Успешный способ выращивания малины

Выращивание малины – секреты успеха (посадка, уход, формирование, размножение) — Сайт о растениях

Успешный способ выращивания малины

ВЫРАЩИВАНИЕ МАЛИНЫ – СЕКРЕТЫ УСПЕХА

СОРТ

составляющая успешного выращивания малины, как и любой культуры, — сорт. Среди большого количества сортов малины можно подобрать такие, которые идеально подходят для условий конкретного участка. А благодаря сортовому разнообразию и неприхотливости растения, выращивание малины потребует меньше хлопот, чем уход за многими другими ягодными кустарниками.

 
При выборе сортов надо учитывать не только их урожайность, но и зимостойкость, отношение к условиям среды, мощность и высоту куста. Чтобы иметь свежие ароматные ягоды в течение всего лета, выращивают малину разных сроков созревания. Знатоки утверждают, что несколько сортов малины на участке повышают урожайность каждого.

МЕСТО ПОКУПКИ

С годами растения накапливают в себе вирусы и болезни, передающиеся при вегетативном размножении. И визуально здоровый саженец малины при выращивании на участке может поразиться спящей до поры до времени в его тканях болезнью. Чтобы этого не случилось, надо приобретать саженцы оздоровленных в лабораторных условиях растений.

Их продают организации, имеющие в своем распоряжении специальные лаборатории и специализирующиеся на оздоровлении посадочного материала. Не стоит отказываться от покупки малины в хорошем питомнике. Заботясь о своей репутации, такой питомник закупает безвирусные растения для доращивания и последующего размножения малины.

ВЫБОР УЧАСТКА И ПОЧВА Под эту культуру отводят самые теплые и солнечные участки, так как в полутени урожай ягод резко снижается. Именно поэтому малину не размещают под кронами плодовых деревьев и в тени построек. Только в южных районах, где света и тепла более чем достаточно, можно высаживать кусты в сквозной полутени.

Хорошей защитой от холодных ветров послужат здания, заборы, деревья и высокие кустарники, расположенные с северной стороны.  Не годятся для выращивания малины пониженные участки, куда весной стекают талые воды и холодный воздух. Еще менее пригодны открытые сухие склоны.

Грунтовые воды в месте выращивания малины не должны подходит к поверхности ближе, чем на 1-1,5 м.

Почву на участке готовят заранее. При перекопке вносят перегной (до 3 ведер на м²), минеральное комплексное удобрение (по инструкции) либо золу (0,5 кг). Лучше всего малина растет на свежих, структурированных и богатых органикой суглинках.

Щелочные и очень кислые почвы не любит. На супесчаной почве растения чаще поливают и вносят больше органики.
Хорошими предшественниками могут быть бобовые культуры и другие сидераты.

После капусты, картофеля, томатов малину не высаживают.

ПОСАДКА

Нормальный саженец малины имеет развитую корневую систему и не слишком толстые надземные стебли. Растения высаживают сразу после покупки или прикапывают в тени и поливают.

Не рекомендуется сильно заглублять корневую шейку при посадке. Ее располагают вровень с поверхностью почвы. Слишком мелкая посадка приводит к формированию поверхностной корневой системы. Тогда растения страдают от морозов и засухи, так как верхний слой быстрее промерзает и высыхает.

При очень глубокой посадке росткам труднее выбраться на поверхность, поэтому они либо вырастают слабыми, либо не прорастают вовсе.  Если малину высаживают во влажную землю, дополнительные поливы ей не нужны, при сухой почве – напротив, потребуются.При выращивании малины ее высаживают группами, рядами и лентами; в ямки и борозды.

Расстояние между растениями 50 – 70 см.

Так как малина сильно разрастается в стороны, рост корней можно ограничивать. Для этого роют траншею в полметра глубины и ширины, в нее по периметру устанавливают шифер, чтобы его верхняя сторона немного выступала над поверхностью почвы, саму траншею заполняют питательным грунтом и сажают в нее саженцы.

СОРТА ЕЖЕВИКИ И ЕЖЕМАЛИНЫ

СРОКИ ПОСАДКИ В зависимости от климатических условий малину сажают весной или осенью. Растения в горшках можно высаживать и летом.

При своевременной осенней посадке, в конце сентября — октябре, саженцы хорошо укореняются до наступления зимы.

Участок обязательно мульчируют органикой – опилками, перегноем или торфом слоем не менее 15 см. Под мульчей и снегом молодые корни прекрасно сохраняются до весны. В качестве зимнего укрытия можно использовать опавшую листву.

В районах с морозными, но бесснежными зимами устанавливают каркас и набрасывают на него полиэтиленовую пленку.

Не рекомендуется высаживать малину в более поздние сроки. Если с посадкой запоздали, саженцы прикапывают в саду или хранят во влажных опилках при температуре +4°C.

Весной малину сажают очень рано. Желательно делать это до того, как проснутся почки. После посадки слишком длинные стебли укорачивают до 25-30 см.

В мае – июне следующего года, из почек на корневищах и корнях появляются побеги, из которых отбирают нужное количество самых сильных и здоровых. Остальные вырезают. Во второй половине лета побеги вызревают.

В пазухах листьев образуется одна основная и 1-2 дополнительные почки, которые прорастают, если основная погибла.

Так как обычная малина плодоносит на прошлогодних побегах, по методу Архангельского ее выращивают сразу на двух участках.

  На одном оставляют только плодоносящие побеги, на втором – однолетние. 

ФОРМИРОВАНИЕ Интенсивный рост замещающих побегов и отпрысков продолжается 8-10 лет. Когда кусты достигают возраста 13-15 лет, рост затухает, а затем прекращается. Выращивание малины высокорослых и крупноплодных сортов удобнее всего проводить на шпалерах.

Для этого вкапывают столбы, располагая их через 3-4 метра, и натягивают между ними 2-3 ряда проволоки на высоте 45-100-150 см. Весной, как только сойдет снег, стебли малины подвязывают на расстоянии 10 см друг от друга. В центре оставляют место для молодых замещающих побегов.

Освещенные, просторно растущие побеги дадут больше плодов, чем при загущенной посадке, когда ягоды будут формироваться только в верхней, открытой солнцу части, а не по всей длине побега.После сбора ягод отплодоносившие стебли срезают. В этом случае оставшиеся однолетние побеги лучше вызревают.

Важный прием при выращивании малины – нормирование количества стеблей. В июне, как только замещающие побеги и отпрыски достигнут 15-25 см в высоту, на одном погонном метре оставляют до 20 самых здоровых и сильных. Верхушки прищипывают на высоте 150 см.Лишние и слабые стебли подрезают острой лопатой на глубине 5-7 см.

Спустя три недели операцию повторяют.

Для формирования веточек второго порядка в июне, когда побеги достигнут 60-90 см в высоту, их макушки прищипывают. Этот прием эффективен на старых кустах, и сортах, с небольшим количеством замещающих побегов.

РАЗМНОЖЕНИЕ Малину можно размножать зелеными и одревесневшими отпрысками, корневыми черенками, укоренением верхушек, делением куста и семенами.

Последний способ чаще используют для получения новых сортов. Наиболее распространено размножение отпрысками.

Травянистые корневые отпрыски пересаживают в мае – июне, когда они достигнут высоты 15-20 см, а в нижней их части образуются корешки.

Рано весной, как только почва немного просохнет, от маточного куста отделяют хорошо развитые отпрыски. Осенью их пересаживают на новое место. Верхнюю часть стебля срезают.

► СМОРОДИНА ЗОЛОТИСТАЯ

Свежие семена высевают сразу после сбора. Затем ящики прикапывают в саду, где они проходят естественную стратификацию. Семена, хранившиеся в течение нескольких месяцев, перед посевом стратифицируют – замачивают, смешивают с влажным песком и выдерживают полтора-два месяца при 2-5°C тепла. При выращивании малины из семян новое поколение редко не наследует сортовые признаки.

УХОД

Большая часть корней находится близко к поверхности, поэтому в малиннике не проводят глубокое рыхление. На тяжелых, глинистых почвах его лучше всего заменить мульчированием – 1-2 раза в месяц поверхность гряд засыпают органическими материалами. Мульча предохраняет почву не только от заплывания, но и сохраняет ее влажность.

Это очень важно, так как при недостатке воды во время цветения и плодоношения мельчают ягоды, ухудшается их вкус. К тому же слой органического материала будет препятствовать росту сорняков, которые также снижают урожай и его качество.В засушливую погоду малину обязательно поливают, промачивая почву на глубину 30-40 см.

После полива при надобности проводят подкормку.

ПОДКОРМКАГрамотное выращивание малины требует внесения удобрения, ведь малина – самая «прожорливая» ягода, а малина ремонтантная – «прожорливее» ее вдвое. Первый год-два после посадки растения подкармливают только азотными удобрениями, настоем коровяка.

Под плодоносящие кусты весной вносят комплексное весеннее удобрение, а осенью комплексное осеннее удобрение. Одновременно почву перекапывают, это помогает снизить вредителей, живущих в почве. После перекопки сверху подсыпают перегной или перепревший навоз.

Если есть возможность, летом проводят подкормку навозной жижей, разведенной в соотношении 1/10.

Чтобы не ошибиться в количестве внесенных удобрений, ориентируются на следующие показатели: побег выше 2 метров – растение перекормлено, много равнозначных побегов или бледно-зеленые листья – растение недокормлено,  один мощный побег с малой порослью – норма.

ПРОБЛЕМЫ

Большой вред урожаю оказывают самки малинового жука и малинно-земляничного долгоносика. Питаясь листьями малины, они достигают бутонов, прокалывают их и откладывают яйца. Образующие из них личинки (небольшие червяки) начинают питаться и губят плоды.

Для снижения численности вредителей во время цветения малины рано утром их стрясывают с кустов на расстеленную на земле клеенку, после сжигают. При сильном поражении прибегают к химическим препаратам.

Против грибковых болезней проводят профилактическую ранневесеннюю обработку кустов фунгицидами.

ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ

В большинстве районов средней полосы стебли малины осенью снимают со шпалер и пригибают к земле так, чтобы снег полностью укрыл их как можно раньше. В конце сентября – октябре, когда побеги еще достаточно гибкие, их снимают и укладывают на землю. С наступлением холодов стебли становятся хрупкими и легко ломаются.

В малоснежные зимы снег в малинник перебрасывают с других участков. В регионах с мягким климатом, при выращивании малины зимостойких сортов, побеги можно не пригибать.

Для малины особенно опасны ранние весенние продолжительные оттепели, которые сменяются морозами до 25°C.

В это время цветочные почки гибнут чаще, чем в суровые январские морозы.

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА — ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ Выращивание малины ремонтантной несколько отличается от выращивания малины обыкновенной. Ремонтантная малина – группа сортов, которые плодоносят и на однолетних и на двухлетних побегах. В верхней части однолетних побегов к концу лета появляются плодовые веточки.

К зиме верхушка отмирает, а в нижней части стебля остаются цветочные почки, которые распускаются летом следующего года. Таким образом, теоретически можно получать два урожая с одного куста. Но на практике при этом снижается количество ягод и ухудшается их качество.

Поэтому осенью, после плодоношения все побеги срезают, не оставляя даже пеньков. Весной следующего года отрастают сильные и здоровые стебли, на которых формируется осенний урожай.  У современных сортов ремонтантной малины ягоды начинают поспевать уже к середине августа, плодоношение продолжается до заморозков.

Если же однолетние побеги осенью не удалять, за сезон можно получить два урожая: летний (основной) и осенний — из новых побегов (у многих сортов он полностью не вызревает до заморозков). Плодоношение будет длительнее, но урожайность ниже.

При выращивании малины ремонтантных сортов нужно помнить, что она еще более требовательна к свету и плодородию почв, чем обыкновенная малина. Весной ее прошлогодние побеги подрезают до живых почек.

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                                Вернуться в раздел

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети:

Источник: http://www.pro-rasteniya.ru/yagodnie-kulturi/viraschivanie-malini-sekreti-uspecha-posadka-uchod-formirovanie-razmnozhenie

Выращивание малины: топ вопросов и ответы по посадке, уходу и обрезке

Успешный способ выращивания малины

Советы бывалых садоводов по поводу выращивания малины на даче – это информация, что называется, на вес золота. Но наш эксперт готов поделиться личным опытом на страницах портала AGRO XXI совершенно бесплатно! Читайте и берите на заметку для богатого урожая самых сладких ягод!

Эдуард Кошевец, успешный садовод из Владимира, отвечает на самые «горячие вопросы» наших читателей.

1. Где на участке лучше располагать малинник?

 — Малина – кустарник, про который мне задают больше всего вопросов. В особенности после того, как побывают в моем малиннике и поедят ягодок. Сразу берутся за дело, и большинство делает ряд концептуальных ошибок, из-за которых страдает урожай и сходит на нет вся мотивация.

Я как истинный «технарь», в подходах ко всему пользуюсь формулами.

Моя формула эффективного малинника такова: место+ сорт+ график подкормок + содержание куста. Как видите, место – одно из ключевых значений в данной формуле.

Малина любит возвышенное место (не низину), безветренное место без сквозняков, солнечное тепло и свет. Часто вижу, как на достаточно большом участке, где нет смысла тесниться, ягодники располагают по остаточному принципу.

Между тем каждая культура требует внимания, ухода и любимого места! Прежде чем приступить к возделыванию своего сада, я разбил участок на «зоны влияния».

Так появилась «тепличная поляна», «поляна ранних овощей и зелени», «огородная поляна», «садовая поляна» и ягодники. Отдельно – ягодник для кустарников (смородина, жимолость, гуми и так далее) и малинник.

Суть такого территориального деления в удобстве ухода.

2. Срок жизни малины – влияет ли это на продуктивность?

 — Для меня ротация в саду – незаменимая вещь в достижении результатов. Поэтому внимательно слежу за тем, чтобы вовремя пополнять новыми сортами свою малиновую коллекцию и менять «место жительства» кустов. Старые, зачастую больные, выродившиеся кусты требуют много сил, а в итоге разочарование? Мелкие ягоды, рассадник болезней…

3. Через сколько надо заменять малину?

 — Мой друг – географ, кандидат наук, преподаватель вуза Роман Репкин — научил меня: малина растет и результативно плодоносит на одном месте максимум 7 лет. Максимум! Я веду плановик участка, он помогает мне вовремя проводить ротацию растений.

4. Как быстро выкорчевать старую малину?

 — У малины поверхностные корни, так что корчевание старого малинника вовсе не проблема. Необходимо только следить за прикорневой порослью, которая будет расползаться по саду. С этим поможет справиться регулярная прополка (если малинник был рядом с грядами) или косьба.

5. Как выбирать сорта малины и где покупать?

 — Малинник формирую исходя из трех основных показателей: 1. вкусовые пристрастия (я люблю с насыщенным вкусом, послаще, а жена – покислее и посочнее). 2. Сорта лучше иметь разнообразные и они должны быть максимально адаптированы к нашему климату. В случае крайней неблагоприятной погоде или какой-либо заразе-напасти кто-то, да окажется живуч и без малины вы не останется. 3.

Немаловажно при подборе сортов – доверие питомнику, гарантирующему соответствие сорту. Мне достался сад с большим разросшимся малинником. В числе имеющихся кустов были и сортовые. Я выкорчевал всю «дичку», оставил только полюбившиеся сорта. Пробовал брать на рассаду малину у соседей. Результат неплохой, но новые сорта, купленные в хороших питомниках, дают наилучший результат.

6. Как не обмануться в покупке?

 — Тут только доверие питомнику в помощь садоводу. Я много наделал ошибок, покупая малину (да и вообще саженцев) в начале своей садовой карьеры. Методом проб и ошибок нашел питомники, которым доверяю. И теперь покупаю только там.

Езжу в питомники сам, смотрю, как реально обстоят дела на плантациях, что хорошо растет, что не очень. Пробую плоды. Хозяева питомников – обычные люди, у одних хорошо удается вишня, у других – виноград, у третьих – кустарники.

7. Как ухаживать за молодой малиной?

 — Первое мое правило – выбери место и подготовь землю. Я выбрал высокое место без сквозняков, высаживаю саженец «в кочку», то есть делаю дополнительную, искусственную возвышенность. Землю предварительно хорошо рыхлю, добавляю щедро мульчи.

Пробовал высаживать малину в так называемые «ограниченные гряды» (многие делают ограничения в виде шифера или старых бочек), этот способ выращивания принес мне меньшие результаты, чем высаживание «в кочку».

Саженцы малины необходимо поливать, причем, если лето засушливое или место очень сухое, поливайте малину, не забывайте! Подкармливаю малину 4 раза в сезон. Ошибка многих – прищипывание молодых побегов (дескать, так она куститься будет). Молодую поросль малины я оставляю в покое! Пусть растет и вытягивается вверх.

Вовремя подвязываю кусты на разной высоте – они достаточно хрупкие и ветер может их сломать. Для малинника очень важна мульча. Вокруг кустов я кладу много мульчи. В ход идут древесная кора от дров, стружки, вяленая трава.

8. Как ухаживать за старой малиной?

 — Старый малинник требует не меньшего внимания. Для него также обязательны 4 подкормки в сезон, мульчирование, полив в засушливое время года, подвязывание на разных уровнях к опорам (я использую металлические штыри). Конечно, малиннику требуется обрезка старых стволов.

Я это делаю осенью и весной. Осенью убираю старый одеревенелый ствол, а весной вырезаю остальные засохшие или померзшие побеги. Как правило оставляю 4-6 основных побегов. Отстригаю макушки малинника на 25-30 см (летом, при необходимости, обрезаю сухие стволы тоже).

Вокруг малины у меня всегда скошено – ягода будет чище, а жена обдирает (прополкой в полной мере это назвать нельзя) траву 2-3 раза в лето, оставляя пристволовой круг с тем расчетом, чтобы была возможность заложить мульчу, и было где расти новой поросли.

Конечно, малинник обязательно осматриваю на предмет вредителей.

9. Основные проблемы с малиной – болезни и вредители.

 — Малина привлекает много вредителей. Мне пришлось столкнуться с малиновой тлей (особенно она любит молодые побеги растения, расположенные в тени), с долгоносиком и малинным жуком.

Малинный жук – тот самый, который откладывает личинки в ягодах, после чего плоды малины становятся червивыми, сухими, тусклыми.

Пробовал разные виды опрыскивания, для себя сделал вывод: Искра-М 2 раза в сезон (до созревания ягод и после!!!).

10. Растения-компаньоны для малины.

 — Рядом с малиной прекрасно растут плодовые деревья – груши или яблоня. Косточковые лучше размещать в другой стороне, чтобы не усиливать тлю. Из декоративных прекрасный компаньон – сирень.

Один из моих друзей очень запереживал, что соседи высадили рядом с его малинником этот куст.

ПО опыту могу сказать: у меня в саду сирень и малина долгое время росли рядом прекрасно, и соседская сирень, кстати говоря, вовсе не угнетает малину.

11. Что влияет на размер и сахаристость ягод?

 — В первую очередь сорта. Поэтому обращайте внимание на описание сорта и покупайте саженцы в проверенных питомниках. Так вы сэкономите сове время и силы, а результат вас порадует. Второй фактор – климатический. Во многом от того, какая погода была во время созревания, зависит вкус ягод.

Отсюда – внимание к расположению малинника – солнечное, с небольшой затененностью, тихое, без сквозняков место. Ну, и подкормка, и полив. Ранняя подкормка в апреле после схода снега, затем перед началом цветения, затем при формировании ягод.

Следующие две – уже после плодоношения и суперфосфат на зиму.

12. Вы сравнивали ягоды своей малины с теми, что продаются в супермаркетах по 500 рублей коробочка?

 — И сравнивать не хочу. Меня тут недавно помидоркой из супермаркета угостили. Даже говорить не хочется о вкусовых качествах этого продукта из супермаркета. Никакого отношения к настоящему томату это не имеет. Не думаю, что малина из того же магазина вдруг меня приятно удивит. Я и по внешнему виду ягоды могу многое что сказать….

13. Сколько ягода малины остается свежей и вкусной и есть ли способы быстро сделать малиновый десерт кроме варки варенья?

 — Малина ягода-скоропорт. Даже в холодильнике она практически не лежит. У нас в семье много ягоды хранится в замороженном виде (кстати, ассорти малины и черной смородины очень радует зимой).

Кстати, если хотите заморозить малину (или клубнику) «ягодка к ягодке», то сначала разложите ягоды на разделочной доске (аккуратно, под одно), заморозьте и уже потом сложите в контейнер. Мы дома морозим не в пакеты, а в порционные контейнеры. Дети и свояк очень любят малиновое варенье.

А я люблю малиновое желе: малину блендирую, через марлю отжимаю сок и добавляю сахару из расчета 1 стакан сока+0,5 стакана сахара. Размешиваю до полного растворения сахара и раскладываю в банки. Быстро и очень вкусно! А малиновый жмых идет на вино!

(На вопросы читателей портала AGRO XXI отвечал Эдуард Кошевец, Владимир, Владимирская область. Эдуард Кошевец). 

Если вы хотите почитать больше статьей спикера, то введите в поисковик на нашем сайте запрос по имени и фамилии.

Источник: https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/novosti/vyraschivanie-maliny-top-voprosov-i-otvety-po-posadke-uhodu-i-obrezke.html

Малина садовая, сорта, особенности ухода и секреты успешного выращивания богатого урожая. Полезные свойства малины и способы ее заготовки

Успешный способ выращивания малины

Об этом растении человечество знало давно. Семена малины находили археологи, раскапывая поселения бронзовых и каменных веков. Хотя в те времена выращиванием малины ее потребители, скорее всего, особо не интересовались. Так же информация о дикой малине есть и у римского писателя Плиния (1 век нашей эры), рассказывающего о ее выращивании в Средней Азии.

Невзирая на то, что исконно малина была дикорастущим растением, греки и римляне знали о полезных свойствах ягод и пользовались ею в различных целях. Например, с помощью этих ягод вылечивали множество болезней, укусы скорпионов и змей.

В шестнадцатом веке в Западной Европе началось окультуривание малины. Ее начали пересаживать из лесов в сады при монастырях. С семнадцатого века начали появляться разные сорта малины. Этим растением начали серьезно интересоваться садоводы.

Виды и сорта малины

Куст малины — растение с многолетней корневой системой, достигающее высоты около двух метров. Основные сорта кустарника делятся по следующим существенным показателям:

  • по соотношению размера ягод — на сорта с крупными плодами и с традиционными;
  • по соотношению в плодоношении — ремонтантные сорта и традиционные.

Естественно, у всех сортов и видов есть свои недостатки и преимущества. Виды малины, относящиеся к традиционным, принято считать не особо прихотливыми. Они замечательно переживают сильные заморозки, отлично размножаются, каждый год выпуская из корневой системы несколько молодых побегов. Впрочем, ягоды не отличаются большими размерами. Их вес составляет всего 3-4 грамма.

Сорта, плодоносящие крупные ягоды, дают хороший урожай. Вес плодов от 4-12 грамм. Бывает, что на побегах одиночках, вес плода доходит до 20 грамм. Зачастую, ветки малины крупноплодной ветвятся.

Как следствие, от одной ветки может отходить по пять побегов, которые тоже будут хорошо плодоносить. Самым признанным и популярным сортом крупноплодного вида считается сорт Изобильный.

Сорта крупноплодного вида славятся хорошими вкусовыми качествами, приятным и сладким ароматом.

Ремонтантная малина дает урожай два раза в год. Причем ягоды со второго, размером будут больше, чем с первого урожая. Удивительно, но плоды второго урожая вы сможете собирать вплоть до сильных морозов.

В зависимости от сорта, любой из видов малины, бывает как сладким, так и кисло-сладким, по длительности созревания — поздним, среднеранним и ранним, с ягодами окрашенными в желтые, красные и черные цвета. Если вы хотите посадить ранний сорт малины — покупайте, не пожалеете, сорта Кумберленд или Изобильный.

Эти два сорта имеют достаточно большие плоды и отлично переживают заморозки. Изобильная малина порадует вас плодами ярко красного цвета, а Кумберленд, удивит черными ягодами. Оба сорта замечательно, при надобности, перенесут транспортировку и не утратят свой товарный вид.

Познакомимся поближе с среднеранними сортами малины. На рынках СНГ данный вид представлен следующими сортами:

  • Арбат — дает не маленькое количество больших ягод, весом около 18 грамм, но очень плохо переживает сильные заморозки;
  • Желтый гигант — плодоносит ягодами светло-желтого цвета, принадлежит к ремонтантному виду, плоды около 8 грамм;
  • Сиреневый туман — неподвластен вирусным заболеваниям, сорт с крупными ягодами, весом до 10 грамм.

Теперь не много о поздно созревающих сортах. В этом виде следует отметить такие сорта как:

  • Арабеск — куст высотой до двух метров, ягоды бордово-красные, плоды весят до 8 грамм, нетребователен в уходе и посадке;
  • Таруса — высота этого древовидного сорта достигает 2,5 метров, ягоды ярко красные, куст не нуждается в подпорках, ягоды неприхотливы при транспортировке.

Малина посадка и уход

Малиновые саженцы следует садить в место не очень затененное, в пару рядов, после этого следует сделать кустарникам обвязку. Промежуток между ними должен оставлять примерно 70 см, а междурядье не менее 2 м. Глубину лунки нужно сделать 70 см.

В каждую такую лунку можно садить по два саженца — это будет способствовать более раннему и лучшему урожаю. Для посадки хорошо подойдет песчаная почва, с минимальным содержанием глиняных примесей. К сожаления на почве со стоячей водой малиновые кустарники не приживутся.

В выкопанную лунку обязательно кладут перегной и заливают водой. Пока происходит впитывание воды в почву, саженец обрезают, оставляя высотой 15 см от корня.

Конечно же при таком невысоком стебле, на первом году жизни растение плодоносить не будет, но эта процедура даст возможность укрепиться корневищу и безболезненно перезимовать. После окончания посадочных работ малиновый куст в обязательном порядке поливают и мульчируют.

Не стоит пренебрегать процессом мульчирования — он даст возможность удержать все питательные и полезные вещества в слоях чернозема.

Любые сорта, разного вида и скрещивания, уменьшат плодоношение или вовсе прекратят давать урожай, если пренебрежительно относится к уходу за малиной весной и летом.

В летний период врагом растений может стать высокая температура — растения этого вида не выносят недостаточной увлажненности почвы.

Из этого следует, что заниматься поливом малины нужно постоянно — перед началом цветения, перед началом созревания и в сам период созревания ягод. В среднем количество вылитой воды должно быть 30-40 л/м2 за раз.

Чернозем, в месте где высажена малина, нужно постоянно удобрять и рыхлить. Питать почву в малиннике удобрениями нужно и весной и осенью. Не следует забывать о регулярном проведении подвязывания и придания формы образовавшемуся кусту.

Важным, значительным моментом в уходе, считается подготовка кустарника к зиме. При подготовке ремонтантных сортов нужно удалить всю часть, находящуюся над землей. А побеги у сортов, устойчивых к холоду, просто нагибают и прячут под снежный слой.

Существует несколько способов для увеличения количества плодов ремонтантных сортов. Для того, что бы успеть вырастить и собрать на них урожай, нужно:

  • купить малину (саженцы) высокоурожайных сортов,
  • садить ремонтантные кусты желательно в землю, хорошо удобренную органическими веществами;
  • весной нужно убирать снег вокруг кустарника, а при появлении ростков, накрывать их пленкой.

Придерживаясь не очень сложных правил по уходу можно вырастить малину без особой физической нагрузки.

Для того, что бы ягоды не были сухими и маленькими, кустарники нужно поливать по правилам. Проблема в том, что часть растения находящаяся над почвой, обладает достаточной площадью для испарения. Понятно, что из-за этого корневая система, расположенная совсем не глубоко, не сможет обеспечить растение достаточным для созревания урожая количеством влаги.

Количество и частота поливов напрямую зависит от температуры воздуха и количества выпавших осадков.

Самое большое количество воды необходимо малине в период цветения, формирования плодов и конечно же в период их созревания — для большинства сортов это время начинается с конца мая и длится до начала июня.

При соблюдении правил полива и удобрения почвы, плоды будут большего размера, чем у кустарников малины с неправильным поливом.

Когда длительное время стоит жаркая погода, кусты начинают увядать — это первое предзнаменование того, что им недостаточно влаги. Землю под кустарником нужно поливать постоянно.

При продолжительной засухе поливать необходимо так, чтобы вода проникала на глубину не менее 30 см (именно на такой глубине находится корневая система). После такого полива, подождав пока вода войдет, нужно взрыхлить верхние 5 см почвы под кустом.

Эта процедура даст возможность корневой системе питаться кислородом.

Полив малины

Самым лучшим вариантом полива малиновых кустов, считается полив по ранее прорытым канавкам, расположение которых обуславливается возрастом растения и структурой чернозема. Дающая плоды малина, на третий год после посадки уже обладает отлично развитым корневищем до 2 м в диаметре.

Из этого следует, что канавки нужно делать между рядами. Если почва под малинником тяжелая, то канавку делают одну по центру в междурядье, а если легкая, то можно сделать несколько, разместив их на 70 см от ряда. Глубина канавки 9-12 см, количество воды на каждый ее метр будет 3-4 ведра.

Для полива следует брать воду постоявшую на солнце, она лучше усваивается корнями.

Начиная с конца августа поливы малины следует прекратить, в этот период хватит выпадающих осадков. Лишняя влажность будет мешать формированию побегов и может понизить их устойчивость к морозам. А еще лишняя влага может способствовать развитию заболеваний. В конце летнего периода рекомендуют поливать малину только в том случае, если еще стоит жаркая погода и не обещают дождей.

Вредители

В тех местах, где растут и дают плоды кустарники, в любом случае появятся и вредители. Малину, к сожалению, этот факт тоже не обошел стороной. Вот несколько наиболее агрессивных вредителей:

  1. Малинная стеблевая муха — один из опаснейших вредителей для малины. Это насекомое длинной около 0,6 см, пожирающее молодые стебли. в мае мухи на листьях откладывают яйца. Появившиеся позже личинки, прогрызают стебель, спускаются в нем до основания побега. После чего побеги гниют и погибают.
  2. Малинный жук зимой живет в верхнем слое чернозема. В конце весны жуки собираются на кустах, поедая листья, бутоны и цветки.

  3. Малиново-земляничный долгоносик, с приходом весны начинает пожирать листья и бутоны. Самки в бутонах откладывают яйца, уничтожая цветоножку.

  4. Малинная побеговая тля — удовлетворяя свои аппетиты, деформирует побеги, вызывает скручивание листьев.

  5. Малинная листовая тля — живет маленькими группками на побегах или листьях и что самое плохое переносит вирусные заболевания.

  6. Малинная побеговая галлица — один из самых известных вредителей. Отложенные ими яйца в различные части побега образуют заражение, проявляющееся пятнами бурого цвета и засыханием побегов.

  7. Паутинный клещ — питается соком стеблей и листьев, укутывает их паутиной.

Для борьбы с вредителями малины нужна обработка специальными средствами. Лучшей профилактикой будет постоянный уход, удаление зараженных частей, вкапывание земли и во время убранный мусор.

Болезни малины

Самые распространенные вирусные заболевания:

  1. Кустистость. Заражают этой болезнью цикады. Стебли низкие и тонкие, боковые ветки плохо развиты, листья поражены. Зараженные кустарники не плодоносят.

  2. Курчавость. Заражение происходит от тли. Побеги имеют обычный вид, листья очень деформированы, ягоды измененной формы и кислые по вкусу.

  3. Мозаика. Заражение происходит от той же тли. Поражены и побеги и листья. Листва становится желтого цвета. Растения с мозаикой тормозят в росте, листья видоизменяются, побеги тонкие и слабые, плоды сухие и не имеют вкуса.

  4. Кольцевая пятнистость. Переносчиком является нематода. Вирус заражает растение и почву. Изначально проявляется на листьях, меняя их цвет и форму. Количество урожая очень низкое. Здоровое растение вполне может получить его через зараженную землю.

  5. Инфекционный хлороз. Переносчик — тля. Первыми при хлорозе начинают желтеть листья. К середине лета куст практически весь желтый. Ягоды очень плохо развиты.

В густо посаженных малинниках достаточно часто происходит заражение патогенными грибками, которые обожают плохо проветриваемые места.

Средства борьбы с заболеваниями малины в широком ассортименте предлагают магазины, специализированные на продаже средств для защиты растений. Уход за малиной весной обязательно должен включать профилактическую обработку.

Распространенные грибковые заболевания:

  1. Антракноз. Побеги и листья становятся бурыми и вскоре засыхают. Осенью гриб образует на растениях черные точки и зимует на остатках пораженных стеблей.

  2. Септориоз (белая пятнистость малины). Болезнь поражает и листья и стебли, покрывая их коричневыми круглыми пятнами, со временем меняют цвет на практически белый в черную, уже знакомую, точечку. После септориоза растению не пережить зиму, зато грибок не погибает, а отправляется поражать другие кустарники.

  3. Ржавчина. Эта болезнь листьев и побегов. Проявляется в виде бугорков желтого цвета на внешней стороне листьев. В летний, белее теплый период, образует на внутренней стороне листа аналогичные бугорки, но уже ржаво-бурого цвета. На стебле, возле корня, появляются поражения похожие на язвы.

Борьба с этими заболеваниями в принципе одинакова — выполнение правил посадки, прореживание, удаление и сжигание зараженных растений, уборка участка, вскапывание почвы с внесением фосфорных удобрений, проведение опрыскивания.

О полезных свойствах малины и заготовках на зиму

Ягоды малины очень полезны, они богаты витаминами, глюкозой и органическими кислотами, пектинами, клетчаткой, дубильными веществами, минералами и микроэлементами.

Ягоды, цветы и молодые стебли издавна используют в народной медицине для профилактики и лечения ОРВИ и простуды, проявлений радикулита и невралгии. Систематическое употребление ягод насыщает организм фолиевой кислотой.

Кроме того, малина обладает антидепрессантными свойствами.

Из ягод готовят замечательное, очень вкусное малиновое варенье. Так же ягоды можно заморозить или высушить.

Замороженную малину можно использовать зимой для приготовления пирогов или вареников, с нее можно сварить компот. Чай с мороженными или сушенными ягодами малины поможет быстрее вылечить простуду или ОРВИ.

Очень полезно употреблять малину на протяжении всего года диабетикам — она способна снижать уровень сахара в крови человека.

Сергей и Светлана Худенцовы

Источник: http://strgid.ru/malina-sadovaya-sorta-osobennosti-ukhoda-i-sekrety-uspeshnogo-vyrashchivaniya-bogatogo-urozhaya-pole

Как выращивать и продавать малину?

Успешный способ выращивания малины

Издавна малина является символом сладкой жизни. Все знают, что ягода обладает не только хорошим вкусом, но также богата витаминами и лечебными свойствами. Выращивание малины как бизнес — весьма хорошо прибыльное дело. Цены на ягоды высокие, да и конкуренция минимальная.

статьи:

Продукты растениеводства всегда пользуются большим спросом. Для начала займитесь семейным бизнесом, когда он принесет свои первые плоды, нанимайте рабочих людей.

Подготовка документов и регистрация бизнеса

Бизнес на ягодах всегда в почете. Чтобы получить доход, нужно правильно рассчитать силы, просчитать средства. Кроме этого, нужно официально зарегистрировать бизнес. Как это сделать?

  • Оформите деятельность. Рекомендуем ИП, так как открывать ООО сложно и невыгодно.
  • Следующее действие — выбрать код ОКВЭД под № 01.13.21 (позволяет выращивание плодовых и ягодных культур: малина, клубника, слива, яблоки, смородина, облепиха, крыжовник и др.
  • Заплатить налоги. При регистрации ИП вы считаетесь сельхозпроизводителем, даже без наличия земельного участка. У вас прекрасная возможность оплатить единый налог со ставкой 6% от прибыли.

Выращенная вами малина должна соответствовать следующим ГОСТам:

Выбираем сорт

Виды малины:

  • огородная — самая надежная, способна приспособиться к любым климатическим условиям; вес ягоды — 4 г;
  • крупноплодная — выделяется особым вкусом и запахом; вес – 4-12 г;
  • однолетняя или ремонтантная — урожаq в первый год, не плодоносит в период заморозков;
  • штамбовая малина или малиновое дерево — новинка по малиноводству, кусты достигают 2 м; вес ягод – 10 г.

Ниже приведена таблица, которая поможет вам определиться с выбором сорта малины:

Сорт малиныНазваниеВес плодаУрожайность
ОгороднаяЛяшка, Глен файн, Туламин, Октавия5–8гВысокая 5кг/куст
КрупноплоднаяКрасная гвардия, Таганка, Краса России5–10гВысокая 4–7кг/куст
ШтамбоваяПатриция, Прелесть, Таруса, Арбат5–12гВысокая 4–5кг/куст
РемонтатнаяГеракл, Полька, Поляна, Золотые купола10–12гВысокая 4–6кг/куст

Выращивание и уход за малиной

Малина — неприхотливая культура, которая на одном месте плодоносит до 10 лет. Чтобы сохранить такой уровень, нужен определенный уход, а именно:

  • выделите солнечный участок без сильных ветров;
  • подготовьте почву без болезней (где не раньше не росли такие культуры, как клубника, картофель, помидоры);
  • укорачивайте побеги до 40 см над землей;
  • постоянно удаляйте сорняки, рыхлите участок;
  • пригибайте кусты от морозов;
  • подвязывайте и вносите удобрения.

Посадка малины

Выращивать малину можно осенью, весною, летом, но лучшим временем для посадки является осень. До заморозков она успевает пустить корни, а с наступлением весны — бурно растет. Участок под малину для бизнеса подготовьте за 1–1,5 месяца до посадки:

  • первым делом нужно очистить почву от сорняков, перекопать землю;
  • на 1 кв. метр земли вносят: 2 ведра навоза, 150 г суперфосфата и 100 г калийных удобрений;
  • при посадке корни саженцев укладывают естественным путем, засыпают землей, протаптывают, заливают — 10 л. воды/куст;
  • стебель укорачивают для сохранения почек и предостережения куста от выпирания, окучивают на 10–15 см от земли.

Важно!!! При посадке на песчаной и супесчаной почве количество удобрений нужно увеличить в несколько раз, а также регулярно поддерживать влагу.

Существует 2 способа выращивания малины:

  1. Выращивание кустами в отдельные лунки. Выкопайте лунки размерами 40х50 см. Посадочную смесь насыпайте холмом, корни обмакивайте в растворе из посадочной смеси, опускайте в лунки и встряхивайте землей. Расстояние от одного куста к другому должно составлять 1 м, а междурядье — 2 м;
  1. Ленточный/шпалерный способ — посадка рядком в траншеи. Необходимые размеры траншеи такие же, как и лунки, расстояние между растениями — 35 см, между рядами — 1 м. На дно траншеи укладывайте 15 см слоя органических и минеральных удобрений, затем биогумус, поливайте, мульчируйте.

Внимание!!! Чтобы улучшить вкусовые качества растения, при посадке и сборе урожая рекомендуем добавлять золу. Азотные удобрения вредят развитию, укоренению саженцев.

Полив малины

Малина нуждается в поливе при засухе — при жаркой, сухой погоде грунт увлажняйте на 30 см глубины. Обязательно обеспечьте хороший полив при цветении, развитии, созревании плодов. Самым лучшим способом увлажнения считается капельный. Рассмотрим плюсы:

  • равномерное увлажнение;
  • экономия водоснабжения;
  • поступление подогретой воды к корням (холодная вода приводит к гибели растения).

Обрезка малины

Весною у вас будет много забот: удаление подмерзших зимой погонов, также обрезка поврежденных и слаборазвитых веток. Агротехники рекомендуют оставить около 15 первых выросших погонов, укоротить их на 20 см, остальные удалить. Это увеличит урожайность и обеспечит крупные плоды.

: Как посадить малину без ошибок

Заболевания и лечение малины

Выращивание малины как бизнес – действительно, очень сложное направление. Малина часто болеет.

  1. Иржа — заболевание начинается с мая, листья сохнут, желтеют, опадают, а погоны по всей длине покрываются язвами.
    Лечение: на начальной стадии необходимо обработать куст 1% раствором бордосской жидкости, при запущенной стадии зараженные кусты удаляют с последующей утилизацией.
  2. Хлороз — вирусное заболевания, возбудителем которого чаще всего является тля. Она высасывает сок и ослабляет растения.
    Лечение: малиноведы рекомендуют такие рецепты — 300 г мыла, 200 г золы, 100 г горчичного порошка; залейте 10 л воды и обработайте участок от вредителя.
  3. Корневой рак — самое страшное заболевание, считается неизлечимым.Проявление: укороченные погоны, пожелтение с последующим опадением листьев, отсутствие вкуса плодов, вздутие корней.

    Лечение, профилактика: чтобы избежать распространения, пораженные заболеванием кусты выкапывайте и сжигайте, на том месте ничего не высаживайте 5 лет.

  4. Антракноз — грибковое заболевание, поражает во влажное лето.Признаки: на листьях образуются бурые пятна с красным ободком с последующим отмиранием стебля.Предотвратить заболевание можно путем высаживания стойких с грибковым заболеваниям культур, предыдущим уничтожением зараженных участков.

    Лечение: избавиться от антракноза поможет раствор нитрафена.

Техника для переработки продуктов

Чтобы выращивание малины превратить в успешный бизнес, нужно садить качественные сорта. Также нужно повысить производительность и эффективность сбора малины. Чтобы это сделать, купите следующую технику и оборудование:

  • культиватор электрический/ручной – необходим для быстрой обработки земельного участка, цена: 6 000-15 000 руб.;
  • комбайн для уборки малины, цена: 100 000 руб.;
  • холодильная камера, цена: 40 000 руб.;
  • сушильная камера, цена: 25 000 руб. и выше.

Нанимаем персонал

При расширении бизнеса вам потребуются рабочая сила. Количество наемных работников зависит от площади участка.

На 1-2 га территории наймите агронома-технолога, водителя комбайна для сбора ягод, 2-3 разнорабочих.

Ответственно отнеситесь к составлению графика работы персонала — растения требуют постоянного ухода.

ВакансияЗаработная плата (руб.)
Агроном-технолог35 000 руб
Водитель комбайна30 000 руб
Разноробочий25 000 руб

Как собрать урожай?

Лучше собирать малину в сухую погоду. Урожай с осторожностью освобождают от цветоложа, собирают в сухую тару. Ягоды быстро портятся под воздействием воды, поэтому их рекомендуют мыть непосредственно перед употреблением.

Хранение плодов

Чтобы сохранить свежесть ягод, храните их в верхней части холодильника, но не рядом с морозильной камерой. Желательно, чтобы с малиной не хранились другие продукты.

Лучшие способы сохранить витамины в ягодах — это сушка, замораживание и производство джема.

Хотите продлить срок хранения? Учитывайте такие факторы:

  • собирайте здоровые плоды в нужной стадии дозревания;
  • быстро охладите ягоды;
  • используйте модифицированную упаковку.

Как заморозить свежую ягоду?

Замороженная малина хранится в полиэтиленовых и бумажных пакетах. Можно сохранить свежесть ягод на срок до года, если использовать быструю заморозку.

Для этого только собранные ягоды с огорода помещайте в камеру хранения с температурой от 20–35 градусов, после этого переложите их в камеру с немного меньшей температурой.

Как искать заказчиков и реализовать продукцию?

Собранный урожай необходимо реализовать сразу. Для продажи товара используйте такие пункты сбыта:

  • производства джема, компотов, соков;
  • сдача для заготовительных пунктов;
  • продажа через розничные сети;
  • торговля на рынке;
  • продажа через нанятых продавцов.

Как проводить транспортировку?

Для сохранения качества продуктов при транспортировке придерживайтесь таких правил:

  1. Поддерживайте стабильную температуру, охладите до 0–1 градуса при влажности 90%;
  2. При температуре 25 градусов содержание углекислого газа в атмосфере не должно превышать 10%.

Обратите внимание!!! При таких условиях ягоды не поражаются грибными инфекциями до 20 дней, сохраняют свой цвет, вкус, качество.

Расходы

Для экономии покупайте саженцы оптом. Хороший посадочный материал имеет высокую цену, большой урожай окупит их стоимость.

Также рассчитывайте бюджет на поливную систему, удобрения и химическую обработку малины.

Затраты на выращивание 20 соток малины:

Статья расходовЗатраты, руб.
Покупка саженцев (2400 саженцев по 300 руб.)720000
Закупка оборудования180000
Защита растений (30 т, стоимостью 130 руб.)4000
Поливная система3000
Транспортные расходы25000
Итого:932000

Учитывайте, что покупка техники для ухода за малиной не обязательна, если вы готовы все делать вручную. Для ручной работы достаточно купить инвентаря на 2 500 руб.

Не у всех начальных предпринимателей есть стартовый капитал, поэтому для открытия бизнеса возьмите деньги в кредит. С первой прибыли нужно выплатить кредит, дальше бизнес будет процветать.

Малина, бизнес план по выращиванию культуры даст доход со 2-го года плодоношения. Стоит отметить, что выгоднее выращивать ягоды на больших плантациях.

Рентабельность бизнеса

Выращивание и уход за малиной — довольно трудоемкий бизнес, требующий вложений, времени и рабочих рук. Выращивание малины разочарует человека, который планирует заработать деньги в первый сезон, но рентабельность малины 35–40% — довольно хороший показатель для агрария.

Малина как бизнес полностью окупается в течение 3-х лет. За это время вы поймете систему выращивания, расширите участок, набьете клиентуру, установите контакт с торговыми представителями, откроете магазин.

Давайте приведем пример площади, что увеличивает рентабельность бизнеса:

  • земельный участок – 20 соток;
  • междурядья 2,5 м х 0,5 м в ряду, 8 рядов по 200 м; кустов в одном ряду — 300; на участок 20 соток необходимо высадить 2 400 кустов;
  • урожайность — 2,5 кг из саженца. Итого — 6 000 кг;
  • средняя оптовая цена — 200 руб./кг;
  • средняя розничная цена — около 300 руб./кг.

Примерный заработок составляет 1 200 000–1 800 000 руб.

Другие варианты бизнеса в селе:

1. Бизнес на сухофруктах — очень хороший вариант бизнеса для жителей сельской местности. Если у вас есть сад, не теряйте возможности заработать для своей семьи. Сушка — быстрый, простой и прибыльный выбор хранения и продажи фруктов.

2. Выращивание клубники. Клубника является одной из любимых летних ягод. Множество людей любят ее за приятный вкус и простоту ухода. На реализации этого продукта реально построить довольно прибыльный бизнес.

3. Выращивание квадратных арбузов — новый вид заработка летнего сезона. Интересная форма продукта повышает к нему интерес и его стоимость. Хотите заработать? Читайте как это сделать.

Источник: http://coolbusinessideas.info/kak-vyrashhivat-i-prodavat-malinu/

O fazende
Добавить комментарий