Как правильно выращивать томаты «бычье сердце»

Содержание
  1. Томат Бычье Сердце — замечательный вкус и изысканный аромат
  2. Разновидности сорта
  3. Характеристика
  4. Агротехника
  5. “Теплица из поликарбоната для выращивания томатов”
  6. Выращивание в открытом грунте и теплицах помидоров Бычье сердце
  7. Описание и характеристика
  8. Плоды
  9. Подвидовое многообразие
  10. Посев и выращивание рассады
  11. Высаживание на постоянное место
  12. Особенности ухода в теплице
  13. Подкормки
  14. Болезни
  15. Помидоры Бычье сердце: описание и характеристика сорта томатов, отзывы про розовый
  16. Описание
  17. Виды
  18. Оранжевый
  19. Красный
  20. Розовый
  21. Как посадить
  22. Подготовка почвы
  23. Время посадки
  24. Схема посадки
  25. Процедура посадки
  26. Как ухаживать
  27. Подкормка
  28. Обрезка, подвязка и пасынкование
  29. Профилактика
  30. Поливы
  31. Отзывы
  32. Помидоры бычье сердце
  33. Характеристика томатов сорта бычье сердце
  34. Особенности данного сорта помидоров
  35. Агротехника выращивания томата
  36. Полное описание и характеристика сорта томата Бычье Сердце
  37. Характеристика сорта
  38. Пошаговый порядок выращивания в теплице
  39. Полив
  40. Проветривание
  41. Температура
  42. Формирование куста
  43. Формирование кустов

Томат Бычье Сердце — замечательный вкус и изысканный аромат

Как правильно выращивать томаты «бычье сердце»

Данный сорт почитаем многими любителями томатов. Поскольку особенностями этих помидоров можно смело назвать самые крупные по размеру и очень вкусные плоды. Часто они способны достигать килограмма в весе.

Их практически нереально законсервировать, так как это овощное чудо не влезает в классического размера банку. И не только это отличает сорт Бычье сердце от всех остальных.

Такие огромные помидоры имеют оригинальный внешний вид, а также несколько разновидностей основного сорта – Бычье сердце f1 бывает красное, оранжевое, розовое, золотое, желтое, белое и даже черное!

Эти нестандартной формы томаты давно завоевали сердца многих дачников, поскольку они еще и весьма полезны для здоровья.

Помидоры Бычье сердце f1, как утверждают специалисты и свидетельствуют отзывы на сайтах, богаты витаминами С, В, К, клетчаткой, фолиевой и никотиновой кислотой, сахарами, минеральными и пектиновыми веществами.

Интерес тот факт, что многие годы существовало непростительное заблуждение, что помидоры такого сорта ядовиты, поэтому их разводили в качестве декоративного растения.

Разновидности сорта

Бычье сердце f1 оранжевое представляет собой томаты, достигающие в весе от 300 до 800 грамм. Сорт отличается средним сроком созревания, а для того, чтобы получить более ранний урожай, опытные дачники советуют разводить его рассадным способом.

Оранжевое Бычье сердце лучше всего формировать в один стебель, а также обязательно делать для кустов опоры. Пасынки же нужно своевременно удалять.

Оранжевое Бычье сердце f1 – томаты с характерным для данного сорта цветом плодов, а также отличным вкусом и внешними данными.

Помимо сорта Оранжевое Бычье сердце, существуют и другие интересные разновидности. Черное можно назвать сортом с поздним сроком дозревания.

Его бордовые, практически черные, помидоры обладают нежной серединкой и почти не имеют внутри семян. Такие томаты способны весить в среднем 400 – 600 грамм.

Особенностями сорта, как свидетельствуют и отзывы на сайтах, является способность культуры плодоносить на всех имеющихся кистях. На каждой из них в норме появляется до 4 плодов.

Бычье сердце f1 красное являет собой сорт со средним сроком дозревания.

Его кусты представляют собой растения с раскидистыми веточками, а особенностью является возможность получить с одного куста помидоры разного веса.

Во время первого снятия урожая у вас окажутся плоды, которые весят до 800 грамм, а во время второго – до 400. Также те томаты, которые будут менее крупными, часто имеют форму овала, а не сердца.

Бычье сердце розовое являет собой еще один вид основного сорта, и представляет собой позднеспелый сорт томатов. На кустиках традиционно вырастают плоды разного размера и веса – впервые можно собрать помидоры, которые тянут на 900 грамм, позже – даже имеющие около 200.

Такой вид овощной культуры проявляет хороший иммунитет к заболеваниям. Имеет превосходный вкус и аромат. Бычье сердце f1 золотое представляет собой сорт, который имеет средние сроки дозревания плодов. Первый урожай реально получить где-то на 110 день.

Кустики такого вида являются довольно высокими, могут вырасти до 160 см. Плоды овоща Бычье сердце золотое имеют отличительную золотисто-желтую окраску и конусовидную форму.

При первом сборе урожая их масса достигает до 600 грамм, а при последующих можно ожидать сбора помидоров даже до 100 грамм.

Подвид Бычье сердце Гигант представляет собой сорт со средним сроком дозревания. Такие помидоры имеют красивый малиновый цвет, характерную для основного сорта форму. Как показывает практика и отзывы садоводов на сайтах, этот вид томатов лучше всего выращивать в умеренном климате без пленки.

Характеристика

Данный вид хорошо подходит для выращивания как в условиях открытого грунта, так и для теплицы. Он обладает детерминантными кустами, которые к тому же еще и довольно раскидистые.

Такие культуры способны достичь в длину до полутора метров. При выращивании на грядке урожайность каждого куста может составить до 5 кг.

Если выращивание будет производиться в теплице, то с каждого растения реально получить до 12 кг отборных томатов.

Сорт имеет средние сроки созревания плодов. Таким образом, вы сможете лакомиться свежими томатами через 120 – 130 дней. Плоды куста способны отличаться не только по весу, но и по форме.

Отличительной особенностью считается расположение на нижних кистях наиболее крупного размера томатов.

Они могут весить около 400 грамм, а на верхних веточках располагаются плоды, которые едва достигают веса 100 грамм.

Что касается описания плодов разных видов сорта, что оно во многом совпадает. Каждый их видов имеет свойственный ему окрас – розовый, красный, оранжевый, черный, золотистый, а также сердцевидную форму плодов.

Достоинствами можно смело назвать отменные вкусовые качества плодов, их большой размер, высокую степень урожайности.

Небольшим минусом помидоров специалисты и посетители сайтов в отзывах называют то, что, как уже говорилось выше, они вряд ли подойдут для консервирования из-за внушительных габаритов.

Агротехника

Выращивание таких крупных помидоров является довольно трудоемким процессом. Семена на рассаду принято сеять в начале марта, при этом глубина их закладывания должна составлять около 3 см.

Перед посевом их рекомендуют обработать раствором марганцовки, после которого следует промыть водой. Пикирование проводят в тот период, когда визуально будет заметно наличие на кустике не менее двух листочков.

Также специалисты и опытные огородники советуют осуществлять подкормку при помощи комплексных подкормок. Примерно за полторы недели до высаживания нужно проводить закаливание.

Что касается теплиц без отопления, то рассаду в них следует сажать в начале мая, а в условиях открытого грунта ее рекомендовано высаживать на грядки с конца мая по начало июня.

При выращивании овощной культуры в парнике необходимо обязательно проветривать помещение, чтобы растение не заразилось опасным фитофторозом. При высаживании принято использовать такую схему посадки – около 5 растений на каждый метр квадратный. Кусты также нужно подвязывать.

При формировании следует оставлять пару стеблей. В конце июля делают прищипку точки роста. Сбор урожая нужно производить по мере дозревания томатов.

“Теплица из поликарбоната для выращивания томатов”

Из видео-ролика вы сумеете узнать, как оборудовать такую теплицу и что нужно, чтобы получить хороший урожай спелых томатов Бычье сердце.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/tomat/byche-serdtse-8209/

Выращивание в открытом грунте и теплицах помидоров Бычье сердце

Как правильно выращивать томаты «бычье сердце»

Приятно выращивать томаты, ко всем лучшим свойствам которых добавляется слово «очень». Такие помидоры Бычье сердце — они очень крупные и очень вкусные, с настоящим помидорным ароматом. Кусты дают хороший урожай, прекрасно развиваются как под небом, так и в теплице. По мнению овощеводов, сорт Бычье сердце — один из лучших.

Интересно
Томаты Бычье сердце выращивали ещё в 40-х прошлого века. Как появился сорт и кем он выведен, достоверно не известно.

По одной из версий, сорт является фамильным, и его родина — Новопавловск Ставропольского края, сорту приписывают и итальянское, голландское происхождение.

Достоверно то, что в госреестре он зарегистрирован по заявке московской агрофирмы Поиск. На упаковке значится, что сорт — результат народной селекции.

Описание и характеристика

Бычье сердце относится к детерминантным сортам среднепозднего срока созревания. От начала развития наземной части до плодоношения проходит 120—130 дней. Куст вырастает в высоту до 180 см, он мощный, с толстыми стеблями и крупными листьями. Требует пасынкования, формирования, прореживания завязей.

Плоды

Бычье сердце — крупноплодное растение. Первые плоды весят 400—800 г, более поздние не наливаются до гигантских размеров. На одном и том же кусте рядом с крупными растут более мелкие томаты (самые небольшие — 50—100 г). На каждом кусте, сформированном в один стебель, — до 10 кистей с плодами.

Сорт отличает сердцевидная форма, ярче она выражена у крупных плодов, у мелких — более округлая. Спелые томаты мясистые с небольшим количеством семян, ароматные, сладкие с кислинкой. В основном помидор Бычье сердце выращивается для употребления в сыром виде и для блюд — плоды слишком крупные для цельноплодного консервирования.

Совет
Из-за тонкой кожицы Бычье сердце плохо хранится, поэтому стоит раскладывать плоды в один слой и не беречь, а наслаждаться салатами, омлетами и др. блюдами.

Сорт проверен временем и за десятилетия выращивания остался популярным у овощеводов, он не гибридный и свои свойства передаёт растениям, посаженным из собранных семян.

К минусам сорта относят:

  • требовательность в уходе (формирование куста, создание опоры, пасынкование, ручное опыление);
  • склонность к поражению фитофторой;
  • плохую лёжкость.

Но плюсы перевешивают, и сортовые помидоры выращивают для себя и на продажу. Урожай томатов во многом зависит от климата и ухода. Оптимистичный прогноз на урожай — 5 кг с куста, растущего в открытом грунте, и до 8 кг в теплице.

Подвидовое многообразие

По сути, Бычье сердце — сортовой тип, который включает несколько сортов.

Его подвиды практически не отличаются сроками созревания и требовательностью в уходе, даже вкусовые свойства у них схожие. Что их кардинально отличает, так это цвет плодов.

Традиционно томаты Бычье сердце считаются красными, но у сортовых подвидов они бывают черными, жёлтыми, тёмно-бордовыми, белыми, розового цвета.

Посев и выращивание рассады

Для Бычьего сердца, как и для других томатов, предпочтителен рассадный способ взращивания. Семена сеют, начиная с 1 марта, но предварительно обрабатывают:

  • на 12 часов помещают в талую воду комнатной температуры (её получают, размораживая специально приготовленный из чистой волы лёд);
  • затем — в слабый раствор марганцовки на 45 мин (разводят 1 г перманганата в ½ стакана воды);
  • промывают тёплой водой и подсушивают.

Для посева подготавливают ящик или пластиковый контейнер, насыпают в него слоем в 3 см увлажнённый плодородный грунт.

В него на расстоянии 2—3 см друг от друга пинцетом выкладывают семена и основанием карандаша углубляют на 1—2 см, сверху ещё присыпают землёй. Ёмкость прикрывают садовым укрывным материалом или стеклом и отправляют в тёплое помещение.

Уход за посевом заключается в своевременном поливе, чтобы не допустить сухости земли, и периодическом проветривании, чтобы избежать плесени.

Когда на всходах появляются 2—3 листочка, сеянцы пикируют. Чтобы молодое растение было адаптировано к новым условиям, контейнеры с рассадой на непродолжительное, до нескольких часов, время выносят на балкон или под открытое небо. Температура воздуха должна быть в пределах +8—12° C.

Рассаду высотой до 25 см пересаживают в теплицу, если позволяют климатические условия. Как правило, это происходит в начале мая.

Высаживание на постоянное место

Для саженцев подготавливают солнечное место. Землю перекапывают, удобряют перегноем или компостом, на расстоянии 50 см друг от друга делают лунки глубиной до 15 см и диаметром 50 см.

В них перед высаживанием вносят подкормку: комплексное удобрение, органику. Лунки поливают, а когда вода впитается, высаживают кустики рассады.

Корни заглубляют так, чтобы первые листочки оставались на расстоянии около 4 см над поверхностью земли.

Важно
Переросшую рассаду заглубляют сильнее — над землёй оставляют второй или третий листочек.

Особенности ухода в теплице

Переместив ростки в защищённый грунт, обеспечивают посадкам прохладу и поддерживают температуру в пределах +20—22° C, теплицу ежедневно проветривают, приоткрывая окна.

Совет
Времени для проветривания должно быть достаточно, чтобы испарилась осевшая на поверхностях влага.

Помидоры не поливают, пока они не приживутся и не пойдут в рост. Принявшиеся кусты увлажняют, выливая воду под корень и стараясь не попадать на растение. Вначале дают воду, исходя из расчёта 5—7 л/м². По мере роста куста объём увеличивают до 12 л/м², а в жару доводят до 15 л. Растениям перенести жару помогает ручное разбрызгивание воды крупными каплями над макушками кустов.

Важно
Воду для томатов обязательно отстаивают, а поли проводят утром или вечером.

Поскольку насекомые редко залетают в теплицу, кусты опыляют, стряхивая пыльцу с одной цветущей кисти на другую, ежедневно 2—3 раза ударяя по шпалере.

Кусты формируют в 1 побег, подвязывают через неделю после посадки, прищипывают верхушку побега, когда на кусте вырастают 7—8 плодовых кистей.

Подкормки

За период развития растение подкармливают 3—4 раза минеральными удобрениями или органикой (их рекомендуют чередовать).

  • 1-е удобрение вносят при поливе через 2—3 недели после высаживания рассады. Подкормка нацелена на укоренение и рост куста, поэтому в составе должен быть азот.
  • 2-е удобрение дают через 10 дней после первого, когда растение готовится к цветению. Выбирают питательную смесь, которая способствует обильному цветению.
  • 3-е удобрение вливают не менее чем за 2 месяца до сбора урожая. Предпочтение отдают универсальным смесям, либо поддерживающим плодоношение.

Из минеральных удобрений используются трёхэлементные (N+P+K) универсальные комплексы, специальные составы для выращивания помидоров.

Овощеводы, давно занимающееся томатами в теплицах, делятся и другими схемами подкормок:

  1. Первую делают через 2 недели после посадки рассады. Вносят состав с преимущественным содержанием в составе азота.
  2. Две следующие дают с промежутком в 10 дней во время цветения первых кистей. Для подкормки выбирают состав с большим содержанием фосфора (n:p:k — 1:5:1).
  3. 4-ю и 5-ю подкормку делают смесями с большим содержанием калия (n:p:k — 1:0,5:1,7) во время роста помидоров на первых кистях и формирования завязей на более поздних.
  4. Следующее внесение удобрений приходится на цветение 5—6 кисти. Вносят трёхэлементное удобрение (n:p:k — 1:5:1).
  5. Во время сбора урожая с промежутком в 7—10 дней растение подкармливают питательной смесью с высоким содержанием калия и без азота (n:p:k — 0:0,5:1,7).

Если садовод категорически против минеральных удобрений, растение можно подкормить одной органикой по схеме:

  1. Чтобы растение набрало зелёную массу, готовят раствор, добавляя в 10 л воды 0,5 л навоза и 1 ст. л. нитрофоски.
  2. Во время цветения вносят питательную смесь, которую, готовят, растворяя 1 долю куриного помёта в 15 долях воды.
  3. Удобрение для третьей подкормки готовят по рецепту: к 10 частям воды для полива добавить 1 долю коровяка и хорошо перемешать.

Чтобы не перекормить растения и не нарушить нормальное развитие, нужно отслеживать состояние посадок. Внешний вид помидорных кустов достаточно ясно говорит об избытке или недостатке питательных веществ:

  • излишне мясистый стебель и большие зелёные листья вырастают при излишке азота. Ситуация чревата редким цветением с небольшим числом завязей. Соответственно, рассчитывать на обильный урожай не придётся.
  • Дефицит азота сказывается замедленным развитием куста, растение получается слабым, что тоже не способствует урожайности.
  • Из-за недостатка калия и фосфора цветение не обильное, завязей мало, плоды вызревают мелкими.

Болезни

По подверженности помидорным болезням сорт Бычье сердце среднестойкий.

При фитофторозе, грибковом заражении, покрываются коричневыми пятнами плоды, стебель, листья. Споры грибка попадают в теплицу с почвой. При выращивании в открытом грунте их источником являются кусты картофеля.

Поэтому рекомендуется эти две культуры выращивать подальше друг от друга. При обнаружении фитофтороза кусты обрабатывают бордоской жидкостью, раствором «Фундазола» или «Фитоспорина».

Для профилактики заболевания посадки по листу обрабатывают чесночным раствором.

Опасный для томатов макроспориоз обнаруживает себя бурыми пятнами по всему растению. Без лечения идёт отмирание листьев, ствола, и растение погибает. Чтобы остановить распространение грибковой инфекции, поражённые части удаляют и сжигают. Больные кусты обрабатывают раствором, приготовленным из 10 л воды, 20 г медного купороса и 200 г натёртого хозяйственного мыла.

Важно Источником грибковой инфекции является земля, а самый лёгкий путь для заражения — через ранки, сделанные при обрезке стеблей при формировании куста или пасынковании. Поэтому важно соблюдать агротехнические нормы и работать продезинфицированными садовыми инструментами.

Коварное заболевание фузариозное увядание томатов имеет грибковое происхождение и поражает слабые и молодые кусты. Сначала светлеют жилки листьев, потом вся пластина.

Поселившийся в растении гриб фузариум оксиспорум размножается, и инфекция охватывает всё бо́льшая часть растения, токсины отравляют зелёный организм, что приводит к гибели. Куст при первых признаках заболевания выкапывают и сжигают недалеко от теплицы.

Все работы выполняют аккуратно, чтобы не заразить другие посадки. Землю на освободившемся месте обрабатывают «Фундазолом» или «Фитоспорином».

Источник: https://goodgrunt.ru/tomaty/byche-serdce.html

Помидоры Бычье сердце: описание и характеристика сорта томатов, отзывы про розовый

Как правильно выращивать томаты «бычье сердце»

Сорт томатов Бычье сердце на сегодня — один из самых востребованных среди российских огородников. Это и неудивительно — сорт отличается редкостной крупноплодностью и замечательными вкусовыми качествами. Томаты Бычье сердце подходят для культивирования на юге нашей страны, а в тепличных условиях могут выращиваться и в средней полосе.

Сорт довольно привередлив в уходе — узнаем подробности агротехники из статьи: мы рассмотрим все особенности данного вида томатов, узнаем, как правильно посадить Бычье сердце, как ухаживать за культурой.

Описание

Сорт томатов Бычье сердце является гордостью отечественных селекционеров, и выведен специалистами российского ООО «Агрофирма Поиск». В Государственном реестре сорт представлен с 2003 года.

Сорт гибридный, имеет весьма оригинальную форму плодов (действительно, напоминающую сердце) и удивительно крупные их размеры. Вкус мякоти невероятно приятный: сладкий, с пикантной небольшой кислинкой, по цвету мякоть ярко-красная.

Является одним из наилучших сортов томатов для открытого грунта.

Урожайный сорт — с 1 м2 грядки собирают по 8-12 килограммов плодов: при условии выращивания в теплице. В открытом грунте урожайность ниже — с 1 м2 собирают от пяти до семи килограммов.

Отметим, что нередко фиксируются случаи достижения томатами веса в один килограмм и более — можете представить, насколько крупные плоды.

В отзывах о томате “Розовый слон”  тоже упоминается килограммовые плоды.

Это растение имеет средние сроки созревания: урожай можно снимать спустя 120-130 дней после появления первых всходов.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют препараты от фитофторы на томатах.

Куст Бычьего сердца соответствует размеру плодов: мощный, крепкий, раскидистый. Культура, как и штамбовые сорта томатов – относится к высокорослым. Интересной особенность данной формы является формирование на одном и том же кусте плодов разного размера и формы. Средняя масса одного плода — полкилограмма: на одной ветке может быть до пяти таких плодов.

На видео – томат Бычье сердце:

Хоть сорт и гибридный, но есть возможность выращивать Бычье сердце и из собственных семян, что в целом, для гибридов нехарактерно.

К положительным качествам культуры относится также высокий уровень транспортабельности: потери овощей при перевозке обычно составляют всего около 5% от общего объема.

Также будет полезно узнать о том, как происходит обработка томатов от фитофторы йодом.

Отметим среднюю устойчивость данного сорта к основным «помидорным» заболеваниям: особенную «склонность» Бычье сердце имеет к фитофторозу. Растение, кроме того, нуждается в частых подкормках, так как формирование столь крупных плодов значительно истощает грунт. Да и в целом, к уходу культура весьма требовательна: огороднику в случае скучать не придется.

Виды

Томат Бычье сердце представлен на рынке в нескольких видах: есть как зарубежные гибриды, так и отечественные. Рассмотрим наиболее популярные виды этого сорта.

Оранжевый

Этот гибрид довольно устойчив к грибку, плоды обладают приличными размерами: от 300 до 900 граммов. Срок созревания — средний.

Красный

Самый популярный сорт, отличается сочными мясистыми плодами крупных размеров. Очень хорош данный вид для переработки: из таких томатов получаются удивительно вкусные кетчупы, соусы, салаты.

Розовый

Этот вид может похвастать самыми крупными плодами: именно розовое Бычье сердце достигает килограмма веса. Плоды отличаются плотностью и отличной лежкостью, имеют замечательный товарный вид. Также будет полезно узнать о том, как происходит подкормка томатов и огурцов в теплице.

Как посадить

Узнаем, как правильно осуществить посадку томатов Бычье сердце.

Подготовка почвы

Лучше всего томаты Бычье сердце чувствуют себя в рыхлом плодородном грунте. Если растения культивируются на открытой грядке, проконтролируйте, чтобы не было близкого залегания в этом месте грунтовых вод: заболоченной почвы томаты не переносят.

Что касается предшественников, то лучше всего в это качестве рассматривать лук, морковь или капусту. Однако, подойдут также бобовые культуры, огурцы.

После пасленовых культур высаживать томаты Бычье сердце запрещено категорически, так как общие вредители и болезни могут погубить урожай помидоров.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют вирусные болезни томатов и как происходит их лечение.

Время посадки

Если теплица не отапливается, то наилучшим для посадки времени будут первые числа мая. Если же сооружение имеет отопление, то можно высадить томаты уже в начале апреля – в этом случае собрать урожай можно будет гораздо раньше.

Если же вы проживаете в теплом климате, и планируете выращивать томаты Бычье сердце в открытом грунте, то наилучшим временем для посадки в грунт будет конец мая-начало июня.

Для благополучной всхожести семян и дальнейшего развития рассады температура воздуха должна быть около +24-25 градусов.

А вот как происходит подвязка помидоров в теплице из поликарбоната, и как эта процедура происходит, можно увидеть здесь.

Схема посадки

На один кв. метр грядки должно приходиться 4 кустика томатов: схема 40х50 или 50х50.

Данная «расстановка сил» предназначена для открытого грунта, в теплице же на 1 м2 грунта должно приходиться не более 2,5 растений.

Отметим, что этой крупноплодной культуре категорически противопоказана скученность посадок. А вот как получить хороший урожай томатов в теплице, и на что следует обращать внимание при посадке, указано здесь.

Процедура посадки

Данный сорт обычно высаживают в грунт или в теплицу не семенами, а в виде рассады. Для этого уже в начале марта семена дома необходимо высадить.

Перед помещением посадочного материала в грунт его необходимо подержать полчаса в растворе марганцовки – эта процедура убивает микробы и споры болезней.

После обеззараживания семена необходимо промыть, просушить, и только затем высаживать.

Семена углубляют в землю на 3 см. Пикировка происходит после появления второго полноценного листочка. Если вы живете на юге, то можно высаживать семена и сразу в теплицу — в этом случае собрать урожай помидоров можно будет уже в середине лета.

На видео – как происходит посадка томатов:

Перед тем, как переместить рассаду на улицу, обязательно за семь дней до этого момент начинайте растения закаливать. Для этого можно открывать окна в помещении, или выносить горшки с рассадой на улицу ненадолго. Если пересаживаете растения в теплицу, закаливать можно тоже, но меньше.

Как ухаживать

Узнаем, каким образом следует ухаживать за капризным сортом помидоров Бычье сердце.

Подкормка

За вегетационный период томаты необходимо подкормить 2-3 раза. Сорт томатов Бычье сердце вполне благосклонно реагирует и на минеральные, и на органические подкормки.

Рекомендуется подкармливать растения каждые 10-15 дней, поскольку истощение почвы в данном случае происходит крайне быстрыми темпами.

Также будет полезно больше узнать о том, как осуществляется выращивание сорта томатов персик.

Обрезка, подвязка и пасынкование

В данном случае очень важно своевременное и правильное формирование куста, так как разрастается он значительно и довольно быстрыми темпами. Как только первые всходы поднялись от земли, их необходимо сразу же подвязать, чтобы исключить залегания ботвы на землю.

Чтобы растение прибавляло в росте быстрее, а формирование плодов ускорялось, обрежьте нижние листы.

А вот какие существуют болезни рассады томатов и почему белеют листья, можно узнать из данной статьи.

Заблаговременно избавляйтесь от лишних завязей, так как плоды томатов очень крупные и тяжелые — большого их количества куст выдержать не сможет. Кроме того, оставив несколько самых крепких завязей, вы обеспечите плоды большим количеством питания и воды. Аграрии советуют оставлять на одном кусте не более восьми кистей.

На видео – как ухаживать за томатами:

Растение нуждается также в пасынковании, которое необходимо проводить постоянно. Куст формируется в один или максимум — два стебля. За полтора месяца до окончания вегетации обрежьте верхушку куста, оставив пару листочков над самой верхней кистью.

Профилактика

Основным врагом данного сорта томатов является фитофтороз. Чтобы минимизировать вероятность заболевания помидоров, необходимо избегать переувлажнения почвы (особенно важно для тепличного выращивания).

Хорошо проветривайте парник, и следите за влажностью воздуха. Избегайте загущенности посадок: именно во влажных, темных и теплых местах быстрее всего развивается фитофтора, а также прочие грибковые инфекции.

Симптомами фитофтороза могут служить буровато-коричневые пятна на листьях и плодах растения, ослабевание стеблей и побегов, в запущенных же случаях растение гибнет полностью. Пораженные фитофторой кусты желательно изолировать от остальной грядки, чтобы не допустить распространение грибка.

В качестве фунгицидов можно использовать такие средства, как Ридомил голд, Браво, Дитан-45. Чтобы предупредить фитофтору гарантированно, рекомендуется двухэтапная профилактическая обработка томатов фунгицидами.

А вот как происходит защита томатов от фитофторы в теплице, и насколько средство может быть эффективно в данной борьбе, указано здесь.

Поливы

Увлажнять грядку с томатами необходимо регулярно — но исключительно теплой водой. Нельзя допускать переизбытка влаги, впрочем, нежелательна и засуха. Важно поливать томаты данного сорта непосредственно под корень: попадания влаги на листья необходимо избегать в связи с чувствительностью растения к фитофторе.

Кроме перечисленных уходовых мероприятий важно также регулярно рыхлить грунт на грядке: делать это лучше после поливов. Кроме того, необходимо бороться с сорняками, которые ухудшают условия обитания томатов.

Томаты Бычье сердце не относятся к тем неприхотливым сортам, что растут практически самостоятельно: данный сорт необходимо лелеять, и тщательно за ним ухаживать, если есть твердое желание получить хороший урожай.

А вот почему у томатов скручиваются листья и желтеют, и что с этой проблемой можно сделать. поможет понять данная информация.

Отзывы

Узнаем, как отзываются о выращивании томатов Бычье сердце огородники.

  • Михаил, Электросталь: «Помидоры у нас любит вся семья, поэтому выращиваем их на даче каждый год. С сортами экспериментируем, старается следить за новинками — уже каких только видов не выращивали. Очень полюбился сорт Бычье сердце — за свой потрясающий вкус и очень крупные размеры плодов. Сорт всем хорошо, однако, минус тоже есть — склонен к фитофторе. Но если приложить достаточно усилий, и соблюдать всю агротехнику, то урожай, конечно, получится замечательным, поэтому сорт могу рекомендовать».
  • Лариса, Новороссийск: «Занимаюсь выращиванием томатов на продажу — у меня несколько теплиц на участке, а также выращиваю культуру в открытом грунте. Быстрее всего сбывается у меня сорт Бычье сердце — покупатели любят его за отличный вкус, сочность и крупноплодность. Этого сорта у меня больше, чем других: в уходе томаты Бычье сердце, конечно, требовательны, однако, когда выращиваешь не первый год, все становится привычным. Рекомендую сорт как вкусный, крупный, и вполне подходящий для выращивания даже в условиях открытого грунта».

Итак, мы рассмотрели особенности культивирования такого сорта томатов, как Бычье сердце.

Как видите, данный сорт, несмотря на некоторую капризность и привередливость, вполне может выращиваться даже в средней полосе, не говоря уже об южных регионах.

Выполняя все рекомендации, приведенные в статье, вы сможете правильно посадить растения, и вырастить дружный, богатый урожай крупных, сочных помидоров. В других наших статьях вы можете ознакомится с выращиванием ультраскороспелых томатов.

Источник: https://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/tomat-byche-serdce-xarakteristika-i-opisanie-sorta.html

Помидоры бычье сердце

Как правильно выращивать томаты «бычье сердце»

«Бычье сердце» представляет собой сорт мясистого помидора, который больше всего по вкусу подходит к сортам средиземноморских томатов. При этом все плоды обычно имеют неправильную форму, содержат меньший объем жидкости по сравнению с другими сортами и поэтому обладают сладковатым вкусом.

Характеристика томатов сорта бычье сердце

Растение данного сорта является детерминантным, раскидистым, сильнорослым кустом, высота которого составляет от 150 до170 см. Средняя урожайность — 3,5-5 кг с одного куста при взращивании в открытом грунте и 8-12 кг с куста — в защищенном (теплицы, парники). Рекомендован для взращивания в открытом грунте на юге страны и в пленочных теплицах в средней полосе России.

Сорт является среднеспелым томатом, то есть созревание плодов наступает на 124-132 день посла прорастания всходов.

К особенностям сорта можно отнести наличие на одном кусте помидоров разной массы и формы: на нижних соцветиях образуются до 3-х самых крупных плодов и более плоской формы, а на следующих соцветиях более мелкие плоды весом до 100 г. овальной формы. Сорт относится к мясистым сортам с темно-малиновой окраской.

В настоящее время селекционерами выведено большое количество подвидов бычьего сердца, кроме красной окраски встречаются сорта с:

  • черными — Brad’s Black Heart;
  • розовыми – Абаканский розовый, King London;
  • желтыми — Brown’s Yellow Giant;
  • белыми  плодами — White Oxheart.

Особенности данного сорта помидоров

Этот сорт обожают многие любители томатов. Он имеет, наверное, самые большие плоды и невероятно вкусный по сравнению с другими. Порой «бычье сердце» может достигать половины килограммового веса. Такие помидоры не засолишь, ибо в банку это сокровище не влезет. Поэтому используют его в первую очередь для поедания.

В летний период, когда жара заставляет людей прятаться в тени деревьев, в саду на даче, крупный сочный томат с солью – самое вкусное блюдо. Из «сердца» можно делать очень хорошие салаты. Приправив его зеленью, растительным маслом или сметаной, вы получите массу удовольствия и полезные витамины.

Выращивать помидоры у себя на участке – дело весьма ответственное. Им нужна заботливая рука хозяина. Очень важно подобрать хорошую рассаду – иногда красивые зеленые ростки с рынка дают весьма скудный урожай.

Это может случиться, если тот, кто выращивал их, переборщил с удобрениями. А вообще подкормка помидорам нужна. Но в меру и вовремя. Если перебрали с фосфором и калием, подсыпьте золы для умеренного азотного фона.

Благодаря наличию достаточно высоких стеблей, бычье сердце нужно подвязывать для устойчивости. Этот позднеспелый сорт достаточно устойчив к болезням и вредителям, но иногда и его одолевают враги. Главный из них – фитофтора, которая появляется в результате застоя прохладной влаги. Чтобы избежать этого, нужно проветривать теплицы.

Если же вы выращиваете томаты в открытых условиях – поливайте их в основном в солнечные дни после обеда, удерживая влагу в почве (например, с помощью картона), но, не давая распространяться на завязи плодов.

Агротехника выращивания томата

Для помидоров данного сорта необходимы нетяжелые, высокоплодородные почвы.

Семена на рассаду начинают высевать в начале марта на глубину до 3 см, при этом перед посевом семена необходимо обработать марганцовкой и промыть чистой водой.

Пикировать растение нужно в фазе прорастания 2-х настоящих листиков.

Также для получения более мощной и сильной рассады, растение необходимо 2-3 раза подкормить комплексом удобрений, а за неделю до высадки необходимо начать закаливать.

Высаживать рассаду в отапливаемые теплицы можно с начала апреля, а в неотапливаемые – в начале мая или в возрасте 60 дней. При этом необходимо придерживаться схемы посадки растения, которая составляет 40×50 см или 4 растения на один квадратный метр.

Бычье сердце – высокорослый сорт томатов, при формировании которого можно формировать 2 стебля: основной и второй, который формируется из первого пасынка.

Остальные пасынки и нижние листья необходимо удалять, так как замедлится развитие растения, а плоды начнут созревать намного позже и будут меньше заявленных характеристик. Для получения идеальных плодов необходимо ограничить рост растения – оставить на кусте не более 8 кистей с плодами.

Дальнейший уход за томатами заключается в регулярном поливе с использованием теплой воды и проведением 2-3 подкормок растений в течение вегетационного периода. Желательно для подкормок употреблять специальные комплексные минеральные удобрения, которые бы содержали полный комплекс NPK, микроэлементов, необходимых для питания овощных культур.

Томат бычье сердце – это надежный, испытанный временем высокоурожайный сорт, который гарантирует получения высококачественного  урожая при посадке на территории всей России.

Источник: http://ogorodsadovod.com/entry/572-pomidory-byche-serdtse

Полное описание и характеристика сорта томата Бычье Сердце

Как правильно выращивать томаты «бычье сердце»

Бычье сердце — это среднепоздний сорт томата. Он выведен селекционерами ООО «Агрофирма Поиск». В 2003 г. его внесли в Госреестр по Российской Федерации. Помидоры сажают как в теплицы, так и просто на дачном участке. Высокорослые кусты необходимо подвязывать и удалять пасынки. Рассмотрим полную характеристику и описание сорта.

Кусты высокие (1,4—1,8 м), крепкие. Томаты относят к гигантам, так как масса одного плода может быть более 600 г. Правда, на одном и том же кусте могут вырастать помидоры массой 100 г и плоды гиганты.

Особенность сорта в том, что один куст может дать плоды разного размера

Наиболее крупные томаты вырастают на первых соцветиях, далее они становятся меньше. Плоды имеют неправильную форму, схожую с формой сердца.

Характеристика сорта

На вкус томаты сладкие с небольшой кислинкой. Зрелые томаты не хранятся долго, они лежат 10—16 суток.

Перспектива урожая: с куста Бычьего Сердца, растущего на открытом участке, собирают до 3,5—5 кг томатов, а с куста, находящегося в теплице — 8—12 кг.

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт разделяется на подвиды, имеющие разнообразные окраски. Помимо традиционных алых плодов (красное бычье сердце) есть:

  1. Розовые, среди них наиболее известны подвиды Бычьего сердца, которые называют: Король Лондон, Абаканский.
  2. Темно-бордовые — они растут на притененных участках.
  3. Черные — такой оттенок помидоры приобретают при посадке на местах, освещенных солнцем, больше всего распространен подвид Черное сердце Брэда.
  4. Желтые (могут путать с оранжевым), наиболее широко известен Желтый гигант Брауна.
  5. Белые, этот подвид очень редок и его практически не выращивают в России.

Алый Красный Розовый Черный Желтый Белый

Все эти подвиды начинают плодоносить в одни и те же сроки после появления первых ростков, через 120—140 дней, имеют схожий вкус.

Небольшие отличия подвидов сорта заключаются лишь в высоте кустов, массе плодов. Если томаты созревают позднее, то они по форме овальные, конусообразные, а не в виде сердца.

Данный вид помидоров довольно устойчив к болезням и вредителям, а особенно к фитофторозу.

Семена сеют с 1 марта.

Сначала в пакет из полиэтилена налейте на 2/3 воду. После поставьте пакет в морозильник. Когда вода превратится в лед, то достаньте пакет, поместите лед в емкость и разморозьте до комнатной температуры.  Далее насыпьте семена в эту воду. Оставьте на 12 часов.

Потом сделайте слабый раствор марганцовки, растворив 1 г в полстакана воды. Поместите туда семена на 45 мин. Затем промойте их.

Сажают семена в контейнеры из пластика. Поместите туда купленную почву для выращивания томатов слоем 3 см. Полейте грунт, пинцетом положите семена. Сделайте отступ между семенами в 2—3 см.

Далее карандашом осторожно втолкните их в почву на 1—2 см. Присыпьте сверху землей. Прикройте стеклом или полиэтиленом и поставьте в теплую комнату. Постоянно увлажняйте землю.

Когда появятся первые ростки, снимите стекло, проредите всходы. Поставьте контейнер на подоконник.

Можете начать закаливать всходы.

Ставьте периодически контейнер с семенами на лоджию на несколько часов, где температура воздуха +8—12 °C. После относите обратно в комнату.

Когда появится 2—3 листка, пикируйте рассаду, рассадите ее в отдельные стаканчики из пластика, поместив в каждый по 1—2 шт.

Пошаговый порядок выращивания в теплице

Когда рассада достигнет высоты 20—25 см, ее пересаживают в теплицу. Это делают в начале мая.

Место для теплицы выбирают прекрасно освещенное. В теплице должна подниматься одна стенка либо открываться окна, так как теплицу нужно часто проветривать.

Рекомендованное расстояние между грядками – один метр

Требуется свободно ходить между грядками. Рассаду томатов Бычье сердце высаживают, соблюдая между ними дистанцию в 1 м. Выройте лунки на глубину 12—15 см. В каждую лунку насыпьте чуть-чуть гумуса.

При выращивании Бычьего Сердца в теплице можно посадить поглубже рассаду, но так, чтобы над уровнем поверхности и первым листком оставалось 4—5 см. Тщательно полейте рассаду.

Для правильного формирования культуры нужно соблюдать условия. Температура воздуха в теплице должна быть 20—22 °C. Если светит солнце, то только что посаженные растения немного притените. Можете насыпать в междурядья мульчи.

Полив

Пока помидоры не приживутся и не станут расти, их не поливают. После их начинают поливать 1 раз в неделю. Выливают по 57 л на 1 м². По мере роста помидоров количество воды увеличивают до 12 л на 1 м². а при жаре и созревании плодов — до 15 л.

Поливают обязательно рано утром либо поздно вечером. Вода должна быть отстоявшаяся. Поливают под корень так, чтобы влага не попала на листья и стебли.

Помидор требователен к объему влаги, особенно в жаркую пору

Проветривание

Весной каждый день проветривают теплицу, открывая форточки. Когда наступит жара, то окна открывают на ¼. Проветривают до того времени пока влага не высохнет.

Температура

Лучшая температура для роста Бычьего Сердца 20—22 °C, при этом днем возможна температура 25 °C, а ночью 16—18 °C. Оптимальная влажность 65—70%.

Опыляют вручную, беря кисть и перенося пыльцу с цветка на цветок. Сделайте это утром при температуре 24—25 °C и влажности 70%.

Формирование куста

Кусты формируют в 1 стебель. Подвязывают кусты через 7 дней после высадки молоденькой рассады в теплицу. Можете оставить самый нижний пасынок, а остальные оборвать, когда они появятся.

Когда вырастут 7—8 плодовых кистей, прищипните верхушку стебля.

Формирование кустов

По краям грядок около каждого ряда вбейте колья 3 м длиной так, чтобы 0,5 м кольев было под землей. Затем на высоте 30 см от уровня почвы протяните капроновый шнур, после подвяжите к нему стебли помидоров.

Когда рассада еще вырастет, то протяните шнур уже на высоте 60 см и привяжите кусты и так далее.

Регулярная подвязка кустов поможет правильно их сформировать

Можно подвязывать каждый куст Бычьего Сердца отдельно, вбив около него колышек и подвязывая кустик к колышку. Не забывайте обрывать пасынки.

Хотя томатам Бычье сердце и требуется тщательный уход, но в результате вырастают помидоры гигантского размера, имеющие прекрасный десертный вкус, очень сладкие.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/bychje-serdce.html

O fazende
Добавить комментарий