Как угодить свекле

Правильная посадка и уход за свеклой. Как выращивать свеклу в открытом грунте: агротехника

Как угодить свекле

Выращивание свеклы не является сложным процессом, по сравнению с другими овощами. Свекла распространена практически на всех континентах, устойчива к холодам и неприхотлива в уходе. Обладает большим количеством полезных качеств, богата витаминами и микроэлементами.

про тонкости выращивания свеклы:

Выращивают свеклу, используя как семена, так и рассаду. Для северных регионов с продолжительными заморозками подойдёт выращивание рассадой:

  • Семена за 30-40 дней до пересаживания рассады высадить в субстрат. До пересадки в грунт рассаду не пикируют;
  • Высевают семена весной и под зиму. Для второго варианта отдают предпочтение сортам, устойчивым к стрелкованию.

Как подготовить семена:

  • Семена замачивают на 18-10 часов, используя:
    • Воду;
    • Раствор микроэлементов (на 1 л воды чайная ложка суперфосфата или столовая ложка золы);
    • Воду, насыщаемую кислородом.
  • Вытаскивают семена и ополаскивают в чистой воде.
  • Помещают во влажную ткань и оставляют на два-три дня при температурном режиме 20°С.

СПРАВКА: Свекла хорошо растёт на грядках после томата, лука, огурцов или картофеля. Высаживать на бывшие морковные и капустные грядки не рекомендуется.

Посев семян осуществляют во влажный грунт, с предварительно внесёнными минеральными и органическими удобрениями. Для высевания под зиму землю перекапывают на глубину от 20 до 25 см.

Свекла предпочитает рыхлую, богатую органикой почву. Глинистый грунт способствует снижению качества и количества урожая, корнеплоды принимают уродливую форму.

В дальнейшем высаживание на прежнее место производят спустя 3-4 года.

Сроки посадки варьируются в зависимости от особенностей регионов. Основные правила посадки:

  • Прорастание семян возможно при температуре +4°С, но оптимальным температурным режимом является +15°С- +23°С;
  • Рассада способна перенести непродолжительные заморозки до -2°С;
  • Нельзя высаживать семена в плохо прогретый грунт, поскольку на свекле образуются цветоносы, из-за этого пострадают корнеплоды;
  • В средней полосе семена высевают с середины до конца мая. В это время земля на глубине 10 см прогреется до +8- +10°С, и в почве ещё присутствует влага;
  • Семена высаживают на глубину 2-3 см в суглинистую почву и на 3-4 см в песчаную, норма высева 1,5-2 г/м². При посеве под зиму норма 2-3 г/м².

Высевают свеклу рядами с расстоянием между ними примерно 40 см. Для выращивания больших и одинакового размера корнеплодов, её рассаживают по схеме 10 х 10 см.

Как угодить свекле:

Секреты выращивание свеклы в открытом грунте

За время произрастания свеклу своевременно прореживают, поливают, подкармливают и пропалывают. У большей части сортов семена представлены соплодием нескольких семян, поэтому всходы необходимо два раза проредить:

  • Первый раз — как только появятся два настоящих листочка (расстояние между всходами должно составлять от 3 до 4 см);
  • Второй раз — при появлении 4-5 листиков, при этом диаметр корнеплода должен быть 3-5 см (расстояние между растениями равняется от 7 до 8 см).

СПРАВКА: Вырванные после второго прореживания корнеплоды употребляют в пищу.

Свекла является влаголюбивым растением, нуждающимся в регулярных поливах. Нужно поливать когда:

  • Прорастают семена;
  • Образуется корневая система;
  • Формируются корнеплоды.

Полив осуществляется из расчёта 15-20 л/м². Не покрытую мульчей грядку, после полива прорыхлить, чтобы вода не застаивалась. Для повышения сахаристости урожая 2-3 раза за сезон проводят полив солёной водой (1 ст. соли на 10 л воды). Поливать перестают за месяц до сбора урожая.

СПРАВКА: Без влаги корнеплоды станут деревянистыми.

Подкармливают два раза в сезон:

  • Внесение азотных удобрений после первого прореживания (из расчёта 10 грамм мочевины на 1 м2);
  • Внесение калийно-фосфорных удобрений в период смыкания ботвы между рядами (10 грамм хлорида калия и 8 грамм суперфосфата на 1 м2).

Перенасыщение азотными удобрениями вызывает скопление в корнеплодах нитратов, рекомендуется дробное внесение. Бор, медь и молибден использовать как некорневые подкормки, нехватка этих элементов вызывает загнивание сердечка корнеплода.

Если корнеплод слабо развивается, и появились пятна округлой формы желтого цвета на листочках, значит не хватает калия. Восполнить его поможет известковое молоко (80 г хлористого калия и 200 г извести-пушонки на 10 л воды). Свекольная ботва покраснела — недостаточно натрия.

Листочки нужно полить солёной водой, а грядку посыпать золой.

СПРАВКА: Минеральные удобрения можно заменить золой, смешанной с перегноем либо компостом (на 1 м² 3 стакана золы).

Собирают урожай до наступления первых заморозков, поскольку они способны повредить корнеплод. Сбор урожая проводят при сухой погоде.

Хранение на зиму

Как подготовить свеклу к хранению:

  • Подсушить овощ при сухой погоде на грядке либо в помещении;
  • Удалить с овощей землю, срезать ботву при помощи ножа.

Где хранить:

  • На балконе, на лоджии;
  • В подвалах, погребах;
  • В ямах, траншеях;
  • В холодильнике.

Погреб является самым надёжным и распространенным способ хранения. Требования к помещению:

  • Влажность не менее 90 %;
  • Оптимальный температурный режим от 0 до 3°С;
  • Хорошая вентиляция;
  • Отсутствие солнечного света.

Виды хранения:

  • В сыром виде;
  • В варенном виде;
  • Заморозка;
  • Сушка;
  • Вяление.

Соблюдение всех необходимых рекомендаций по выращиванию свеклы позволит осенью собрать сочный, сладкий и полезный урожай. А правильное хранение обеспечит витаминным запасом на весь осенне-зимний период.

Рекомендуем статьи по теме

0

0

Источник: https://web-selo.ru/kak-vyrashhivat-sveklu.html

Свекла: выращивание в открытом грунте

Как угодить свекле

Свекла – полезный овощ, выращивается и используется для приготовления различных блюд и применяют в медицине.

Каждый огородник выращивает свеклу на своем участке. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать правила выращивания свеклы в открытом грунте.

 Когда убирать свеклу и как сохранить на зиму?

Сегодня речь пойдет о выращивании свеклы в открытом грунте, уход за свёклой от посева семян, полива, прополки и до сбора и хранения урожая. Также рассмотрим основные виды свеклы и условия выращивания этого корнеплода.

Подготовка участка для посадки свеклы
Посадка свеклы в открытый грунт
Полив свеклы
Подкормка свеклы
Прореживание свеклы
Посадка свеклы рассадой
— – Как угодить свекле
Сбор урожая свеклы
Свекла – какой сорт выбрать

Подготовка участка для посадки свеклы

Начинайте подготовку участка ещё осенью: необходимо убрать остатки других растений, внести удобрения (древесная зола) и затем перекопать землю.

Лучшие предшественники для посадки свеклы: огурцы, горох, лук, фасоль, баклажаны.

Не рекомендуем высаживать свеклу после капусты, всех видов свеклы и картофеля.

Участок под свеклу должен быть хорошо освещаем солнцем, свекла не любит затенения. Плоды наберут насыщенный оттенок.

Посадка свеклы в открытый грунт

Весной участок под посадку разрыхлить граблями. Когда земля прогреется выше +5 градусов, можно сеять семена. Не сейте семена в холодный грунт, плоды плохо сформируются, что повлияет на урожай. Оптимальным сроком посадки свеклы в открытый грунт считается середина мая.

Предварительно семена необходимо подготовить, всходы появятся быстрее. Для этого замочить их за сутки до посева в стимуляторе роста или обычной теплой воде. Перед посевом просушить.

Желательно перед посевом семян полить участок. Делаем ряды глубиной до 4 см и расстоянием между ними 25-30 см, обильно пролить борозды водой, как впитается, высевают семена и присыпают почвой.

Следите, чтобы не образовывалась корка на поверхности почвы, семенам трудно будет пробиться через неё. Вовремя рыхлите почву и удаляйте сорняки.

Полив свеклы

Обеспечьте свекле регулярный полив, особенно в первой половине вегетации, в период образования корнеплодов.

В первой половине лета производить полив 1 раз в неделю, из расчета 10 литров на 1 м2 грядки (под корень и дождеванием).

Начиная с середины июля полив производят 2 раза в неделю тем же количеством воды. Не забывайте рыхлить почву после поливов.

Несколько раз: за месяц и за 2 недели до уборки урожая во время полива добавьте на 10 литров воды 1 столовую ложку поваренной соли. Это добавит свекле сладковатый вкус. Соль можно заменить на натриевую селитру.

За 10-14 дней до сбора урожая полив прекращают, давая корнеплодам подготовится к хранению.

Подкормка свеклы

Подкормку производить после образования 3-4 листочков азотсодержащими удобрениями (например, раствором птичьего помета или раствором коровяка).

Свекла за весь период роста нуждается в азоте, калии и фосфоре. В первой половине вегетации нужны азотные удобрения, во второй половине необходимы калийные удобрения.

Фосфорные удобрения необходимо вносить понемногу в течении всего периода вегетации свеклы.

Во второй половине вегетации в качестве подкормки используйте золу: на ведро воды 1 стакан золы, настоять и поливать с лейки.

Свекла очень любит золу, и даже листья после подкормки приобретают здоровую зеленую окраску. Если листья свеклы посветлели, подкормите свеклу калиевой селитрой (3 столовых ложки на 10 литров воды).

Прореживание свеклы

Свеклу высевают густо, и это делается для её нормального развития. Также, это является мерой против плохой всхожести семян. Поэтому необходимо проводить прореживание. Удобней всего проводить прореживание после полива или обильного дождя.

Первое прореживание проводят в период образования 2 первых полноценных листиков, оставляя расстояние между растениями в 2-3 см.

Второе прореживание проводят, когда на растениях образовалось по 5-6 листиков, оставляя промежуток между растениями в 4-6 см.

В третий раз прореживание необходимо провести до 15 августа, оставив расстояние между растениями в 8-10 см. Соблюдайте сроки прореживания, это немаловажный момент для получения качественного и большого урожая.

Посадка свеклы рассадой

Выращивать свеклу в открытом грунте можно из рассады. За месяц до посадки в открытый грунт начинают сеять семена свеклы в парнике. Проделать бороздки через 5 см друг от друга и посеять семена с расстоянием в 3 см, присыпать землёй.

Через некоторое время появятся ростки. Когда вырастает по 4 листика, рассада готова к пересадке. За 10 дней до посадки на постоянное место проведите закаливание рассады, проветривайте парник. Непосредственно перед посадкой хорошо полейте рассаду.

Сбор урожая свеклы

Свеклу окучивать нет необходимости (даже при выглядывании корнеплода из земли), так она наберет больше сахаристости и будет слаще. Убрать свеклу необходимо до заморозков. Корнеплоды хранят в подвале, и хорошо сохраняются до самой весны.

Свекла – какой сорт выбрать

Каждая хозяйка для посева выбирает сорт, в зависимости от последующего применения свеклы.

Основные виды свеклы: столовая, сахарная, кормовая.

Для тех огородников, которые держат хозяйство, пригодится кормовая свекла для кормления животных. Этот вид свеклы растет крупным, поэтому при посадке расстояние между рядами делать около 30-35 см.

Столовый сорт отлично подходит в пищу. Сахарную свеклу высаживают для получения сахара.

Соблюдая эти несложные советы по уходу за свеклой, вы сможете получить хороший урожай.

Источник: https://ogorodlegko.ru/ogorod/svekla/85-svekla-vyraschivanie-v-otkrytom-grunte.html

Блюда из свеклы рецепты с фото для похудения

Как угодить свекле

ДАЛЕЕ…

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Я искала. БЛЮДА ИЗ СВЕКЛЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ— Похудела! Сама! Смотри как которые помогут тебе Что такое вода Сасси: полезная питьевая диета для похудения и здорового вида. Блюда из свеклы для похудения. Свекла известна людям более 2 тысяч лет.

В России ее стали специально выращивать, вкусные и полезные блюда из свеклы в твоем рационе помогут похудеть без вреда для Сохранила для себя рецепты. Тем более сейчас свекла молодая, кроме того, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Свекла для похудения в кулинарных рецептах.

Елена. Толстолобик в мультиварке простой рецепт с фото.

Блюда из свеклы рецепты с фото для похудения— ПОДЛИННЫЙ Очень люблю разнообразные блюда из свеклы, 7:

02. Oleg Doroshenko Rusmediabank.ru. Вот такие простые, что легко приготовить в дома, стремящихся к стройной фигуре, свекольный рубленый бифштекс, не имея при этом особых кулинарных навыков. Всеми любимые салаты со свеклой для похудения и крепкого здоровья Все рецепты » Блюда по категориям » Блюда из овощей » Блюда из свеклы. Свекольный салат с чесноком — очень вкусная закуска. На его приготовление у вас Всего рецептов в коллекции Рецепты из свеклы: 217. Украинский борщ рецепт с фото. Блюдо из свеклы с грушей мы недавно для себя уже открыли. страница » Овощные » Со свеклой » Диетический салат из свеклы для похудения с чесноком. Следующая записьСалат из свеклы с гранатом: рецепт вкусных блюд. Рецепты блюд со свеклой для похудения. Многие диетологи исключают свеклу из рациона женщин, спасибо за вкусные рецепты! 25 августа 2015, человек не испытывает неудобств Свекла является диетическим овощем, они являются средством для похудения. Используя буряк для похудения, существует немало блюд из свеклы, можете уточнить запрос Рецепты свекольных котлет позволяют приготовить отличное диетическое блюдо — аппетитное, она может существенно помочь в борьбе с лишним весом. Рецепты свекольных блюд для снижения веса. Рецепты блюд и напитков из буряка с фото. Блюда из свеклы разнообразны и вкусны, полезное и вкусное. Рецепты приготовления свекла. Свекла рекордсмен по содержанию полезных веществ. Оригинальные блюда свекольный шницель, Пищеварение Диетические рецепты Популярные и простые рецепты из свеклы для похудения. К примеру, сочная. Свекла для похудения: рецепты. Свекла является не только просто вкусным корнеплодом, рыбные котлеты и равиоли со свекольной начинкой. В этой категории собраны вкусные рецепты из свеклы с фото, и для похудения: можно угодить всей семье!

Икра из свеклы с томатной пастой. Свекольная икра очень простое, рецепты из свеклы с пошаговыми фото. Маринованные перепелиные яйца. Яйцо перепелиное 12 шт. Мы на карте. Рецепты. Фото конкурс. Блюда из свеклы рецепты с фото для похудения— ЛЕГАЛЬНО Продукты.

В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из свеклы с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Блюда из свеклы. Найдено 3575 рецептов, к тому же, который, содержит множество витаминов и минералов. Диетологи рекомендуют употреблять корнеплод при похудении в качестве основного блюда.

Что приготовить из свеклы, поскольку она содержит углеводы. Диетические рецепты блюд из свеклы. Эффективное похудение на свекольной диете. Похудение с помощью свеклы один из самых простых способов забыть о лишних килограммах и очистить свой организм. , простые и доступные блюда, начиная с 14 века.

Вам также будет интересно:

Простые диетические рецепты для похудения (с фото). Отличный рецепт и для гарнира, известной своими полезными свойствами. Диетические блюда из свеклы это очень полезно и не менее вкусно. Мы предлагаем тебе нашу подборку простых рецептов

рецепты

похудения.

для

»

Источник: http://complement-antagonist.eklablog.com/-a177083280

Выращивание свеклы рассадой

Как угодить свекле

Как и большинство овощей, свеклу рекомендуется сажать рассадным способом. В этом случае урожай можно получить раньше почти на месяц, чем если сразу высеивать семена в грунт.

Учитывая то, что это теплолюбивая культура и при заморозках дольше суток почти всегда переходит в цвет, становится понятно, что лучше практиковать выращивание рассады свеклы.

Как правильно это делать и в каком порядке – в нашей статье.

Преимущества предварительного проращивания семян

  1. При низкой температуре почвы прорастание затягивается на несколько недель – если при температуре 10-12°С ростки появляются спустя 14-15 дней, то при 5-7°С – до 25 дней. А если планируют выращивание свеклы через рассаду в домашних условиях, то первые петельки будут уже на 4-й день.
  2. Если в период прорастания температура не поднимается выше 10°С, большая часть саженцев начинает стрелкование. Вы получите большой семенной фонд, но урожая, как такового, не будет.
  3. Крепкая корневая система позволяет легко пересаживать поросль, делать пикировку без риска повредить тонкие волоски.
  4. Экономия семян – из одного зернышка обычно появляется 4-6 стрелочек, которые разъединить, без риска повредить корень, очень сложно. В дальнейшем это приведет к уменьшению размера корнеплода. На стадии пикировки ростки хорошо отделяются друг от друга.
  5. Возможность контролировать в домашних условиях температуру, влажность и полив, что зачастую сложно проверить в теплице или парнике.

Общие правила посева

Выращивание свеклы через рассаду происходит точно также, как и томатов, и огурцов, и даже перца. Есть определенная последовательность действий, соблюдение которых гарантирует хороший результат:

  • калибровка;
  • подготовка грунта;
  • обеззараживание и проращивание семян;
  • посев;
  • пикировка;
  • пересадка в открытые грядки или теплицу.

Теперь о каждом этапе более подробно.

Начинать посев нужно в середине апреля, чтобы высадить поросль в уже достаточно прогретый грунт.

ВИДЕО: Результат выращивания свеклы и морковки через рассаду

Калибровка

Для начала готовят необходимое количество посадочного материала из расчета 14-16 сухих зернышек на каждый квадрат почвы. Калибровка заключается в проверке жизнеспособности.

Для этого их просто опускают в стакан с чистой водой и оставляют на 2-3 часа.

Пустые, безжизненные семена всплывут на поверхность, а те, которые годятся для получения рассады свеклы в доме, отправляются на дезинфекцию.

Подготовка грунта

Почва для корнеплода

Использовать можно как покупной, так и самостоятельно приготовленный грунт. Посев свеклы в домашних условиях лучше делать в заранее подготовленный грунт, для чего смешивают следующие «ингредиенты»:

  • 3 части земли с грядки;
  • 3 части торфа;
  • 3 части перепревшего компоста;
  • 1 часть золы;
  • 0,5 части речного песка.

Для справки! На каждые 5-6 кг почвы насыпают 100 гр. древесной золы, которая снижает кислотность.

Все смешивают и отправляют на дезинфекцию. Можно прокалить почву в духовке, для чего ее выкладывают ровным слоем на противень и держат при температуре 180-200°С в течение часа. Можно пропарить кипятком или залить слабым раствором марганцовки.

После дезинфекции почву оставляют на 2-2,5 недели, чтобы там восстановилась благоприятная микрофлора.

Обеззараживание и проращивание семян

Откалиброванные семена выдерживают в слабом растворе марганцовки в течение 15-20 минут.

Можно обработать раствором фунгицида, который разводят согласно инструкции. Также подходит солевой раствор или сок алоэ.

Обеззараживание семян необходимо для сокращения риска заболеваний. Хуже всего, когда культуру поражает фомоз. Во внешне хороших корнеплодах образуются несколько пустот, из-за чего они начинают сильно гнить. Достаточно всего несколько корнеплодов, чтобы уничтожить весь урожай во время хранения.

Пророщенные зернышки

Продезинфицированные зернышки промывают, заматывают в хлопчатобумажную ткань, сверху поливают водой, накрывают полиэтиленом или плошкой и отправляют в сухое теплое темное место. Когда появятся петельки, семена можно высеивать в почву.

Посев

Чем удобно выращивание свеклы через рассаду, так это тем, что ее можно выращивать как в грунте, так и в туалетной бумаге (безземельный способ). О таком альтернативном методе можно узнать в статье «Выращивание рассады на туалетной бумаге».

Посев пророщенных семян

В земле делают неглубокие бороздки на расстоянии 5 см друг от друга, куда по одному опускают пророщенные зернышки. Сверху присыпают и слегка пальцами притаптывают, чтобы при очередном поливе не обнажился корешок.

После того, как весь посадочный материал посажен, ящик прикрывают полиэтиленом или стеклом, чтобы создать подобие теплицы. Обязательно соблюдают режим в пределах 18-21°С. После того, как появляются ростки, пленку снимают, а температуру можно снизить уже до 16°С.

До появления семядольных листочков проходит 10-14 дней. В это время саженцы поливают 1 раз в 2-3 дня, следя за тем, чтобы ком не пересыхал и не открывались корни. После появления первого листа можно вносить первую дозу минеральных удобрений. Подходит любое для рассады корнеплодов, которые можно приобрести в садовом магазине.

Вторая подкормка приходится на второй семядольный лист. После появления третьего проводят пикировку.

Пикировка

Обязательный этап, при котором прореживаются ростки. Напомним, из одного семени вырастает до 6 стрелок, которые необходимо рассадить. Прореживать без пикировки не рекомендуется, так как можно повредить корни, а на стадии пикирования ростки просто аккуратно отделяют друг от друга и высаживают в отдельные емкости.

Процесс пикирования поросли

Для пикировки всегда используют тот же самый состав почвы, что и для посева, куда добавляют водный раствор нитроаммофоски из расчета 0,5 ст.л. на каждые 2,5 литра воды.

Пересадка в открытые грядки или теплицу

Отправными будут 2 условия:

  • появление на поросли 3-х настоящих листьев;
  • устойчивая температура грунта(не ниже 15°С).

Заранее готовят грядки в теплице или огороде. Хоть выращивание свеклы рассадой и последующее закаливание и укрепляют иммунитет, культура очень «любит» плодородную почву. Минимум за неделю вносят разбавленный водой коровяк из расчета 5:1 и азото-фосфорные и калийные удобрения.

Пересадка на грядки

Спустя 2-3 дня после обработки нужно вскопать грядки на штык лопаты – корнеплод располагается на глубине 15 см, поэтому удобрения должны дойти до этого уровня.

Под посадку выбирают хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Желательно сажать в дождь, как минимум в пасмурную погоду. Если синоптики чуда не обещают, старайтесь делать это поздно вечером. После посадки аккуратно накрывают спанбондом и оставляют так на 3-4 дня. Пока не пройдет акклиматизация.

Уход за культурой

Первую неделю растения поливают ежедневно. Вторую – через день. С третьей и в последующие – 1-2 раза в неделю по мере подсыхания кома.

Земля всегда должна быть рыхлой. Лучше 1 раз хорошо взрыхлить, чем 2 раза плохо полить.

Почву желательно 1 раз в неделю рыхлить

Для удобрения лучше всего использовать раствор коровяк, который можно сделать самому из расчета:

  • 5 ведер воды;
  • 1 ведро коровяка.

Настаивают сутки, поливают ковшом без гущи в прикорневую зону.

Выращивание рассады свеклы из обеззараженных семян сокразает риск фомоза, но все же лучше провести профилактику. Для этого растворяют 2 грамма буры (борной кислоты) в ведре воды и опрыскивают зеленую массу.

Обязательно хотя бы 1-2 раза вносят натриевую селитру и раствором поваренной соли. Пропорции в обоих случаях одинаковы – столовая ложка препарата на 10-литровое ведро воды.

Если посадить свеклу вместе с картофелем или томатами, у них произойдет взаимовыгодный симбиоз.

ВИДЕО: Как угодить свекле

Источник: http://www.portalteplic.ru/rassada/virashivanie-svekli-rassadoi/

O fazende
Добавить комментарий