Полынь: виды, описание и свойства

Полынь: виды, описание и свойства

Полынь: виды, описание и свойства

Это рас­те­ние по­лучи­ло свое на­уч­ное наз­ва­ние в честь гре­чес­кой бо­гини Ар­те­миды. К ро­ду По­лынь от­но­сит­ся при­мер­но 300 ви­дов трав и кус­тарни­ков, про­из­раста­ющих в уме­рен­ных об­ластях Се­вер­но­го по­луша­рия.

Полынь. Фото для публикации используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «О Фазенде«. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Дру­гие наз­ва­ния:

  • по­лынь обык­но­вен­ная — чер­но­быль­ник

Ис­поль­зу­емые час­ти:

Пос­коль­ку по­лыни от­пу­гива­ют на­секо­мых, их мож­но вы­сажи­вать по пе­римет­ру са­да в ка­чес­тве рас­те­ний-ком­пань­онов.

Раз­мно­жение

Се­мена­ми или по­луодре­вес­невши­ми че­рен­ка­ми (ле­том). Кор­не­вищ­ные ви­ды раз­мно­жа­ют де­лени­ем вес­ной или осенью. По­лынь од­но­лет­нюю вы­сева­ют вес­ной.

Уход

Вес­ной для сти­муля­ции рос­та по­каза­на лег­кая об­резка (по­лынь ле­чеб­ную об­ре­за­ют силь­нее). Все ви­ды по­лыни ус­той­чи­вы к за­сухе, а боль­шинс­тво и к мо­розам.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Из­редка по­ража­ют по­лынь дре­вовид­ную.

За­готов­ка и хра­нение

Листья (ис­поль­зу­емые све­жими или вы­сушен­ны­ми) со­бира­ют по ме­ре на­доб­ности.

Ис­поль­зу­емые час­ти:

  • над­земные час­ти рас­те­ния.

По­лынь горь­кая улуч­ша­ет ап­пе­тит и сти­мули­ру­ет пи­щева­рение. Во мно­гих стра­нах ее ис­поль­зу­ют для из­гна­ния глис­тов и ле­чения дру­гих па­рази­тар­ных бо­лез­ней ки­шеч­ни­ка. Кро­ме то­го, по­лынь горь­кая то­низи­ру­ет нер­вную сис­те­му и ре­гули­ру­ет менс­тру­аль­ный цикл.

По­лынь обык­но­вен­ная. Ис­поль­зу­емые час­ти: над­земные час­ти рас­те­ния. Сти­мули­ру­ет пи­щева­рение, то­низи­ру­ет нер­вную сис­те­му и ре­гули­ру­ет менс­тру­аль­ный цикл.

Ис­поль­зу­емые час­ти:

  • над­земные час­ти рас­те­ния

В тра­дици­он­ной ки­тай­ской ме­дици­не цин хао клас­си­фици­ру­ет­ся как горь­кое и хо­лод­ное це­леб­ное средс­тво, по­казан­ное при ли­хорад­ках, сы­пях и но­совых кро­воте­чени­ях. В нас­то­ящее вре­мя по­лынь од­но­лет­няя прив­ле­ка­ет прис­таль­ное вни­мание уче­ных.

Ис­поль­зу­емые час­ти:

Пре­пара­ты это­го рас­те­ния при­меня­ют­ся во мно­гих аф­ри­кан­ских куль­ту­рах для сти­муля­ции пи­щева­рения и при за­боле­вани­ях ды­хатель­ных пу­тей (прос­ту­де, грип­пе, бо­ли в гор­ле, нас­морке и дру­гих рес­пи­ратор­ных за­боле­вани­ях). В этих слу­ча­ях их иног­да при­меня­ют на­руж­но.

Пе­ред ис­поль­зо­вани­ем пре­пара­тов по­лыни про­кон­суль­ти­руй­тесь с вра­чом. При бе­ремен­ности и кор­мле­нии грудью они про­тиво­пока­заны.

По­лынь горь­кая (A. absinthium)

Сорт вы­рас­та­ет до вы­соты 1 м и име­ет силь­но рас­се­чен­ные се­реб­ристо-се­рые, гус­то опу­шен­ные листья с горь­ким вку­сом.

По­лынь горь­кая

По­лынь дре­вовид­ная (A. arborescens)

Веч­но­зеле­ный сре­дизем­но­мор­ский кус­тарник вы­сотой 1,5-1,8 м с кру­жев­ны­ми се­реб­ристы­ми листь­ями; из­да­ет ме­нее силь­ный за­пах, чем по­лынь горь­кая.

По­лынь дре­вовид­ная

По­лынь пон­тий­ская (A. pontica)

Тра­вянис­тое рас­те­ние вы­сотой око­ло 40 см с пе­рис­ты­ми се­реб­ристо-зе­леными листь­ями. Раз­раста­ет­ся с по­мощью кор­не­вища.

По­лынь пон­тий­ская

По­лынь Лю­дови­ка (A. ludoviciana)

Ду­шис­тый куст вы­сотой до 1,2 м с се­реб­ристой лис­твой и быс­тро раз­раста­ющим­ся кор­не­вищем. Ис­поль­зу­ет­ся как де­кора­тив­ное рас­те­ние (очень по­пуля­рен сорт «Silver King»).

По­лынь Лю­дови­ка

По­лынь обык­но­вен­ная (A. vulgaris)

Тра­вянис­тый кор­не­вищ­ный мно­голет­ник, дос­ти­га­ющий вы­соты 90 см. Име­ет силь­но рас­се­чен­ные листья, зе­леные свер­ху и бе­лова­то-се­рые сни­зу.

По­лынь обык­но­вен­ная

По­лынь ле­чеб­ная, или божье де­рево (A. abrotanum)

Пря­мос­то­ячий куст вы­сотой до 90 см с мел­ко из­ре­зан­ны­ми листь­ями, име­ющи­ми ли­мон­но-кам­фарный за­пах.

По­лынь ле­чеб­ная

По­лынь аф­ри­кан­ская (A. afra)

Разновидность рас­простра­нена в Аф­ри­ке (от за­пад­ной час­ти Кап­ской про­вин­ции до Эфи­опии). По­пуляр­ное са­довое рас­те­ние, об­ра­зу­ющее плот­ный куст вы­сотой 0,5-2 м.

По­лынь аф­ри­кан­ская

Раз­но­вид­ности

Не­кото­рые сор­та и гиб­ри­ды по­лыни горь­кой от­ли­ча­ют­ся вы­сокой де­кора­тив­ностью (нап­ри­мер, «Lambrook Silver» и аро­мат­ный гиб­ридный сорт «Powis Castle»).

Рас­по­ложе­ние

Боль­шинс­тво ви­дов по­лыни пред­по­чита­ют яр­кое сол­нце и хо­рошо дре­ниро­ван­ную, ней­траль­ную поч­ву (чер­но­быль­ник рас­тет и в по­лутени).

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «О Фазенде«. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Читать еще: Контейнерный огород своими руками: советы садоводам

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fasenda/polyn-vidy-opisanie-i-svoistva-5c650053c358cd00ae2f1835

Полынь горькая

Полынь: виды, описание и свойства
28.08.2019

Полынь горькая, полевая или настоящая (лат. Artemisia absinthium) представляет собой многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение семейства Астровые.

Всего существует около 400 видов полыни  (примерно 170 из них можно обнаружить на территории Украины).

Полынь горькая относится к разряду наиболее древних лекарственных растений, поскольку содержит большое число полезных веществ. В качестве лекарственного сырья обычно используются собранные во время цветения цветоносные верхушки и корни растения.

Распространена полынь горькая практически на всей территории Евразии, кроме того ее можно встретить в Северной Америке и на севере африканского континента.

Предпочитает произрастать в пределах лесной и лесостепной зон рядом с жилищами, на пустырях, у обочин автомобильных дорог и железнодорожных путей, на молодых залежах. Гораздо реже растение можно встретить на лугах и лесных опушках.

Полынь горькая неприхотлива и обладает высокой жизнестойкостью. Ее стебли и листья окрашены в зеленовато-серебристый оттенок и имеют характерный аромат. Из-за необычной окраски надземной части горькую полынь часто называют белой полынью.

Описание растения

Корневище у полыни мощное, толстое, а вся надземная часть покрыта короткими войлочными волосками, которые и придают растению серебристый оттенок.

Стебли ребристые, прямые, ветвистые и могут достигать одного метра в высоту.

Листья многократно рассечены на ланцетовидные дольки, при этом два нижних листа супротивные и снабжены длинными черенками. Они имеют треугольно-округлую форму с острыми коротколанцетными зубчиками по бокам.

Стеблевые листья короткочерешковые, перисто-рассеченные. Верхушечные более мелкие и простые. Доли у них ланцетные и направлены вверх, при этом на их оконечности находится небольшой шип.

Зацветает горькая полынь в июле-сентябре. Соцветия имеют шаровидную форму и представляют собой однобокие кисти в виде метелки. Цветы трубчатые, мелкие, желтой окраски. Чашечка отсутствует.

Краевые цветки пестичные (25 штук), а срединные обоеполые (60 штук).

Плоды появляются в сентябре и имеют вид коричневатых и слегка изогнутых семянок длиной до одного миллиметра.

Максимальная плодовитость одного растения — 926 700 семянок.

Семена обладают высокой степенью всхожести, но при заделке глубже 3 сантиметров не прорастают.

Растение одинаково хорошо размножается как семенами, так и корневищами, при этом активное формирование всходов обычно происходит с марта по май и осенью.

Осенние всходы зимуют.

Состав и полезные свойства

Полынь горькая содержит большое число эфирного масла (до 2%), органические кислоты, витамины (В1, В2, С, К), дубильные вещества, каротин и абсинтин, который и придает растению знаменитую горечь.

Кроме того надземная часть включает множество макроэлементов (мг/г) – К – 35,1, Са – 10,2, Mg – 2,0, Fe – 0,2 и микроэлементов (мкг/г) – Mn – 0,14, Cu – 0,48, Zn – 0,62, Со – 0,12, Мо – 4,0, Cr – 0,02, Al – 0,07, Se – 5,9, Ni – 0,34, Sr – 0,13, Pb – 0,06, Br – 98,7, В – 88,8.

Благодаря такому уникальному набору полезных веществ полынь часто используется в народной медицине для лечения бронхиальной астмы, экземы и ревматизма.

Обычно растение используется в виде водных настоев, спиртовых настоек и чая.

Применяется полынь и в качестве пряного средства для нормализации секреции желудочного сока, улучшения аппетита и сна, усиления деятельности органов пищеварения.

Кроме того она имеет мощное противопаразитарное свойство, убивая в организме человека всю гноеродную простейшую инфекцию, в том числе трихомонады, хламидии, герпес, кандиды, лямблии, эхинококки.

Лечение полынью помогает и при лишнем весе. Ее принимают также при гинекологических и кожных заболеваниях, простатите, болезнях желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, почек и желчного пузыря.

Полезна она и для людей, которые содержат домашних животных.

Из полыни добывается ценное ароматическое масло, на основе которого изготавливаются парфюмерные и косметические средства.

Кроме того полынь является высокопитательным растением для скота и с охотой им поедается.

В настоящее время селекционерами выведены декоративные сорта полыни, которые выращиваются в качестве садовых растений.

Полынь горькая является также важнейшим компонентом при производстве абсента (алкогольный напиток, содержащий обычно от 70% до 89,9% алкоголя).

Из надземной части растения, срезанного еще до созревания семян, вяжут веники.

В Украине существует традиция готовить из веточек полыни ритуальные букеты на Спас (14 августа) и на Преображение Господне (19 августа).

Вредоносность

Полынь горькая способна засорять посевы овощных, зерновых культур и многолетние травы. В результате массового распространения этого растения может происходить значительный вынос из почвы питательных веществ и влаги. При этом культурные растения затеняются, а верхний почвенный грунт иссушается.

Кроме того, полынь способствует распространению различных бактерицидных и грибковых заболеваний и росту числа вредителей.

Способы борьбы

Для борьбы с полынью аграрии обычно используют химические пестициды. Хороший результат в борьбе с этим сорняком демонстрируют такие препараты как «Монолит», «Гран-при», «Рефери», «Ковбой – Супер», «Метафор», «Гербикс» и «Мегалит».

К агротехническим средствам защиты растений относится:

·         Использование системы чистого и занятого пара

·         Глубокая зяблевая вспашка

·         Ранневесенняя обработка почвы

·         Своевременное скашивание рудеральных участков и залежей

Источник: https://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/polyn-gorkaya/

Виды полыни и их декоративные особенности. Фото

Полынь: виды, описание и свойства

В садовую культуру Европы полыни попали из монастырских садов еще в средние века. В медицине эти горькие травы были известны со времен античности.

Полыни известны своими целебными и декоративными свойствами с глубокой древности Считается, что лекарственные свойства полыни горькой (Artemisia absinthium) были впервые открыты древнегреческой богиней-охотницей Артемидой, в ее честь это растение и получило свое название.

Однако упоминания о ней были обнаружены еще в древнеегипетских папирусах задолго до рождества Христова. Древние полагали, что горькая полынь способна излечивать от многих болезней и отгонять не только насекомых, но и злых духов.

Ее лекарственные свойства были хорошо известны жителям Центральной и Южной Европы, Северной Африки и Восточной Азии вплоть до Западной Сибири.
Полынь в гравийном саду Бет Шатто В Европе особым уважением пользовалась винная настойка на полыни горькой и некоторых других ароматических травах: тимьяне, тысячелистнике, мелиссе, анисе и фенхеле.

Однако свое название – вермут – это лекарственное зелье получило по имени главного компонента – полыни, ведь на немецком диалекте именно так называется полынь горькая. На протяжении столетий вермут применялся для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения.

Много позже, в конце XIX века, в Западной Европе и главным образом во Франции в моду вошла полынная водка – абсент, но ее полезные свойства были весьма сомнительны, а в большом количестве она вызывала расстройства деятельности нервной системы, вплоть до судорог и галлюцинаций.

 

Не менее известна, чем полынь горькая, полынь лечебная (Artemisia abrotanum) – так называемое божье дерево. Этот полукустарник так широко расселился по всему северному полушарию, что ученые не могут точно определить его происхождение. Лекарственные свойства божьего дерева тоже давно используются в народной медицине, однако благодаря тому, что эта полынь менее горькая, но зато более ароматная (с запахом лимона), она широко применялась и в кулинарии многих европейских стран.

Полынь лечебная — меньше горечи, больше аромата Хорошо известно свойство лечебной полыни стимулировать рост волос, что издавна ценилось представителями сильного пола: у юношей быстрее отрастала борода, а значит, они считались взрослыми мужчинами, у пожилых же мужчин применение настойки лечебной полыни приостанавливало возрастное выпадение волос.

Есть еще одна полынь, которая широко известна в странах Европы, в Закавказье, в Малой и Восточной Азии, в Северной Америке.

Эстрагон, который кое-где называют тархуном или драконовой полынью (Artemisia dracunculus), издавна во многих странах применяется как ароматическое и пряно-вкусовое растение, как приправа в кулинарии и отдушка при изготовлении вин и уксусов. Также содержит активные биологические компоненты, но с медицинскими целями почти не используется.

Все полыни относятся к обширному роду Artemisia, насчитывающему около 400 видов, и принадлежат семейству сложноцветных (Compositaе). Среди них встречаются однолетники, но большинство полыней – полукустарники и травянистые многолетники с одревесневающим основанием. Они широко распространены по всему Северному полушарию, но главным образом приурочены к степным и предгорным районам, открытым солнечным местам, песчанистым и каменистым почвам.
Полынь в каменистом саду

Именно эта способность произрастать на легких, малоплодородных и безводных почвах, под палящим солнцем и пронизывающим ветром выработала у растений своеобразную защитную реакцию: листья, а нередко и стебли (у травянистых видов) густо опушены и покрыты мельчайшими волосками, чем и обусловлен столь ценный в декоративном отношении серебристый налет. Разные виды обладают им в той или иной степени, но всем полыням свойственны сизые или серые оттенки. Селекционеры отбирают экземпляры с наиболее выраженным опушением или особым образом разрезными листьями.

Полынь в вересковом саду Ботанического сада Праги С течением времени полыни перекочевали в цветники из монастырских садов и огородов, где выращивались наравне с другими ароматическими и пряно-вкусовыми растениями, а с распространением моды на природные сады интерес к ним заметно вырос. Сегодня никого не удивляет присутствие полыней в наших декоративных садах. Жаль только, что не все еще смогли оценить их превосходный потенциал в садовом дизайне, ведь растений с такими изумительно-серебристыми листьями не так уж много.
Полынь в саду Джона Брукса Серые и серебристые оттенки идеально сочетаются со всеми другими цветами, оттеняют их и согласовывают. Они могут смягчить слишком явный и резкий контраст, создать нежный тон для пастельных цветов и придать элегантность темным. На фоне серого по-новому заиграет зеленый. Благодаря серебристому можно придать глубину и легкость плотным посадкам и тяжеловесным цветовым сочетаниям. И теплые, и холодные рядом с ними предстанут в одинаково выигрышном свете. Если к этим несомненным достоинствам добавить еще потрясающую фактуру многих садовых полыней – тончайший серебряный ажур, – становится очевидным, что конкурентов у них просто нет. 

Выбрать полыни для своего сада вы можете в нашем каталоге, где представлены предложения различных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Посмотреть подборку семян и саженцев полыни:

Полынь Шмидта Нана (V1,5л) 374 руб
Агрофирма Поиск Полынь горькая Серебро, 0,1 г 25 руб
seedspost.ru Полынь Стеллера Silver brocade 350 руб
vsesorta.ru Полынь Людовика Valerie Finnis 350 руб
vsesorta.ru

На рынке полыни представлены в достаточной степени, но возможно не все с ними знакомы. Стоит подробнее остановиться на их декоративных особенностях. Полукустарник, в северных районах нередко обмерзает и проявляет себя как травянистый многолетник. Достигает высоты 1 м и с годами разрастается в ширину. Листья сизо-зеленые, перистые. Цветет во второй половине лета. Отличается характерным сильным ароматом с лимонными нотками.  Травянистый многолетник, одревесневающий в основании, высотой до 1-1,2 м. Отличается мягкими, сильно рассеченными листьями с серебристым опушением. Более привлекателен в первой половине лета, так как при цветении (с конца июня до сентября) теряет компактность и привлекательность за счет отрастания рыхлого верхушечного соцветия с невзрачными буровато-желтыми соцветиями. Обладает выраженным характерным ароматом.
У полыней превосходный потенциал с точки зрения садового дизайна

‘Lambrook Silver’ – этот сорт полыни горькой, полученный в Англии в начале XX века, отличается от вида более компактным кустом высотой до 75 см и больше разрастается в ширину. Его листья тоже рассечены, но имеют более выраженное серебристое опушение.

‘Powis Castle’ – сорт гибридного происхождения (A. absinthium x A. arborescens). Травянистый многолетник с одревесневающим стеблем. Достигает высоты 75 см. Декоративен рассеченными листьями, серебристым опушением и компактным строением куста, но менее зимостоек, чем исходные виды, поэтому нуждается в высадке с южной и безветренной стороны кулисы или строения.

В продаже встречается ее садовая форма — ‘Canescens’ – травянистый многолетник высотой не более 30-45 см. Листья исключительно ажурные, как бы вытянутые в ниточку, плотно сидят на побеге, сильно опушены, из-за чего все растение кажется серебристо-белым.
Полынь армянская ‘Canescens’ Компактный травянистый многолетник высотой 30-50 см с сильно рассеченными листьями сизо-зеленого цвета.
Полынь полевая Травянистый многолетник высотой до 1,2-1,5 м. Листья узкие, ланцетные, темно-сизо-зеленые. Соцветия – желтовато-зеленые поникающие корзинки, цветет в августе-сентябре. В Западной и Восточной Европе распространены разные формы; западная более компактная и ароматная. Эта полынь сильно отличается своими требованиями в культуре, для нее необходим питательный и влагоемкий суглинок, возможна посадка в слегка затененном месте.
Эстрагон может расти в слегка затененном месте Мощный травянистый многолетник, одревесневающий в основании и достигающий 1,5-1,8 м в высоту. Листья сизо-зеленые, рассеченные, овально-ланцетные. Соцветия желтовато-кремовые, пышные метелки, гораздо более привлекательные, чем у других полыней. Крупное, эффектное растение для заднего плана цветника. Травянистый многолетник высотой до 1 м, активно разрастающийся в ширину. Листья и молодые побеги опушенные, как правило, серо-зеленого цвета, но могут варьировать в оттенках. Цветение во второй половине лета.
Полынь Людовика (A. ludoviciana var. albula) ‘Silver Queen’

A. ludoviciana var. albula ‘Silver Queen’ – очень привлекательный и компактный сорт, полученный в Англии. Достигает высоты 60-75 см. Листья сильно опушены и отличаются серебристым, почти белым оттенком.

Травянистый многолетник, достигающий 60 см (40-80см) в высоту и активно разрастающийся в ширину. Листья очень мелкие и сильно рассеченные, светло-серо-зеленого цвета. Ароматная.
Полынь понтийская в гравийном саду Изящный травянистый многолетник высотой до 30 см. Листья сильно рассечены и опушены, из-за чего кажутся совершенно серебряными. Во время цветения в августе куст теряет компактность и слегка разваливается.
Полынь Шмидта 'Nana'

 A. schmidtiana ‘Nana’ – сорт отличается от вида более компактной, плотной формой и еще более выраженным серебристым опушением.

Приземистый травянистый многолетник высотой до 30-40 см, во время цветения побеги вытягиваются до 50-60 см и разваливаются. Листья светло-серые, похожие на цинерарию.
Полынь Штеллера ‘Boughton Silver’ среди вересков

A. stelleriana ‘Boughton Silver’ – компактный сорт, выведенный в Японии. Отличается от вида более изящным строением, высотой до 15-20 см, распластанной формой и более выраженным серебристым налетом.

Внешне похожа на полынь понтийскую, но более компактная и побеги более разветвленные. Травянистый многолетник высотой 30-40 см. Листья мелкие, сильно рассеченные, серые с белым опушением. Ароматная. Все представленные полыни, кроме эстрагона, нуждаются в посадке на открытом, по возможности максимально освещенном месте и легких, малопитательных почвах без застоя воды. Нарушение этих потребностей полыней приведет к деградированию растений. Они будут сильно вытягиваться, теряя плотность куста и компактность, серебристое опушение станет заметно менее выраженным и в конечном итоге полынь может просто погибнуть.

Валерия Ильина

Узнать больше о полыни вам помогут статьи:

Развернуть ▼ ▲

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: полынь, виды, полезные свойства, декоративные растения, статьи

9 спасибо за статью 1 в избранном 5496 просмотров

Источник: https://7dach.ru/VestnikCvetovoda/blagorodnoe-serebro-polyni-209634.html

Лечебные свойства полыни горькой

Полынь: виды, описание и свойства

Горькая полынь — растение, многократно упоминающееся в Библии и изображающее воздаяние грешников, страдания, отпадение от Творца. В русских народных песнях, былинах, поговорках часто полынь горькая упоминалась как символ горечи и тоски…

Святые отцы также использовали полынь в сравнениях: 

«Как тем, у кого испорчено пищеварение, полезна горькая полынь, так злонравным полезно терпеть горькие беды: ибо тем к здоровью, а этим к покаянию служат сии врачевства».

Преподобный Марк Подвижник

«Досады, унижения и все подобные случаи в душе послушника уподобляются полынной горечи, – а похвалы, честь и одобрения – меду. Но полынь очищает всякую внутреннюю нечистоту, а мед обыкновенно умножает желчь». 

Преподобный Иоанн Лествичник

«…жизнь, с памятию о Боге и следованием своей совести, сама в себе есть неистощимый источник радостей духовных, сравнительно с которыми земные радости – что полынь пред медом…»

Святитель Феофан Затворник

Полынь-трава весьма популярна и в наше время своими лечебными свойствами. В Сети Интернет опубликованы достаточно посещаемые статьи, где описываются свойства полыни горькой с неверными иллюстрациями: красуются вместо нужной полыни фото полыни обыкновенной (чернобыльника). Впрочем, ошибиться каждый может, поэтому сразу приведем картинки различных видов полыни:

Существует легенда, что в древнем Риме полынь горькую считали подарком богини Артемиды, в честь нее и назвали это многолетнее травянистое растение — Artemisia absintium. Считали, что полынь горькая дает воинам бесстрашие, силу, избавляет от усталости в дальних походах, снимает мышечные боли, предохраняет от отравлений.

Растет полынь горькая везде: и в селе, и в городе, ее можно увидеть вдоль дорог и трасс, на пустырях и в лесах. Этому способствует неприхотливость полыни горькой к составу почвы и погодным условиям.

Очень сильный ароматный, терпкий запах и очень горький вкус полыни горькой используется в ликероводочной индустрии для производства Абсента и Вермута. В некоторых странах полынь выращивают для этого специально. К слову, вермут — это и есть другое название полыни горькой. 

Род полыней очень многочисленный, они различаются и внешне и по химическому составу, поэтому их лечебные свойства различны. Наиболее распространенным видом является полынь горькая, ее можно встретить во многих странах и регионах.

Стебель  и листья у полыни горькой шелковистые, серовато-серебристые из-за обилия мельчайших волосков на верхней поверхности листьев. Это очень важный признак, чтобы найти полынь горькую. На кустящихся стеблях располагаются листья, которые становятся более мелкими и упрощаются ближе к соцветиям. 

Корзинки мелких цветов собраны в соцветие сложная метелка, издалека напоминающее ветку мимозы со старых открыток, которая вовсе и не мимоза, а серебристая акация (кстати, саму тропическую мимозу хостилис признали наркотиком).

В июле-августе можно наблюдать богатые серебряные с золотистыми вкраплениями соцветия цветущей полыни горькой и вдыхать их специфический «полынный» запах. 

Химический состав полыни горькой намного шире, чем у других видов полыни. 

В листьях и траве содержится эфирное масло, горькие гликозиды абсинтин и анабсинтин, фитонциды, дубильные вещества, смолы, витамины С и В6, каротин (провитамин А), янтарная, уксусная, яблочная кислоты, белок, крахмал.

В народной медицине у полыни горькой применяют все части растения: и наземные, и подземные.

Это испытанное веками домашнее средство:

  • возбуждает аппетит,
  • улучшает пищеварение,стимулируя секрецию пищеварительных желез,
  • усиливает выделение панкреатического сока и желчи (мезим не нужен),
  • оказывает обезболивающее действие,
  • кровоостанавливающее,
  • антисептическое средство наружно.

Применяется внутрь при:

  • нарушении пищеварения,
  • диарее,
  • гастрите с пониженной кислотностью,
  • болях в желудке,
  • коликах желудочных,
  • метеоризме,
  • при заболеваниях печени и желчного пузыря как желчегонное и мочегонное средство,
  • при плохой работе поджелудочной железы,
  • при комплексном лечении пищевой аллергии,
  • анемии,
  • депрессии,
  • бессоннице,
  • плохом запахе изо рта,
  • при геморрое,
  • лихорадке,
  • туберкулезе,
  • суставном ревматизме,
  • подагре,
  • эпилепсии,
  • при недостаточных и нерегулярных менструациях,
  • для быстрого лечения конъюнктивита,
  • наружно при ушибе, вывихе, артрите, артрозе, остеохондрозе, позвоночной грыже.

Кроме того, применяли полынь горькую как средство от блох у животных и вшей у людей, а также как противоглистное средство. Это далеко не полный перечень применения полыни горькой в народной медицине.

Для приготовления настоя надо 10 граммов измельченной травы /1 столовая ложка без верха/ залить стаканом кипятка в термосе. Через 30 минут можно все процедить. Принимают горький настой, отмеривая 1 столовую ложку, за 30 минут до приема еды. Хранят полынный настой в прохладном месте.

Растение ядовито, химические вещества полыни способны накапливаться в организме при длительном применении.

Длительное применение, в том числе и больших доз, может привести к отравлению. Поэтому рекомендуется курс не более 1 месяца, между курсами перерыв на 1-2 месяца.

Следует заметить, что вино с полынью горькой (абсент) при постоянном употреблении также может вызвать отравление, которое проявляется тяжелыми нервными заболеваниями, возможно развитие так называемой полынной эпилепсии, спутанности сознания, галлюцинаций, обмороков, рвоты.

В медицинской практике препараты полыни горькой рекомендуются при гастритах с пониженной кислотностью, при энтероколите, в комплексном лечении пищевой аллергии, как средство, повышающее аппетит после тяжелых заболеваний, сопровождающихся истощением, в комплексном лечении заболеваний крови и селезенки.

Лекарственными формами в официальной медицине являются спиртовая настойка, водный настой, экстракт (в гомеопатии), эфирное масло. 

Настойка полыни горькой продается в аптеке. Принимать ее надо за 20 минут до еды по 15-20 капель.

Курс применения настойки — 14 дней. Далее сделать перерыв на 1-2 месяца.

Сроки и способы сбора полыни горькой

Собирают в перчатках прикорневые и стеблевые листья до или в начале цветения, в мае-июне. Цветоносные верхушки собирают во время цветения в июле-августе.

Сушат на открытом воздухе или же можно в хорошо вентилируемом помещении, раскладывая слои травы не больше 5 см. Не рекомендуется сушка полыни горькой под железной крышей.

Использование полыни горькой в народной медицине

В  российских деревнях еще в 50-60 годы ХХ века дымом полынным окуривали дома от клопов и земляных блох.

С этой же целью запаривали полынные веники и мыли стены и полы жилища, веники полыни горькой заготавливали для дезинфекции русской бани, а также для лечения в бане суставов и позвоночника.

У многих людей, особенно знакомых с деревенской жизнью, с детства «русский дух» ассоциируется именно с запахом полыни и русской бани.

Этот запах доступен сейчас каждому, кто может позволить себе купить бутылочку эфирного масла полыни. Эфирное масло полыни горькой получают из травы при помощи перегонки.

Оно также обладает лечебными свойствами — антисептическим, бактерицидным, обезболивающим, отхаркивающим, противоотечным действием.

Запах полыни горькой применяют в ароматерапии при заболеваниях гриппом, простудой, при бронхите и кашле, при мигрени, морской болезни, тошноте, нервном и мышечном напряжении. 

При заболеваниях суставов и позвоночника на больное место на 30-40 минут накладывают масляный компресс, втирают смеси эфирного масла с внутренним свиным или барсучьим салом в соотношении 1:3.

Противопоказанием к применению полыни горькой являются:

  • язва желудка, гиперацидный гастрит,
  • индивидуальная непереносимость,
  • беременность и кормление грудью
  • сильные кровотечения,
  • почечная недостаточность,
  • тяжелые заболевания печени (растение ядовито).

В современной народной медицине полынь горькая широко применяется как глистогонное средство и средство очистки организма от простейших, грибов кандида.

Специалисты паразитологи считают это нецелесообразным и предупреждают о возможном мигрировании гельминтов в другие органы и ткани при приеме малых доз растительного яда, при увеличении же дозы возможно тяжелое отравление полынью.

Мнимые специалисты, реализующие БАДы с высоким содержанием полыни горькой, объясняют состояние интоксикации организма полынью процессом «очищения» от паразитов, дескать через обострение все «выходит».

В результате можно со здоровьем проститься, выкинуть немалые деньги, а от паразитов (если они и были) не избавиться. 

Будьте осторожны!

Провизор-травник Вера Владимировна Сорокина

Источник: https://azbyka.ru/zdorovie/lechebnye-svojstva-polyni-gorkoj

Полынь горькая: польза и вред для здоровья, применение

Полынь: виды, описание и свойства

Полынь горькая – многолетнее лекарственное растение, которое традиционно применяется в народной медицине. У лекарственного растения довольно объемный список полезных свойств, а также имеется ряд противопоказаний, так как полынь считается ядовитым растением. 

У этого растения есть и другие названия: полынь настоящая, полынь белая, полынь полевая, глистник, швейцарский чай, вдовья трава, дикий перец, вермут, абсент.

Ботаническое описание

Это неприхотливое растение, имеющее специфический пряный запах и сильную горечь, произрастает повсеместно: на приусадебных участках, вокруг дорог и жилых массивов, по краям оврагов, на заброшенных полях и лугах, лесных полянах.

Полынь горькая отличается от обыкновенной мягким серебристым опушением на стеблях и листьях. В высоту растение может достигать от 50 до 200 см, это зависит от почвы, на которой закрепился многолетник.

Желтые цветки полыни располагаются на коротких ответвлениях, образующих однобокие кисти. Все вместе они собраны в неширокие густые метелки. К концу лета из них образуются бурые плоды-семянки.

Химический состав полыни горькой

Трава, листья и корни полыни содержат в себе большое количество действующих активных веществ:

  1. Дубильные вещества – осуществляют антимикробные, укрепляющие и восстанавливающие действия.
  2. Смолистые вещества – укрепляют структуру клеток.
  3. Слизи – выполняют противовоспалительное и заживляющее действие.
  4. Кислоты (пальмитиновая, янтарная, яблочная, изовалериановая) – антиоксиданты, улучшающие пищеварение и способствующие выведению токсинов и тяжелых солей.
  5. Горечи – стимулируют аппетит и перистальтику ЖКТ. Улучшают секреторные функции ЖКТ и поджелудочной железы, запускают детоксикационные механизмы печени и активируют фильтрационную работу почек. Оказывают тонизирующее, анаболическое и восстановительное лечебное действие (повышают иммунные и адаптивные силы). Нормализуют деятельность нервной системы, помогают восстановиться при отравлениях.
  6. Флавоноид артеметин – мощный антиоксидант, уменьшающий влияние радиации. Имеет противовоспалительные свойства и используется в антигистаминных препаратах.
  7. Фитонциды – выполняют восстановительное действие после физических нагрузок, подавляют и убивают бактерии, грибки. Также оказывают успокаивающее действие на нервную систему.
  8. Лигнаны – фитоэстрогены, нормализующие гормональный фон.
  9. Сапонины – улучшают адаптивные способности организма, имеют анаболический эффект.
  10. Алкалоиды – спазмолитики, являются болеутоляющими и успокаивающими средствами. Обладают желчегонным и отхаркивающим действием, являются стимуляторами ЦНС (при использовании стоит обратить внимание на противопоказания).
  11. Кумарины – снижают свертываемость крови.
  12. Каротин – сильный антиоксидант.
  13. Капиллин – активен в борьбе с грибковой и патогенной флорой.
  14. Витамины (A, C, PP, группы B).
  15. Макро и микроэлементы (кальций, натрий, магний, фосфор, калий, железо, цинк, медь, марганец, селен).

Отдельно стоит рассмотреть активные вещества, имеющиеся в составе эфирного масла (абсинтола) настоящей полыни:

  • Туйон – ядовитое наркотическое вещество, воздействующее на ЦНС (вызывает головную боль, головокружение, галлюцинации, судороги, тошноту и рвоту). В правильных лечебных дозах стимулирует и улучшает пищеварение.
  • Гликозиды – умеренно выраженные токсические вещества, оказывающие тонизирующее действие на сердце, сосуды, мышцы.
  • Фелландрен – проявляет мочегонные и желчегонные свойства.
  • Гвайянолиды – активны в борьбе с опухолями.
  • Кадинен – оказывает стимулирующее, разогревающее и тонизирующее действие.
  • Пинен – выполняет функции противоядия при отравлениях, очищает кровь.
  • Кариофиллен, сепинен, бисаболен, хамазуленоген – оказывают иммуностимулирующее, противовоспалительное, спазмолитическое, антигистаминное, анальгезирующее влияние.

Компоненты эфирного масла обуславливают некоторые из противопоказаний к применению горького растения и препаратов на его основе.

Полезные свойства

Полынь – один из самых распространенных видов растения среди натуропатов и фитотерапевтов. Горькая трава имеет широкий ареал произрастания, поэтому лечебные свойства растения знакомы травникам из многих стран. Сторонники народной медицины знают и о противопоказаниях, связанных с ядовитостью компонентов целебной полынь-травы. Использование целебного растения обусловлено:

  1. Стимулирующим воздействием на работу ЖКТ и пищеварительных желез, благодаря чему повышается аппетит. Полынь помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, изжоги, истощения в период восстановления после операций.
  2. Усилением перистальтики и секреторной деятельности желудка и поджелудочной железы. Активные вещества растения отвечают за регуляцию гормонов и ферментов, препятствующих ожирению. Трава используется против дизентерии, метеоризма, сахарного диабета, интоксикации организма. Применяется в снижении веса за счет активизации обмена веществ.
  3. Высокой эффективностью в лечении гастритов, холециститов, дискинезий желчных путей.
  4. Желчегонным, ветрогонным и антиспазматическим действием горькой травы. Назначается при заболеваниях печени и почек (гепатит, мочекаменная болезнь), кроме стадий обострения.
  5. Противовоспалительным, ранозаживляющим, противомикробным, дезинфицирующим действием. Помогает бороться с простудными заболеваниями, гнойными ранами, ожогами, обморожениями, фурункулами и экземами. Активна горькая трава в лечении диатезов, крапивницы, псориаза, грибковых поражений.
  6. Кровоостанавливающим и антибактериальным действием.
  7. Антигистаминным действием (неприятные симптомы аллергии в виде высыпаний, зуда, воспаления слизистых).
  8. Антипаразитарным, противогрибковым действием: уничтожает гельминтов, ленточных червей, остриц. Используется при лямблиозе и кандидозе.
  9. Угнетающее воздействие на гноеродные инфекции, гонококки, трихомонаду, хламидии, вирусы.
  10. Восстановительными, анаболическими, тонизирующими свойствами после физических нагрузок (помогает при растяжениях, вывихах, отеках).
  11. Усилением барьерных и фагоцитарных сил организма, нормализующим обменные процессы. Растение способствует укреплению лимфатической и соединительной ткани, костного мозга, оболочки сосудов. Эффективно очищает кровь и ткани, увеличивает защитные функции фагоцитов, которые отвечают за борьбу с инфекциями.
  12. Тонизирующим и успокаивающим действием на ЦНС. Используется в качестве мягкого снотворного и успокоительного средства при легких формах бессоннице, депрессиях. Учитывая противопоказания с осторожностью используется при лечении нервозности и эпилепсии.
  13. Стимулирующим влиянием на кроветворение, работу сердца, сосудов, образование антител, укрепление иммунных сил организма.
  14. Противораковым воздействием (активное вещество «артемизинин» способно уничтожить более 90% раковых клеток за 16 часов).

Противопоказания и побочные эффекты

Полынь горькая – проявляет свойства умеренно ядовитого растения, поэтому при неправильном подходе к лечению оно способно нанести вред организму. Используя растение в терапевтических целях, необходимо учитывать противопоказания к ее применению:

  • бронхиальная астма;
  • внутренние кровотечения;
  • анемия, малокровие, тромбофлебит;
  • гастрит (эрозивный или гиперацидный);
  • гипертоническая дискинезия желчевыводящих путей;
  • язвенная болезнь и энтероколит;
  • обострения панкреатита и холецистита;
  • повышенная кислотность;
  • эпилепсия, тяжелые нервные расстройства и психические заболевания;
  • беременность и лактация;
  • детский возраст до 12 лет.

Правила приема

В составе горького растения содержатся слабо ядовитые и токсичные вещества, поэтому перед началом лечебного курса необходима консультация компетентного медицинского специалиста.

Он обозначит терапевтический круг применения и список противопоказаний исходя из индивидуальной картины болезни.

Полынь способна максимально эффективно проявлять свои целебные свойства только при соблюдении ряда правил:

  1. Курс приема не должен превышать двух недель, а пауза между курсами должна составлять не менее 2-3 недель.
  2. Необходимо четко следовать инструкции к препаратам, содержащим растение.
  3. Соблюдение дозировки позволит избежать неприятных и тяжелых последствий для организма.
  4. Не следует сочетать прием препаратов из полыни с молочной продукцией, яйцами, алкоголем и курением.

Передозировка и чрезмерно длительный прием может спровоцировать сильные головные боли, тошноту и рвоту, галлюцинации, судороги, конвульсии и потерю сознания.

Применение полыни

Полынь, имеющая внушительный список целебных свойств, издревле используются в народной медицине. Из листьев, верхушек с соцветиями и корней готовят различные лечебные препараты:

  • порошки из сухих частей горькой травы;
  • спиртовые настойки;
  • жидкие экстракты;
  • водные настои;
  • отвары;
  • чаи;
  • масла;
  • мази.

Средства, в состав которых входит полынь, используются как внутренне, так и наружно. На основе травяных препаратов и эфирного масла делают компрессы и примочки, растирки и средства для полоскания полости рта.

В аптеках можно приобрести полезное растение в виде:

  • настойки на спирту;
  • эфирного масла;
  • сухой травы;
  • сборов (заболевания ЖКТ, печени и желчевыводящих путей, опорно-двигательного аппарата, системы кровообращения и противоглистные сборы).

Растение доступно в любом виде, но не следует заниматься самолечением. Учитывая немалый список противопоказаний и тяжесть побочных эффектов, необходим грамотный подход к применению растительного средства.

Полынь используют не только в лечебных целях. Сырье из растения используют за основу «полынной водки» – абсента и вермута. Сухую траву применяют в кулинарии, добавляя в качестве приправы к жирным мясным блюдам.

Востребовано растение в косметологии (уход за кожей лица и головы). А благодаря горечи и сильному аромату многолетник зарекомендовал себя, как эффективное средство в борьбе с садовыми и бытовыми вредителями.

Средства народной медицины

Нетрадиционная медицина активно использует многогранные лечебные свойства растения. Чаще всего из горькой травы полыни делают:

  1. Спиртовую настойку. В 200 мл водки или медицинского спирта добавляют 25 г полыни. Настаивают раствор не менее трех недель в темном месте, после чего процеживают. Для лучшей концентрации веществ нужно регулярно перемешивать содержимое банки. Внутрь применяют разбавленную настойку (25 мл на стакан воды), наружно используется для растираний.
  2. Водный настой. Залить стаканом кипяченой воды 10 г растительного сырья, прогреть на водяной бане около 20 минут. Остывший настой процедить, добавить воды до объема в 200 мл. Принимать по 1/4 стакана три раза в день за полчаса до приема пищи.
  3. Отвар. Взять одну столовую ложку сухой травы и залить 0,5 л кипятка, прокипятить в течение 2-3 минут. Процедить и использовать внутрь пару раз в день. Отвар можно использовать наружно — для примочек или компрессов.
  4. Травяной чай. Залить 5 г полынной травы 250 мл горячей воды, настоять и употреблять перед едой.
  5. Масло. Свежие листья и соцветия измельчить, залить 0,5 л оливкового или другого рафинированного масла. Настаивать не менее двух недель в темном месте. Масло противопоказано для приема внутрь, поэтому его следует использовать только наружно.
  6. Сухой порошок. Высушенные листья полыни растереть в мелкий порошок. Принимать внутрь по щепотке трижды в день, запивая водой.

Источник: https://www.kleo.ru/items/zdorovie/polyn-gorkaya-lechebnue-svojstva.shtml

O fazende
Добавить комментарий