Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

Содержание
  1. Как вырастить большой урожай чеснока без грядки. обсуждение на liveinternet — российский сервис онлайн-дневников
  2. Выращиваем богатый урожай крупного чеснока
  3. Выбор посадочного материала
  4. Посадка и выращивание чеснока
  5. Как вырастить чеснок крупными головками под зиму дома (фото, видео)
  6. Подготовительные работы перед посадкой
  7. Сроки посадки озимого чеснока
  8. Подбор посевного материала
  9. Технология посадки озимого чеснока
  10. Приемы ухода за озимыми посадками
  11. Подкормка
  12. Как вырастить из семян чеснок с крупными головками
  13. Правила сбора и хранения семян
  14. Технология высадки
  15. Уход и урожай
  16. Чеснок: секреты сильного и здорового урожая. Личный опыт выращивания. Обзор статей на сайте 7 дач
  17. Выращивание крупных однозубок чеснока (О чесноке без секретов. Часть 3)
  18. Какие проблемы возникают при выращивании этой любимой в России культуры
  19. Выращиваем чеснок по всем правилам
  20. Подготовка почвы
  21. Выбор семенного материала
  22. Схема посадки
  23. Уход за чесноком
  24. Вносим удобрения правильно
  25. Вывод

Как вырастить большой урожай чеснока без грядки. обсуждение на liveinternet — российский сервис онлайн-дневников

Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

Чеснок я не сажаю и не делаю грядки для чеснока. Сколько мне надо чеснока, столько и накопаю. Мне надо ведро чеснока, столько я и накопаю, вернее я его не выкапываю, а просто выдёргиваю за стрелку чеснока. Если остаются целые головки, из них вырастает семья. Головки чеснока крупные, хоть они и сидели все вместе.

По моему методу уже многие садоводы работают, а то что получается: ведро чеснока накопал, потом половину закопал, да ещё надо посадить попозже. Мы один раз сажали чеснок под снег, рано выпал снег. А сколько чеснок забирал хорошей площади! Очень мне эта работа не нравилась, да и чеснок становился мелким и приходилось покупать другой чеснок.

Сейчас у меня самый крупный чеснок вырастает по 140 граммов. Когда чеснок начинает выпускать стрелку, а на конце стрелки вырастают бульбочки, вы оставляете самые крупные стрелки, несколько штук, остальные вы обрезаете, когда стрелка начинает закручиваться на втором витке. Если вы не оборвёте головку на стрелке, то головка чеснока будет мельче.

Когда бульбочки, которые вы специально оставляли, вырастут, а плёнка на головке лопнет и бульбочки хорошо будут видно, вы выкапываете вместе с чесноком. Бульбочки должны хорошо разъединяться. Берём не все бульбочки, а только самые крупные. В конце августа я разбрасываю бульбочки по всему саду. Очень хороший чеснок вырастает вдоль малины, около дорожки.

В малину нельзя, а то вы будете вытаскивать чеснок из земли, можете попортить корни малины. Малину вы подкармливаете, и чесноку тоже достаётся питание. Солнце чеснок не жарит сильно, и он дольше растёт, головка больше становится. Очень хорошее соседство. Чеснок хорошо растёт и вдоль забора, если там земля хорошая. Нельзя чеснок и лук сажать в землянику, вы теряете 30% урожая ягод.

Первый год вы раскидали бульбочки. На следующий год у вас вырастает однолетка, это одна крупная головка без зубцов. Выкапывать её не надо, она не даёт стрелки. Некоторые садоводы выкапывают, мне кажется, это напрасный труд. Я не выкапываю однолетки. Я выкапывала часть однолеток, разницы не было.

Так зачем делать лишнюю работу? А у меня девиз «МЕНЬШЕ РАБОТАТЬ, БОЛЬШЕ ПОЛУЧАТЬ», конечно, если всё правильно делать. Через неделю я подсыпаю малину и весь сад конским навозом или слоёнкой, тонким слоем, мульчирую.Можно перегноем. Если у вас свежий коровяк, то его надо разбрасывать на замёрзшую землю. Весной, когда снег растает, ваш сад получит первую подкормку.

У бульбочек, как и у чеснока, очень сильная корневая система. За осень, корневая система втягивает бульбочку в землю. Если зима будет очень холодная, то бульбочки и чеснок уйдут глубоко в землю. Вы, наверно, замечали: после холодной зимы, когда приходило время копать, чеснок был глубоко в земле, хотя вы его глубоко не сажали. Можете понаблюдать за бульбочками.

Разложите их где нибудь и вы увидите, как корни начнут втягивать бульбочки в землю. Земля должна быть рыхлой, а не как камень. Если будете придерживаться моих рекомендаций, то земля у вас в саду будет рыхлой. Ещё раз напоминаю, что осенью я их присыпаю, чтобы по весне они получили первую подкормку, когда снег начнёт таять.

Чтобы получить полноценный урожай без посадки чеснока, вам понадобится три года. А пока вам надо будет сажать чеснок и раскидывать крупные бульбочки. Первый год вы раскидали бульбочки. На второй год вырастут однолетки, вы их не выкапываете. На третий год вы копаете настоящий чеснок. Через бульбочки вы всегда будете обновлять чеснок, и он у вас будет крупный и здоровый.

Вдоль малины вы можете посадить зубцы и бульбочки, через 30 — 40см. Когда чеснок у вас начнёт вылазить везде, как сорняк, тогда можете не сажать чеснок, а только каждый год разбрасывать крупные бульбочки. Обратите внимание: чеснок не везде крупный. Если в одном месте мелкий, то там земля плохая или ему не нравится это место. Тогда в этом месте не надо разбрасывать бульбочки.

Если вы вовремя выкопаете чеснок, то он будет лежать хорошо, до следующего урожая. Чеснок надо копать, когда на головке чеснока верхний тонкий слой будет обтянут,но НЕ ЛОПНУЛ. Если верхний слой на чесноке лопнул, то на хранение этот чеснок не годится. Его надо использовать сразу или на посадку, если дольки крупные. Стрелку надо сразу обрезать, оставлять пенёк 2-3см.

Если вы не обрежете сразу, то стрелка начнёт вытягивать сок из чеснока, и головка чеснока станет меньше размером. Если вы сажаете чеснок на грядки, то расстояние между чесноком должно быть не меньше 15см. и глубина посадки 2-3см; замульчировать перегноем, чтобы земля не сохла. После посадки поливать не надо. За сезон обязательно подкормить 2-3 раза.

Когда чеснок взойдёт весной, присыпать землю золой. Если у вас попадался гнилой чеснок, то перед посадкой землю пролить «Фитоспорином», а так же если вы сажаете несколько лет на одном месте. Весной тоже полить. Поливы надо делать, если стоит жара и земля сухая, лучше если ваш чеснок замульчирован. Хранить чеснок надо дома в коробке или чулке в прохладном месте.

Перед хранением надо просушить дома две недели. Я подстилаю газеты на полу и сушу его две недели. Потом складываю в чулок и вешаю за трубой в туалете, отдельно от ванны. Хорошо хранится до следующего урожая. Можно сушить чеснок. Тонко нарезать чеснок и положить на бумагу. Сохнет 3-4 дня. Когда высохнет, размолоть на кофемолке.

Я специально держу старую кофемолку для размола чеснока и перца. Очень удобно. Когда надо чеснок, его можно развести кипячёной водой или бульоном. Очень вкусно с пельменями Берём половину чайной ложки сухого чеснока, мелем туда чёрный перец и разводим бульоном из под пельменей, 1-2 столовые ложки бульона. Сухой чеснок продают в магазине. Наш сухой чеснок вкуснее. Добавлю дополнительно. В этом году у меня чеснок уже врос 224 грамма, рекордный вес. Очень много чеснока по 200-210 грамм.

http://my.mail.ru/community/forest_poli/

Серия сообщений «Интересный опыт. Огород — 2»:Продолжение рубрики Интересный опыт. Огород Часть 1 — Огород на скорую руку — как быстро освоить участок
Часть 2 — Огород на скорую руку — как быстро освоить участок (часть 2)…

Часть 42 — Выращивание ОГУРЦОВ в ТЕПЛИЦЕ. Как МАКСИМАЛЬНО продлить плодоношение ОГУРЦОВ. ОМОЛОЖЕНИЕ плетей

Часть 43 — КАК ПОЛУЧИТЬ В МАЕ УЖЕ ГОТОВЫЕ ОГУРЦЫ?Часть 44 — КАК ВЫРАСТИТЬ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЧЕСНОКА БЕЗ ГРЯДКИ

Часть 45 — КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . .

Часть 46 — Прищипнёшь рассаду — увеличишь урожай перцев….

Часть 49 — Эксперименты с хлебом

Часть 50 — Отличные томаты без рассады
Часть 51 — СОВЕТЫ БЫВАЛЫХ: 10 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ ПЕРЕЦ НЕ ДАЕТ БУТОНОВ

Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4545158/post352265866/

Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

Вряд ли какой-либо дачный и садово-огородный участок сегодня обходится без грядки чеснока. Практически каждый человек знаком с целебными свойствами этого растения, что дает повод для повсеместного выращивания данной культуры.

Богатый урожай чеснока. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «О Фазенде«. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Однако не у всех начинающих овощеводов получается хороший урожай. Поэтому грамотно выращиваем крупный чеснок, соблюдая все агротехнические правила.

Выбор посадочного материала

Чеснок разделяется на озимый и яровой, отличаясь между собой не только размером луковиц, но и временем посадки.

Вырастить большие экземпляры из яровых головок не получится, тогда как озимый сорт вырастает достаточно крупным.

Важно различать летние и озимые культуры по внешнему виду, поскольку от этого зависит урожай, которого можно так и не дождаться, если взять плохой посадочный материал.

Грядки чеснока. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

У зимних видов, в отличие от летних, имеется стержень с прикрепленными к нему зубцами.

Число долек в большинстве случаев четное, что не характерно для яровых сортов, где стержень отсутствует и размеры намного меньше озимой культуры, взяв которую, можно вырастить неплохой урожай. Однако следует учитывать, что этот сорт хранится лишь до февраля, летний же может лежать 2 года.

Если целью является реализация продукции, то лучше брать озимый вид. Для себя можно сажать яровой, у отдельных сортов которого (например, Гулливер) также бывают крупные головки.

Важно определиться с местом для грядки, оно должно быть солнечным, ровным и открытым. Если выбрана низина, рекомендуется сделать возвышение, что не позволит скапливаться излишкам воды. Нежелательно сажать культуру на склоне, где существует риск смывания грунта.

Посадка и выращивание чеснока

Почву для посадки выбирают плодородную супесчаную с нейтральной кислотностью. Нежелательно размещать культуру после лука, т. к. у них одинаковые болезни и вредители, и картофеля, от которого может передаваться фузариоз.

Идеальными предшественниками являются кабачки, морковь, огурцы и ранняя капуста, особенно если на грядку во время их выращивания добавляли органику.

Озимые сорта высаживают в конце сентября или в первой декаде октября, делая промежутки 20-25 см в междурядьях и 5-8 см друг от друга, мульчируя грядку перегноем или торфом.

Мульчированный чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Весной и летом культуру удобряют азотом, рыхлят, пропалывают и увлажняют по мере подсыхания грунта. Чтобы луковицы вырастали крупными, стрелки следует удалять сразу после их появления, не трогая семенные растения.

Созревают озимые сорта в конце июля или первой декаде августа. Не допускаются задержки с уборкой урожая, поскольку перезревшие экземпляры могут рассыпаться. Чеснок выкапывают в ясную погоду и оставляют на 4-5 дней на грядке. Если погода дождливая, то урожай кладут под навес или в помещение с хорошей вентиляцией.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Яровой вид сажают после того, как земля оттает. Желательно делать это в апреле-мае. Место готовят за месяц до посадки, внося древесные опилки, перегной, птичий помет и известь-пушонку.

После этого нужно почву перекопать и разровнять, затем полить и положить на грядку укрывной материал. Зубцы сажают на расстоянии примерно 5-6 см, между рядами делают 20-25 см, глубина от поверхности грунта до зубка составляет 2-3 см. Образовавшиеся ростки увлажняют по мере надобности и подкармливают мочевиной.

Во время роста луковиц вносят хлористый калий (15 г на 1 кв. м.) и 50 г суперфосфата на 1 кв. м.

Чтобы чеснок рос крупным, рекомендуется произвести следующие действия:

  • в конце июня отгрести почву от головок для более ровного их созревания;
  • подкормить растения куриным пометом или коровяком не менее 2 раз за сезон;
  • с целью улучшения лежкости и ускорения созревания за 2-3 суток до уборки урожая связать листья узлом.

Убирают яровую культуру в последних числах августа или начале сентября, после полегания пожелтевших верхних и усыхания нижних листьев. Выкапывают головки, отряхивают от земли и укладывают в тени. Стебли и корни не обрезают, давая им засохнуть и регулярно переворачивая для равномерного высыхания. Это позволит полностью сохранить собранный урожай.

Оригинал статьии многие другие материалы, вы можете найти на нашемсайте.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «О Фазенде«. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Читать еще: Чем подкормить чеснок от пожелтения

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c169e6f87f1e000ac197a44/vyrascivaem-bogatyi-urojai-krupnogo-chesnoka-5dab5bbe2beb4900ada09cde

Как вырастить чеснок крупными головками под зиму дома (фото, видео)

Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

Как вырастить чеснок с наиболее крупными головками? Прежде всего нужно выбрать один из наиболее крупных сортов этого овоща и определиться со способом посадки. Нужно брать во внимание, что летние сорта чеснока отличаются преимуществом в долгосрочности хранения, но существенно уступают зимним в массе и объеме плода.

Если приложить некоторые усилия, можно вырастить чеснок крупных размеров

Для крупных же габаритов головок лучше остановить свой выбор на следующих сортах зимней селекции:

  • Грибовский юбилейный – отличается фиолетовой шелухой, крупными габаритами головок – до 45 г. Сорт озимый и морозостойкий. Острый и стрелкующийся.
  • Грибовский 60 – озимый, довольно острый сорт, с покровами лилового цвета и крупными головками. Как правило, головки имеют 7-11 зубков. Сорт стрелкующийся.
  • Даниловский местный имеет также лиловую чешую. Крупные головки, до 10 зубков. Сорт также озимый, но нестрелкующийся.
  • Порецкий местный – нестрелкующийся озимый холодостойкий сорт, с розово-фиолетовым окрасом чешуи. Крупные головки его имеют 10-12 зубков. Острый.

Озимые сорта высаживаются под зиму. Рассмотрим подробнее, как правильно вырастить озимый чеснок с крупными головками.

Подготовительные работы перед посадкой

Одно из условий, чтобы чеснок дал крупные головки, – правильно скомбинировать почву на грядке. Этот овощ предпочитает суглинисто-песчаные почвы нейтрального состава.

Чтобы получить хороший урожай чеснока, нужно правильно подготовить почву

Чтобы чеснок произвел крупные головки и вырос здоровый, его предшественниками должны быть следующие культуры:

  • бобовые,
  • тыквенные,
  • капустные.

В тех же целях не рекомендуется высаживать чеснок в почву, где произрастали томаты, картофель, лук и чеснок. Это способствует инфицированию нематодами и фузариозом, а также приведет к тому, что головки чеснока нового урожая не будут достаточно крупными.

Подготовку грядки производят за месяц-полтора до посадки озимого чеснока, а именно в августе. Место следует выбрать солнечное, чтобы в зимний период обеспечить этому овощу формирование крупных головок благодаря достаточному количеству солнечного света.

В почву рекомендовано внести следующие удобрения (из расчета на квадратный метр):

  • 1 ведро компоста или навоза,
  • 1 ст. л. суперфосфата,
  • 1 ст. л. сульфата калия,
  • 1 стакан извести пушонки, мела или доломитовой муки.

Удобрения вносятся в почву на глубину до 20 см.

Суглинистую почву следует смешивать с крупным речным песком или торфом, чтобы головки чеснока имели возможность насыщаться кислородом, что позволит им вырасти достаточно крупными. Пропорция: 1 ведро на 1 м2.

Торфяные же почвы смешиваются, напротив, с ведром суглинистой почвы и песка на каждый квадратный метр, а песчаные – по 2 ведра торфа и суглинистой почвы на каждый квадратный метр. Удобрять все виды почвы следует всеми веществами, приведенными выше.

После внесения удобрений грядки перекапываются и уплотняются. И в самом конце вносится также медный купорос в пропорции 1 ст.л./10 л воды. На каждый квадратный метр почвы должно уйти по 1 литру раствора, чтобы вырастить урожай с крупными головками. После обработки почвы грядки накрываются полиэтиленом и оставляются до высадки нашего овоща.

Возделывание земли для чесночных культур гарантирует богатый урожай

Сроки посадки озимого чеснока

Как вырастить крупный, здоровый зимний чеснок самостоятельно? Его высадка должна производиться за 40 дней до сильных заморозков. В этот период зубки, посаженные в землю, должны успеть укорениться на глубину не менее 10 см, но ни в коем случае не пустить зеленые листья. Без соблюдения сроков посадки не удастся вырастить достаточно крупный чеснок.

Оптимальными сроками называют период с начала последней декады сентября до конца первой декады октября. Если посадить чеснок раньше, он пустит зелень, что приведет к частичному обморожению и гибели овоща, а если позже – не успеет укорениться до заморозков и не даст урожая, тем более крупных головок.

Подбор посевного материала

Вырастить чеснок с крупными головками возможно лишь из посевного материала от урожая, что был собран летом того же года. Головки следует разделить на зубки, исключая повреждения кожуры. Зубки нужно брать только большие и здоровые.

Непосредственно перед посадкой зубки следует выдержать не менее 2 минут в соляном растворе. Он готовится следующим образом: 3 ст. л. поваренной соли на 5 л воды.

Замочите чеснок в специальном растворе — это защитит будущий урожай от болезней

После этого нужно приготовить раствор медного купороса. Для этого размешайте в 10 л воды 1 ч. л. вещества. Зубки посевного чеснока выдерживают в растворе 1 мин. Эти нехитрые действия защитят урожай от вредителей и болезней, а также позволят вырастить довольно крупные чесночные головки.

После этих процедур овощ можно высаживать.

Технология посадки озимого чеснока

Выясняя, как вырастить крупный чеснок на огороде, нужно научиться правильно выполнять грядки. Их делают на расстоянии 20-25 см друг от друга путем образования бороздок глубиной до 10 см.

В эти бороздки погружаются зубки, подготовленные к посадке.

Как правильно располагать зубки? Следующим образом: на расстоянии 5-6 см друг от друга, строго вертикально, то есть донцем вниз, а завязью будущей зелени – вверх, углубляем зубки на 3-5 см от поверхности грунта.

Зубки погружаются в увлажненную почву, то есть грядку нужно предварительно полить.

При первых похолоданиях грядки с озимым чесноком утепляют. Для этого нужно присыпать их торфом слоем 5-10 см, чтобы чеснок не подмерз и вырос крупным.

Приемы ухода за озимыми посадками

Весной, при первом потеплении, слой торфа снимают и производят рыхление почвы между рядами на глубину до 5 см. Это даст выращиваемому овощу доступ к необходимому количеству кислорода, что позволит вам получить хороший урожай. К этому времени обычно появляются первые зеленые всходы.

Поливать чесночные грядки рекомендуется на протяжении весны и двух месяцев лета. Среднее количество воды, необходимое для этого, – 10-12 л/м2. Процедуру повторять не стоит чаще 1 раза в 5-8 дней. В июле полив следует приостановить, во избежание подгнивания. Минимум 20 дней до уборки урожай вызревает в сухой земле.

Следует сделать оговорку, что поливать грядки нужно при потребности в засушливые периоды летом. Чеснок непривередлив, не требует много влаги и при достаточном количестве осадков способен обойтись без орошения.

Подкормка

Чтобы вырастить чеснок, имеющий действительно крупные головки, нужно подкармливать его мочевиной. Для этого разводят 1 ч. л. препарата в 10 литрах воды и спрыскивают чеснок методом дождевания. Нормы распрыскивания: 2-3 л на каждый квадратный метр грядок. Первая процедура – в марте.

Вторую подкормку производят с помощью нитроаммофоски. Готовят в следующей пропорции: 2 ст. л./10 л воды. Расходовать нужно на каждый квадратный метр до 4 л. Раствор также распрыскивают на грядки.

Своевременная подкормка чеснока пойдет ему на пользу

Последняя подкормка производится измельченным суперфосфатом путем леечного полива грядок. Раствор готовится в пропорции 2 ст. л. подкормки на каждые 10 л воды. Расход: 2-3 л на каждый м2. Проводить процедуру рекомендовано во второй декаде мая, во время интенсивного роста головок чеснока.

Как вырастить из семян чеснок с крупными головками

Теперь рассмотрим, как вырастить семенной чеснок, как его сажать и когда собирать семена для его посадки.

Чесночные семена растут соцветием на вершине стрел озимых сортов. Нужно знать сроки их сбора, чтобы не допустить переспевания или не собрать недозревшими.

Способ посадки чеснока семенами имеет свои преимущества

Правила сбора и хранения семян

Оптимальным показателем для сбора семечки считается начавшая растрескивание пленка на соцветиях.

Сбор семян в этом периоде оптимален, поскольку пленка, не успевшая лопнуть полностью, сохраняет семечки от рассыпания как во время их сбора, так и в течение хранения.

Хранят семена подвешенными в проветриваемых помещениях в виде своеобразных снопиков: срезают соцветия вместе с частями стрел и связывают их пучками. При таком способе хранения семечки могут сохранять всхожесть до 5 лет.

Технология высадки

Как вырастить крупным посевной чеснок? Технология посева ленточная, то есть высаживается два ряда на расстоянии 10-15 см, затем делается отступ 35-45 см, затем еще 2 ряда с расстоянием 10-15 см друг от друга. Чтобы вырастить крупный чеснок, расстояние между семенами в ряду нужно выдерживать от 3 до 5 см, Углублять следует на 3-4 см.

Уход и урожай

Весной так же, как и при посадке из зубков, взрыхляем землю и по мере надобности удаляем сорняки. Поливаем по той же методике.

Урожай чеснока при этом способе высадки будет отличаться тем, что плоды будут иметь крупные цельные головки без разделения на зубки – так называемый чеснок-однозубка. В приготовлении пищи он ничем не отличается от прочих видов этого овоща.

Но если оставить головки-однозубки в качестве посевного материала для посадки в следующем году и высадить по указанной выше технологии, то новый урожай будет иметь уже другие характеристики: головки будут крупными и имеющими деление на 10-12 зубков, то есть никаких отличий от остальных сортов.

Каким бы способом вы ни выбрали сажать чеснок, его зрелость определяется по состоянию соцветий: пленка, укрывающая семена, должна быть на них слегка надорванной. Вторым показателем зрелости этого овоща является пожелтение его листьев.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/vegetables/kak-vyrastit-chesnok-krupnymi-golovkami.html

Чеснок: секреты сильного и здорового урожая. Личный опыт выращивания. Обзор статей на сайте 7 дач

Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.
Как получить хороший урожай чеснока. Фото автора Как обычно, все начинается с посадочного материала.

Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. Поэтому с некоторых пор я выращиваю чеснок в двулетней культуре: в первый год из воздушных бульбочек получаются однозубки, а на второй год они уже дают сильные и здоровые головки чеснока с крупными зубками.

Подробно об особенностях и преимуществах этого способа я рассказывала в статье Посадка озимого чеснока. Сею бульбочки всегда под зиму, одновременно с посадкой чеснока. Теоретически это можно сделать и весной — однозубки вызревают быстро, и времени им хватит. Только вот сохранить семена-бульбочки зимой в домашних условиях проблематично.

А при подзимнем посеве и посадке есть лишь одна опасность: не угадать со сроком.
Однозубки, выращенные из бульбочек, — отличный посадочный материал. Фото автора

Если посадить слишком рано, во время оттепелей или затяжной теплой осени чеснок может пойти в рост.

Как правило, погибнуть он при этом не погибает, но ослабевает, и урожая хорошего уже не дает. Если запоздать с посадкой, чеснок не успеет укорениться и подготовиться к зиме, что тоже в следующем сезоне неизбежно отразится на результатах.

Ориентироваться по календарю я искренне не советую: климат у нас год от года все более непредсказуемый, природа преподносит сюрприз за сюрпризом, и то, что еще лет 10 назад считалось аксиомой, сейчас уже может и не сработать. Приходится каждую осень следить за прогнозом погоды, присматриваться к природным явлениям, пытаясь по приметам угадать верные сроки. С момента посадки озимого чеснока до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца — вот из этого и исходим в расчетах. Грядку с посаженным чесноком неплохо замульчировать торфом, накрыть лапником или соломой. Сам по себе чеснок зимует хорошо, но лапник поможет задержать снег, а это не только укрытие от морозов, но и влага, так необходимая весной.

Чеснок Подмосковный (элита 1уп-1кг +/- 10%) 548 руб
Агрофирма Поиск

Сказать честно, не так уж много ухода чесноку требуется. Но, как и в случае с репчатым луком, есть мероприятия, которыми не надо пренебрегать: рыхление, прополка и полив. Если почва достаточно плодородная, загодя всем необходимым заправлена, можно обойтись без подкормок (на хорошо обработанном, удобренном суглинке я в течение сезона чеснок дополнительно не подкармливала, но на урожай жаловаться не приходилось). При повышенной кислотности почвы полезно подсыпать на грядку золу; если заметили, что поверхность земли «зеленеет», закисает, сделать это нужно обязательно.
Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Фото автора

Прополки особенно важны весной, пока всходы совсем молоденькие. Сорняки в эту пору буйствуют, и могут отнять у чеснока необходимые ему свет и питание. Потом обычно хватает периодического рыхления — одновременно и трава удаляется. На рыхление чеснок очень отзывчив, уплотненной почвы не любит.

А вот полив — дело тонкое. Если влаги не хватает, листья раньше времени начнут желтеть и сохнуть.

Но избыток влаги провоцирует гнили, а вкус зубков ухудшается: они становятся водянистыми. И хранится потом такой чеснок хуже.

Начинаем поливы, когда из почвы уйдет весенняя влага, а завершаем — за месяц до уборки урожая. В остальное время — по погоде и по потребностям.

Вот и рада бы конкретно написать, сколько раз нужно полить чеснок и в каком количестве — да только мой опыт говорит, что нет такого правила. К примеру, даже в нынешнее жаркое и сухое лето моей подруге на ее низинном участке с влагоемкой торфяной почвой поливать грядки практически не пришлось — а я на своих песках все лето со шлангом: с вечера польешь обильно, а к утру — уже пустыня Сахара… Так что все нормы тут оказываются сродни «средней температуре по больнице».

Да, и не забудьте аккуратно выломать цветочные стрелки по мере их появления. Но не все! Несколько штук непременно оставляем: на семена и в качестве «маячков», по которым будем определять срок уборки урожая.

А еще об уходе за чесноком и правилах его выращивания подробно написано в статье Любите ли вы чеснок?

  Чеснок нередко поражается болезнями и вредителями. А возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. И высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд (или сажая его после культур, подверженных тем же напастям), мы здорово рискуем. Это как лотерея: то ли заболеет, то ли проблемы стороной обойдут. А оно нам надо?..

Если хотим хороший урожай здорового чеснока, на прежнее место его не стоит возвращать раньше чем через 3-4 года. Причем, если проблема все же есть — обнаружили при уборке пораженные головки, — неплохо бы заняться оздоровлением почвы. Ну, хотя бы сидераты посеять — ту же горчицу, к примеру, или бархатцы с календулой посадить.

Напомню, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Можно и нужно — после бобовых, огурцов, цветной и ранней белокочанной капусты. Как и лук, чеснок очень важно вовремя убрать и хорошо просушить. Озимый чеснок вообще хранится неважно, а если еще затянуть или поторопиться с уборкой, да не высушить толком головки — все результаты своих трудов собственноручно загубим.
Головки чеснока. Фото автора Не пренебрегайте прогнозом погоды: если обещают сильные и продолжительные дожди, желательно выкопать чеснок до того, как они начнутся. А жара способна ускорить созревание, как нынешним летом, к примеру.

Опять-таки, как и в случае с луком, чеснок лучше убрать чуть раньше, чем передержать на грядке. Перезрелые головки рассыпаются, разваливаются на отдельные зубки — хранению они уже не подлежат, только в переработку. С другой стороны, если сильно поспешить, незрелый чеснок очень быстро увянет — молодые головки можно убирать выборочно, для заготовок на зиму, но не для хранения.

Как же угадать? Считается, что признаком созревания служит пожелтение его листьев примерно на четверть длины от верхушки. Но это ненадежный ориентир: листья могут желтеть от засухи, от недостатка питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность почвы и так далее).

Можно ориентироваться по продолжительности вегетационного периода: обычно озимый чеснок созревает через 100-110 дней после появления всходов. Но, в зависимости от сорта, и тут возможны варианты.

Я обычно смотрю на цветоносы. Бульбочки, пока они не созрели, «упакованы» в чехольчики — как только эта оболочка лопается, пора убирать чеснок. Но нынешним летом и этот ориентир подвел: головки к концу июля уже вызрели — их внешние оболочки подсохли, — а у бульбочек вот только сейчас, недели полторы-две спустя начинают раскрываться оболочки…

Воздушные бульбочки — не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая. Фото автора

Так что волей-неволей приходится все известные правила проверять и уточнять — и это, наверное, самый главный секрет урожая. Не надо слепо выполнять какие-то предписания — любые рекомендации важно применить с умом, с учетом собственных знаний, опыта и местных условий.

А какие хитрости и секреты чесночного урожая известны вам? Напишите о своем опыте выращивания этой культуры, расскажите, как добиваетесь успехов.

Все предложения ()

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: чеснок, урожай, секреты, посадка, статьи, выращивание, опыт, сбор урожая

78 спасибо за статью 56 в избранном 318664 просмотра

Источник: https://7dach.ru/MarinaGerasimenko/sekrety-chesnochnogo-urozhaya-6275.html

Выращивание крупных однозубок чеснока (О чесноке без секретов. Часть 3)

Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

← Читать предыдущую часть статьи

Какие проблемы возникают при выращивании этой любимой в России культуры

А вот еще некоторые суждения:

16. «Если оставить часть чеснока невыкопанным под зиму, то на следующий год из луковиц вырастет много крупных однозубок. Их можно высаживать как посадочный материал» Экспериментрировал подобным образом четыре года подряд. Эффект всегда одинаковый – однозубок в урожае не больше 10%. Остальное – средние и мелкие, чаще деформированные головки.

Для чего мне крупные однозубки? Так ведь из них вырастают самые крупные головки. Именно они, в свою очередь, будучи высаженными, дают уже несколько крупных головок. Понятно, что получить однозубки подобным образом мне не удавалось.

Но отказаться от способа не спешил. Таким способом можно получить большее количество некрупных головок, с той же площади. Это тоже хорошо. Но деформированные головки смотрятся как-то не эстетично. Решил поэкспериментировать.

Посадил на части грядки чеснок целыми головками по схеме 20х20 см.

На вторую часть высадил гнездами из трех зубков по той же схеме. Зубки в «гнезде» расположил на расстоянии 2 сантиметра. Третью часть засадил таким же количеством зубков, как во втором варианте, но не гнездами, а в три раза гуще.

Итог получился такой: крупней всего головки в третьем варианте. Во втором варианте головки меньше, чем в третьем, на 10%. А вот в первом варианте головки оказались в два раза мельче, чем в третьем. Вывод: лучше сажать не целыми головками и гнездами, а просто чаще. И головки получаются ровненькие.

17. Эксперимент по предыдущему суждению провел. Но случайно оставленные на грядке головки, на следующий год дали пучок неплохих головок. Гораздо крупней, чем в первом варианте эксперимента (см. пункт 16). Почему? Уход был одинаковым, посадочный материал – тоже. Способ посадки один и тот же (головками).

Погодные условия идентичные. Отличие одно: в эксперименте чеснок был убран, подсушен, затем снова посажен. А забытые головки не выкапывались.

Может, в этом дело? А ведь действительно, для чего мы прерываем естественные процессы дозревания семенных луковиц (в почве)? Какой в этом резон? Для того чтобы выбрать более крупные головки на посадку, их не нужно выкапывать, можно просто разгрести мульчу и оценить их.

Просматриваю свои старые записи, и вижу, что зависимость сохраняется: тот чеснок, что не выкапывался: бульбочки, однозубки, головки, раньше всходят, дольше вегетируют и дают больший урожай. И так при любых условиях выращивания.

Корневая система у оставленных в земле чесночин (если это не озимь) к моменту естественного окончания вегетации отмирает. Она не может быть причиной описанного выше поведения растений.

Остается один фактор – непрерывность течения естественных процессов – как в природе. Предлагаю поэкспериментировать: дождаться, когда корни естественным образом отомрут, а кроющие чешуи разрушатся. И тогда сразу пересадить зубки (однозубки) на новую грядку. Без просушки. Возможно, это позволит получить повышенный урожай. А может, и нет.

18. «Практикой установлено: чем прохладнее погода в начале вегетационного периода весной, тем благоприятнее это для будущего урожая». 2010 год очень хорошо это подтвердил.

Все растения угнетены, отстают в развитии на 2-3 недели, а чеснок стоит «радостный». «Мульчу из стружки весной не удаляю.

Многолетний опыт подтвердил, что под мульчей почва прогревается медленнее, и всходы чеснока ранней весной защищены от резких суточных колебаний температуры, достигающих иногда 20°С и более».

«По осени посадил чеснок по «традиционной схеме», но в ряду чеснок тоже был на солидном расстоянии 8-10 см. Было четыре ряда. Накрыл под зиму мульчей из иголок.

По весне дружно взошли крайние ряды, а в центральных два «задержались», но потом все стало наоборот: крайние ряды стояли угнетенными, а центральные ряды выросли выше колена. Урожай созрел соответственно: в центре чеснок крупный, а по бокам – мелкий и болезненный. Мне кажется, что причина кроется в мульче.

Ранней весной сначала хорошо прогрелись края грядки, а центр под мульчей оставался дольше охлажденным, чеснок по краям раньше взошел и попал под заморозки, а в центре чеснок «отсиделся» до теплых деньков».

 Заморозков чеснок не боится, возможно, именно долго остающаяся холодной почва под мульчей дает увеличение урожайности. А еще там дольше сохраняется весенняя, самая ценная, влага. Значит, убирать мульчу весной не будем. Не из-за лени, а ради создания благоприятных условий для чеснока.

19. «Чеснок надо вести как трехлетнюю культуру: бульбочка, однозубка, зубок. При ежегодных посадках зубками стрелкующийся чеснок вырождается и, в конце концов, из нормальной головки в 100 и более граммов остается лишь ее макет в масштабе 1:10.

И нужно начать все сначала – с посева бульбочек». Мой многолетний опыт показывает: тщательные отборы при постоянной посадке зубками делают свое дело – чеснок становится крупней.

Но вот чудесного увеличения урожайности после оздоровления через посадку бульбочек-однозубок-зубков ни разу не наблюдал.

«Периодическое размножение воздушными луковицами повышает продуктивность растений по сравнению с ежегодной посадкой зубками, так как посадочный материал – зубки, выращенные из бульбочек, даже с пораженных нематодами, корневыми клещами, различными болезнями (серой гнилью, ржавчиной, фузариозом) растений, – является здоровым. Чеснок практически не болеет еще в 4-5 репродукциях (т.е. 4-5 лет). И дает урожай на 30-40% больше, чем при использовании зубков от обычной луковицы». Если учитывать эту цитату, то «вырождение» чеснока – банальное накопление болезней. При своей технологии выращивания я какого-нибудь серьезного поражения чеснока вредителями и болезнями никогда не наблюдал. А, может, климат у нас способствует здоровью чеснока? И, может, не обязательно «оздоравливать» чеснок с помощью бульбочек? Честно говоря, тут я ответа не знаю.

20. Каждый уважающий себя садовод, занимающийся чесноком, выращивает его через бульбочки, однозубки. Кроме оздоровления приводят «экономический» аргумент:

«Что дает эта технология? Во-первых, солидную экономию посадочного материала. Для получения 200 головок вместо 40-50 луковиц, состоящих из 4-5 зубков, потребуются стрелки всего 2-4 растений. То есть, 2-4 зубчика вместо 200».

«Использование бульбочек экономи­чески выгодно: коэффициент размно­жения при этом повышается в 10-15 раз. Например, при размножении зубками соотношение полученного урожая к вы­саженной массе составляет 1:4-5, а при размножении луковичками – уже 1:50-85. Кроме того, весь полученный урожай луковиц используется на то­варные цели».

Но есть еще другие цитаты: «Если решите выращивать чеснок с пересадкой севка, то на 1 м? уйдет до 500 штук воздушных луковиц. Севка, который вырастет на этой площади, хватит, чтобы засеять 2-3 м? грядки, предназначенной под товарный чеснок».

С метра гряды посадочный материал для 2-3 метров – это же получается коэффицент размножения 1х2, что меньше, чем от головок, где он 1х4-5! Может, в цитате ошибка? Вот что говорит наука: «Всхожесть у воздушных луковичек ко времени посева невысокая: у крупных 33-44%, у мелких -22-35%».

А в моей практике все выглядит так: в среднем в одном соцветии находится 80 бульбочек. Из всего количества бульбочек отбираются самые крупные – это не больше 50% от общей массы. Остается 40 штук. Гидросортировка отсеет еще 15%. Осталось 35 штук.

Из этого количества взойдет 60%. Значит, остается 21 бульбочка. В урожае 10% очень мелких головок. Остается 19. Из этого количества придется отбраковать 50% – мелких и средних. Останется 10.

Но из этого количества однозубок крупных головок, представляющих ценность для селекционного отбора, на следующий год вырастет 2-3. Итак, мы потратили два года, чтобы получить из одного соцветия 2-3 крупных головки.

Такие же 2-3 крупные головки мы получаем за один сезон из крупной головки. Вот такая «бульбочная экономика». Так что же более выгодно экономически?

Буду рад если кто-нибудь научит, как получать больше крупных однозубок. Пишите olegt@russia.ru.

Олег Телепов, г. Омск

30660

Источник: http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/o-chesnoke-bez-sekretov-3.html

Выращиваем чеснок по всем правилам

Выращиваем богатый урожай крупного чеснока

Высаживая чеснок на своем приусадебном участке, все мы надеемся получить хороший урожай этого ароматного овоща. К сожалению, несмотря на многочисленные хлопоты, чесночные головки не всегда радуют нас размером. На что же следует обратить внимание при культивировании чеснока.

Подготовка почвы

Чеснок предпочитает расти на нейтральных, хорошо структурированных плодородных почвах. На кислых, тяжелых грунтах вырастить хороший урожай чеснока не получится, даже при использовании элитного семенного материала. 70% успеха – это грамотная подготовка грядки.

Начинать работы следует с выбора участка под посадку. Нельзя для озимого чеснока выбирать грядки:

  • расположенные в низинах, которые весной будут подтоплены талыми водами;
  • в тенистых местах;
  • на пригорках, откуда зимой ветер сдует снег, и возникнет угроза вымерзания.

К подготовке грядки приступают в августе, сразу же после уборки культур с ранним сроком созревания. Лучшие предшественники для выращивания чеснока:

  • тыква;
  • капуста;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • свекла.

После освобождения планируемого участка его культивируют и засевают сидеритами. Спустя месяц посевы скащивают и закапывают в грунт. Это позволяет не только насытить почву питательными элементами, но и уничтожить значительную часть патогенных микроорганизмов и вредителей чеснока.

Если рН почвы стремится к 3 – 4, то обязательно следует произвести её раскисление. Сделать это можно путем внесения на участок:

  • Древесной золы;
  • Костной муки;
  • Извести.

Для улучшения плодородия желательно заправить почву хорошо перепревшим компостом. Идеальный вариант – перепревшая солома. В ней содержится огромное количество калия, который очень нужен чесноку для формирования крупных головок.

Альтернативным источником калия может стать обычная древесная зола, из расчета 2 кг на 10 кв. м. Но подходит такой способ только для кислых грунтов.

Если же показатель рН больше 7, то использование древесной золы категорически запрещено.

А вот от внесения навоза следует отказаться. Обилие азота приводит к чрезмерно активному наращиванию вегетативного аппарата в течение всего летнего периода. Такой дисбаланс в развитии растения не позволяет ему сформировать крупные, плотные головки.

Если же приобрести органические составляющие нет никакой возможности, то заменить их можно минеральными удобрениями, предназначенными для выращивания чеснока и лука.

И только после этого можно приступать к посадке чеснока.

Выбор семенного материала

Использование качественного семенного материала – залог хорошего урожая. Покупать чеснок на посадку лучше у проверенных производителей. Так вы сможете быть уверенными, что купленный сорт обладает всеми присущими ему характеристиками.

Среди начинающих аграриев бытует мнение, что все озимые сорта чеснока обладают плохой лежкостью. На самом же деле, такое утверждение – не более, чем миф. На длительность хранения способ посадки абсолютно не влияет. Некоторые сорта способны лежать без потери качества до 9 месяцев.

Всем, кто предпочитает из года в год выращивать свой чеснок, следует знать, что со временем происходит его вырождение. Урожайность снижается даже при соблюдении комплекса агротехнических мер и своевременном внесении удобрений.

Это нормальный физиологический процесс и остановить его невозможно. Поэтому каждые три года необходимо производить омоложение сорта, путем выращивания чеснока из семян (бульбочек).

Это позволит сохранить сорт и получать стабильные урожаи.

Для посадки нужно отбирать самые крупные здоровые головки. В больших зубках содержится много питательных веществ, которых хватит растению для укоренения и формирования точки роста. В промышленных масштабах перед посевом чеснок обязательно калибруют. Зубки массой менее 3 г отбраковывают, так как считается, что с них не может вырасти полноценное растение.

Разделять чеснок на зубки следует не раньше, чем за 2 – 3 дня до посадки его в грунт

Схема посадки

Существует множество схем и способов посадки чеснока. Кто-то предпочитает высаживать его ленточным способом, где ширина междурядья составляет 25 см, а расстояние между растениями 10 см. Кто-то предпочитает сокращать расстояние в междурядье до 15 см.

Выбирая для себя схему посадки, следует заранее подумать, как будет осуществляться уход за чесноком. Если планируется регулярное рыхление почвы, то следует позаботиться об удобном проходе между рядами.

Если же грядку планируется замульчировать, то прополок может не быть вообще, а значит и междурядья могут быть уже.

Глубина заделки чеснока зависит от структуры почвы – чем легче, тем глубже; от сортовых особенностей и размеров самого зубка.

На легких почвах глубина заделки составляет порядка 8 – 10 см от донца зубка до поверхности грунта. На тяжелых почвах это расстояние сокращается до 6 – 8 см.

Высаживать чеснок можно в бороздки, предварительно сделав их любым подходящим предметом или в специальные лунки-отверстия, которые остаются после надавливания на грунт специальным приспособлением.

После посева чеснока, его желательно замульчировать слоем:

  • хвои сосновой;
  • листового опада;
  • соломы.

Это защитит посевы от вымерзания в зимний период, а летом предотвратит потерю влаги и появление сорняков.

Уход за чесноком

Уход за чесноком заключается в своевременном рыхлении междурядий, удалении сорной травы и внесении удобрений.

Как поливать чеснок? Этот вопрос рождает много споров. Здесь не существует конкретных рекомендаций. Все зависит от особенностей климата, наличия или отсутствия мульчирующего слоя, количества осадков и влажности воздуха. При отсутствии дождей чеснок поливают 1 – 2 раза в неделю, увлажняя почву на глубину 25 – 30 см.

За месяц до предполагаемой уборки поливы сокращают, внесение удобрений отменяют.

  • Первую подкормку чеснока азотом проводят в фазе 4 – 6 листочков.
  • Вторую – калием + фосфором спустя месяц.
  • Третью – калием еще через месяц.

Калийные удобрения можно вносить в виде:

  • настоя золы (200 мл золы на 10 л воды);
  • суперфосфата;
  • сульфата калия;
  • монофосфата калия.

Вносим удобрения правильно

При внесении удобрений под чеснок следите, чтобы рабочий раствор обязательно достигал корневой системы. Только в этом случае можно рассчитывать, что растение поглотит большую часть питательных веществ. Если же при внесении корневых подкормок смачиваться будет лишь верхний слой грунта, то пользы такие подкормки не принесут.

Корни чеснока находятся на глубине 6 – 8, а иногда и 10 см, поэтому, чтобы доставить к ним порцию, растворенных в воде микроэлементов.

Аккуратно проделайте канавку вдоль ряда на глубину залегания зубков, стараясь не повредить растения. Влейте раствор в проделанную бороздку, а затем засыпьте её. Сначала полейте чеснок питательной смесью, а затем чистой водой.

Это позволит транспортировать микро и макроэлементы к корешкам растений.
В тех случаях, когда на участке смонтировано капельное орошение, растворите минеральные удобрения в резервуаре с жидкостью, предназначенной для полива.

Это один из самых эффективных и экономически выгодных способов.
В течение сезона корневые подкормки можно чередовать с листовыми обработками. Вегетативная часть чеснока ничуть не хуже, чем корни, поглощает питательные вещества.

Вывод

Все производители минеральных удобрений снабжают свои препараты подробной инструкцией, которая позволяет даже начинающему садоводу правильно приготовить рабочий раствор. Не следует пренебрегать нормами внесения и концентрацией, указанной на упаковке.

В противном случае ожидаемая польза может обернуться самыми печальными последствиями. И помните, гораздо лучше недокормить растения, чем перекормить.

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://domiogorod.com/sad-i-ogorod/vyrashhivaem-chesnok-po-vsem-pravilam/

O fazende
Добавить комментарий