как поливать помидоры в открытом грунте и в теплице.

    Обратите внимание! Излишне увлекаться поливами также не стоит, ибо повышенная влажность почвы зачастую вызывает развитие такого опасного грибкового заболевания, как фитофтороз томатов.

    Резкие перепады температуры

    Нередко томаты трескаются из-за большой разницы температуры днем и ночью.

    Очень часто растрескивание томатов происходит вследствие низких ночных температур. Дело в том, что при таких условиях испарение снижается, влага скапливается в плодах и они трескаются. Более того, при низких температурах кожица теряет эластичность и, соответственно, легко подвержена растрескиванию.

    Тем более, в таком случае не следует поливать помидоры вечером (после захода солнца).

    Что делать? В жару всегда открывайте двери и форточки теплицы для проветривания, а на ночь по возможности закрывайте, чтобы внутри сохранялась комфортная температура.

    Совет! На сайте есть подробный материал о правилах выращивания томатов в теплице.

    Избыток азота

    Передозировка томатов (как и любых других растений) азотом особенно чревата негативными последствиями, так как из-за нарушений в питании на плодах могут появляться концентрические трещины.

    Поэтому будьте особенно осторожны и знайте меру при внесении азотных удобрений, причем как минеральных (мочевины, аммиачной селитры), так и органических вроде куриного помета, коровяка.

    Кальций и бор против растрескивания плодов

    Есть мнение, что подкормка томатов кальцием (например, кальциевой селитрой) и бором (например, борной кислотой) способна значительно уменьшить растрескивание помидоров в период их созревания.

    Важно! Кальций хорошо усваивается только при наличии бора.

    Склонность сорта 

    Тут логика простейшая: вполне очевидно, что растрескиванию сильнее всего подвержены крупные и мясистые сорта (так называемые «биф томаты»), гораздо реже — мелкоплодные томаты и томаты черри.

    Естественно, также более вероятно растрескивание у сортов с нежной кожицей, чем у сортов с грубой.

    Идея! Как правило, томаты начинают трескаться уже при созревании, поэтому вы можете начать собирать их еще зелеными (в стадии технической спелости), чтобы дозарить уже дома. Тогда они точно не потрескаются на кусте.

    Кстати! Склонность сорта, как правило, является причиной появления всех типов трещин (радиальных и особенно концентрических), в том числе сетки трещин вокруг вершины плода.

    А значит, выбирая очередной сорт (или гибрид) для посадки, помимо желаемых характеристик, обращайте внимание на наличие пометки «устойчив к растрескиванию» в описании сорта.

    Важно! Стоит понимать, что, если вы будете нарушать основные правила агротехники, которые и вызывают растрескивание плодов, то даже самый устойчивый к растрескиванию сорт обязательно покроется трещинами (возможно, за исключением черри).

    Типы растрескивания плодов помидоров

    Итак, на плодах томатов могут наблюдаться два типа растрескивания:

    • радиальное растрескивание – это растрескивание эпидермиса плода, которое как бы расходится лучами от места прикрепления чашечек до места прикрепления цветка;

    Причины:

    • резкие перепады температур;
    • неравномерный полив или резкие изменения влажности;
    • склонность сорта.
    • концентрическое растрескивание – это растрескивание эпидермиса плода в виде концентрических окружностей вокруг места прикрепления чашечки.

    Причины:

    • склонность сорта;
    • нарушения в питании (перекорм азотом).

    Также на помидорах вы можете заметить сетку трещин вокруг вершины плода томата. Эта болезнь особенно вредоносна на крупноплодных сортах томатов, а степень ее развития зависит от сорта.

    Причинами появления сетки трещин вокруг вершины плода помидора являются:

    • любые нарушения органов цветка во времяцветения;
    • слишком холодные погодные условия в период цветения;
    • также развитию болезни могут способствовать высокое содержаниеазота в почве.

    Иначе говоря, вы можете определить причину растрескивания по внешнему виду (типу) трещин, а затем уже применять необходимые меры.

    Таким образом, теперь вы знаете, почему могут трескаться помидоры в теплице и открытом грунте. Причин не так уж и много : как правило, вам всего лишь нужно отрегулировать режим полива томатов (например, если редко бываете на даче, то сделать капельный полив либо замульчировать) и/или найти и приобрести устойчивый к растрескиванию сорт (гибрид).

    Источник: https://countryhouse.pro/treskayutsya-tomaty-pri-sozrevanii-v-teplitse-i-otkrytom-grunte-prichiny-i-chto-delat-kak-etogo-izbezhat/

    Почему трескаются и лопаются помидоры в теплице

    Чтобы томаты не трескались

    Новый огородный сезон в разгаре. Все самые лучшие сорта для теплицы выбраны, наступает пора созревания помидоров. И вот тогда приходится очень часто наблюдать картину: на красивых, ровных, гладких плодах начинают появляться трещины, продольные и круговые. Что это, заболевание или ошибки агротехники?

    Почему же трескаются помидоры в теплице при созревании? При обнаружении этого неприятного явления опытные огородники выделяют несколько причин, связанных с нарушениями агротехники.

    Полив томатов

    ошибка – обильный полив томатов во время жары. При наступлении жары земля в теплице высыхает, а после обильного полива помидоры начинают активно всасывать влагу. При этом усиливается их активный рост, плоды сильно увеличиваются и происходит растрескивание.

    Это не болезнь, но когда появляется трещина на помидоре, нежная мякоть начинает активно заселяться болезнетворными микроорганизмами, трещины темнеют и покрываются коричневой сухой коркой.

    Причём растрескиваются и лопаются не только спелые плоды, часто трещины можно наблюдать на зелёных ещё томатах.

    Чаще всего тепличные томаты лопаются при неправильном поливе

    Как этого избежать? В жару полив нужно проводить не чаще 1 раза в 4 дня, лучше всего сделать прикорневой полив – прямо в лунки, рядом с корнями.

    Для этого некоторые любители-огородники придумали, например, такой способ: обрезанная пластиковая бутылка переворачивается горлышком вниз, вкапывается наполовину в землю рядом с кустом и полив осуществляется прямо в неё.

    Земля вокруг кустов томатов должна быть ровно замульчирована. Лучше всего это сделать скошенной сухой травой или опилками.

    Совет! Можно устроить систему капельного полива, тогда будет осуществляться равномерная подача воды в теплицу во время роста и созревания томатов, независимо от погодных условий.

    Создание необходимого микроклимата в теплице

    Как правило, в теплицах из поликарбоната и в других стеклянных и плёночных укрытиях очень жарко. Температура воздуха иногда достигает 40-50 градусов, этого нельзя допускать. При высокой температуре наблюдается торможение роста плодов, твердеет поверхностная кожица и при росте томата происходит разрыв и образование трещин.

    Очень важно создание правильного микроклимата в теплице

    Чтобы этого избежать, нужно хорошо проветривать, обеспечить равномерную циркуляцию воздуха в теплице. Для этого открываются двери в обоих торцах теплицы. В жаркую погоду должны быть открыты все форточки. Тогда происходит равномерная аэрация куста и плоды хорошо созревают не только на верхних ветках, но и снизу.

    Совет! В жару теплицу можно слегка затенить белой тканью, это поможет поддерживать более ровную температуру, избежать резких дневных и ночных температурных перепадов, которые тоже приводят к растрескиванию плодов томатов. Ещё применяется полив поликарбонатных или стеклянных теплиц сверху известковым молоком.

    Удобрения, макро- и микроэлементы

    Внимание! Для повышения иммунитета и устойчивости к перепадам температур томаты нужно обрабатывать биологическими препаратами.

    Калийные и азотные удобрения, а также суперфосфат, вносятся в почву не в виде концентрата, а хорошо разбавленными водными растворами.

    Не забывайте своевременно подкармливать томаты

    Каждые две недели нужно подкармливать растения через полив. Раствор должен быть направлен к корням томатов. Аммиачная селитра, калий и фосфорное удобрение разводятся в пропорции 1 ст. л. питательных элементов на ведро воды. За этим нужно следить.

    Внимание! Избыток и недостаток азотного удобрения также может приводить к растрескиванию плодов.

    Мочевина (карбамид) вносится в количестве 1 ст. л. на ведро воды при поливе на 1 кв. м.

    калия для подкормки увеличивается, когда начинают формироваться плоды, а фосфор при плодообразовании уже можно исключить.

    Вообще, некоторые огородники связывают растрескивание плодов не с обильным поливом, а всё-таки, с недостатком питательных веществ при формировании и росте плодов. Поэтому внесение удобрений – это немаловажный этап в агротехнике томатов.

    Правильный выбор сорта томатов для выращивания в теплице

    Не все сорта подвержены растрескиванию при избытке влаги. Выбираются сорта с упругой поверхностью, хрустящей и плотной мякотью. Наиболее часто лопаются ультраскороспелые гибриды с нежной мякотью розового цвета и тонкой кожицей. Сорта со средним сроком созревания реже лопаются и растрескиваются. Это такие гибриды, как:

    • Богема А1 — сорт устойчив к растрескиванию, к транспортировке и длительному хранению, плоды крупные, до 140 г. Урожайность 3-4 кг с одного куста;

    Сорт Богема

    • Грушовка – сорт средней спелости, низкорослый, устойчив к хранению, неприхотливый, плоды удлинённые, овальной формы, до 120 г;
    • Малиновое Виконтэ – устойчив к растрескиванию, не требует пасынкования, низкорослый, масса плодов до 130 г;
    • Розовый мёд – томат, устойчивый к растрескиванию, плоды формой в виде почки, крупные, масса плодов достигает 500 г;
    • Астероид – очень устойчивый к болезням и к растрескиванию, плоды плотные, с лёгким серебристым оттенком, массой 180 г. Отлично подходит для засолки в бочках;
    • Дамские пальчики – среднеспелый сорт, также устойчив к растрескиванию, мякоть твёрдая и малосочная, идеален для маринования. Плоды некрупные, массой до 60 г, имеют форму груши.

    Сорт Дамские пальчики

    Лучше всего выдерживают избыток влаги сорта, которые созревают поздно, ведь в жару, когда влажно и производится обильный полив, они только начинают наращивать мякоть. Излишняя влага только идёт им на пользу.

    Это такие сорта, как:

    • Владимир F1 – поздний гибрид созревает 120 дней, генетически устойчив к растрескиванию и к появлению вершинной гнили. Плоды твёрдые и прочные, массой 130 г, очень хорошо хранится в свежем виде – до трёх недель;
    • Рио Гранд – поздний сорт, форма плодов сливовидная, жаростойкий, устойчивый к перепадам температуры, хорошо хранится и не растрескивается;

    Сорт Рио-Гранд

    • Хуторской засолочный – позднеспелый сорт, плоды до 100 г, очень хорошо хранятся до 5 месяцев. Плоды плотные, не растрескиваются даже при засолке и мариновании, что тоже очень важно.

    Удаление листьев и прищипывание кустов

    В конце лета на кустах томатов уже большое количество плодов, дальнейший рост куста нежелателен и огородники прищипывают верхушки томатов.

    Специалисты не советуют этого делать, так как это может привести к растрескиванию плодов из-за того, что растения лишаются части поверхности для удаления избытка влаги.

    Лишняя влага, которая должна была поступить в листья и стебли, идёт в плоды, и под её напором томаты растрескиваются. Этому явлению способствуют низкие температуры по ночам.

    Внимание! Плоды с обнаруженной трещиной необходимо сразу удалить и пустить на салаты и лечо, так как они не подлежат хранению.

    Как предотвратить растрескивание томатов в теплице

    Итак, чтобы избежать растрескивания томатов в теплице, надо соблюдать несколько несложных правил агротехники:

    Важно вовремя подвязывать томаты и правильно формировать кусты

    1. Хорошо проветривать теплицу, обеспечить доступом свежего воздуха все части растений.
    2. Избегать избытка влаги, не переливать помидоры водой в жару и при обнаружении сухих листьев, появление которых говорит о недостатке дополнительных элементов питания.
    3. Правильно вносить удобрения, безопаснее всего это делать в растворённом виде, не более 20 г на ведро воды.
    4. Не пасынковать томаты очень часто, убирать пасынки и листья с томатов не более трёх с куста за семь дней.

    Каждый сам для себя выбирает сорта томатов для разведения в теплице по тем или иным качествам, способам ухода за ними и на основании своего личного опыта.

    Так пусть соблюдение этих основных несложных правил немного поможет сориентироваться неопытным огородникам в таком увлекательном занятии, как выращивание томатов.

    Почему трескаются томаты: фото

    Источник: https://sad24.ru/teplicy/ovoshhi-v-teplicax/tomaty-v-teplice/pochemu-treskayutsya-pomidory.html

    O fazende
    Добавить комментарий